“จับมือ” เพื่อชัยชนะร่วมกัน

การสร้างรูปแบบการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าโดยทั่วไปและห่วงโซ่คุณค่าที่ปลอดภัยและยั่งยืนโดยเฉพาะ ถือเป็นหนทางที่สั้นที่สุดในการมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและรายได้ของเกษตรกร สร้าง เกษตรกรรม สมัยใหม่ที่ยั่งยืน และสามารถแข่งขันได้ในตลาด

สหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง (เขตไห่ห่า) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2560 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับชาไห่ห่า ในขณะนั้น ชาไม่สามารถส่งออกได้ การบริโภคภายในประเทศมีจำกัด ราคาชาตกต่ำ ผู้คนหยุดเก็บเกี่ยวชา บางครัวเรือนเริ่มพิจารณาตัดต้นชาเพื่อปลูกพืชอื่นทดแทน เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ เกษตรกรผู้ปลูกชาไห่ห่าจึงตัดสินใจรวมตัวกัน ส่งเสริมความสามัคคีและการสนับสนุนซึ่งกันและกัน ประชุมหารือเพื่อประเมินสถานการณ์และหาแนวทางในการเอาชนะความยากลำบาก

คุณเหงียน ซี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง กล่าวว่า: เรามีพนักงานมากกว่า 40 คน ซึ่งล้วนเป็นผู้ปลูกและผู้คั่วชา เราได้ตกลงที่จะปรับเปลี่ยนวิธีการทำไร่ชาของเราเป็นแบบออร์แกนิก แบ่งเวลาและวัตถุดิบในการทำชาบริสุทธิ์และชาดิบ หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวจำนวนมากในเวลาเดียวกัน หลีกเลี่ยงการทำชาชนิดเดียวกันและขายในตลาดเดียวกัน มิฉะนั้นเราจะก้าวเดินบนเส้นทางของตัวเอง... คุณเหงียน ดึ๊ก มินห์ (หมู่บ้าน 8 ตำบลกวางลอง) สมาชิกสหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง กล่าวว่า: ครอบครัวของผมเลือกใช้มาตรฐาน VietGAP ในการทำไร่ชา จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง และใช้สารชีวภาพแทน ดูแลให้น้ำแก่ต้นชาอย่างเพียงพอ ค่อยๆ เปลี่ยนจากการเก็บชาด้วยเครื่องจักรมาเป็นการเก็บด้วยมือ ซึ่งให้ได้ชา 1 ตาและ 2 ใบ เพื่อให้ได้ชาแห้งที่อร่อย

นายทราน ซี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง (ขวา) ตรวจสอบคุณภาพการปลูกชา — นาย Tran Sy Dung ผู้อำนวยการสหกรณ์ชา Duong Hoa Cuong (ซ้าย) หารือเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกชากับสมาชิกสหกรณ์

หลังจากปฏิบัติตามหลักการทั่วไปที่สหกรณ์ชาเดืองหวาเกืองกำหนดไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ชาไห่ห่าก็เริ่มกลับมามีสัญญาณการบริโภคที่มั่นคงอีกครั้ง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 ราคาขายชาไห่ห่าก็ค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้น และเกษตรกรผู้ปลูกชาก็ทำกำไรได้ ปัจจุบันผลผลิตชาแห้งทั้งหมดของไห่ห่าอยู่ที่ประมาณ 1,000 ตัน โดย 60% ส่งออกเป็นวัตถุดิบไปยังตลาดต่างประเทศ ส่วนที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ชาบริสุทธิ์ที่บริโภคภายในประเทศ กำไรจากการบริโภคภายในประเทศสูงกว่าการส่งออกวัตถุดิบถึง 3 เท่า “ความสามัคคีและความร่วมมือคือหลักการดำเนินงาน รวมถึงรากฐานและรากฐานของการบรรลุผล ชาไห่ห่าจะไม่ถูกลดคุณค่าลง หากพวกเราทั้ง 43 คนยังคง “จับมือ” กันทำธุรกิจ” ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาเดืองหวาเกืองยืนยัน

นอกจากชาไห่ห่าแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมายในจังหวัดที่อยู่ในรูปแบบห่วงโซ่การผลิต ห่วงโซ่การแปรรูป หรือห่วงโซ่การบริโภค ซึ่งส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสร้างรายได้และกำไรให้กับประชาชน ตัวอย่างเช่น โครงการเชื่อมโยงการปลูกข้าว DT37 ระหว่างเกษตรกร 190 ครัวเรือนในหมู่บ้าน 2 ตำบลเหงียนเว้ (เมืองด่งเตรียว) กับสหกรณ์การผลิตและบริการทางการเกษตรของตำบลเหงียนเว้ และบริษัทกวาง นิญ เมล็ดพันธุ์ร่วมทุน พื้นที่ที่เชื่อมโยงการปลูกต้นบ๋ากึ๋งในตำบลถั่นเลิม (อำเภอบ๋าเจ๋อ) กับบริษัทดัปถัมป่าไม้ร่วมทุนค้าขาย (Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company) ถือเป็นหลักการที่ตำบลถั่นเลิมตั้งเป้าหมายที่จะปลูกต้นบ๋ากึ๋งมากกว่า 10 เฮกตาร์ในแต่ละปี และภายในปี พ.ศ. 2568 จะกลายเป็นศูนย์กลางการจัดหาหัวบ๋ากึ๋งคุณภาพสูงให้กับทั้งภูมิภาค

เพื่อส่งเสริมการผลิตแบบเชื่อมโยง กวางนิญ มุ่งพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ โดยถือว่าสหกรณ์เหล่านี้เป็นองค์กรการผลิตหลักในการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ภาคเกษตรกรรมร่วมกัน ในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่สุกเร็วฟวงนาม (เมืองอวงบี) สหกรณ์ฯ เป็นผู้บุกเบิกในการนำสมาชิกและเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่ฟวงนาม ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการปลูกลิ้นจี่สุกเร็ว ให้ความสำคัญกับการทำเกษตรอินทรีย์ ลดและขจัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิด และทดแทนด้วยปุ๋ยชีวภาพและยาฆ่าแมลง ในเขตเมืองด่งเจรียว สหกรณ์ฯ ได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคและการจัดหาวัตถุดิบจากสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการทางการเกษตรบิ่ญเค พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ของชาวตำบลบิ่ญเคเกือบ 200 เฮกตาร์ ได้รับการพัฒนาอย่างดีเยี่ยมตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ฯ ยังเชื่อมโยงการจัดการการผลิตโดยตรงด้วยรูปแบบที่ใช้เทคโนโลยีและเทคนิคขั้นสูง เช่น การปลูกผักใบเขียวและแตงกวาในโรงเรือน โรงเรือน ฯลฯ

การเชื่อมโยงการผลิตและ “ร่วมมือกัน” เพื่อชัยชนะร่วมกัน เป็นสิ่งจำเป็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในแนวโน้มการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวม และเศรษฐกิจการเกษตรโดยเฉพาะ เกษตรกรในจังหวัดกว๋างนิญได้ดำเนินการตามแนวทางนี้ค่อนข้างดี ก่อให้เกิดความสามัคคีและพลังร่วมกันเพื่อไปสู่ชัยชนะ

แหล่งที่มา