การสร้างรูปแบบการผลิตที่เชื่อมโยงกับห่วงโซ่คุณค่าโดยทั่วไปและห่วงโซ่อุปทานที่ปลอดภัยและยั่งยืนโดยเฉพาะ ถือเป็นหนทางที่สั้นที่สุดในการสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตและรายได้ของเกษตรกร สร้าง เกษตรกรรม สมัยใหม่ที่ยั่งยืนซึ่งสามารถแข่งขันได้ในตลาด
สหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง (เขตไห่ห่า) ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2560 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดสำหรับชาไห่ห่า ในขณะนั้น ชาไม่สามารถส่งออกได้ การบริโภคภายในประเทศมีจำกัด ราคาชาตกต่ำ ผู้คนหยุดเก็บเกี่ยวชา บางครัวเรือนเริ่มพิจารณาตัดต้นชาเพื่อปลูกพืชอื่นทดแทน เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ เกษตรกรผู้ปลูกชาไห่ห่าจึงตัดสินใจรวมตัวกัน ส่งเสริมความสามัคคีและการสนับสนุนซึ่งกันและกัน ประชุมหารือเพื่อประเมินสถานการณ์และหาแนวทางในการเอาชนะความยากลำบาก
คุณเหงียน ซี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง กล่าวว่า: เรามีพนักงานมากกว่า 40 คน ซึ่งล้วนเป็นผู้ปลูกและผู้คั่วชา เราตกลงที่จะเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มของเราเป็นแบบออร์แกนิก แบ่งเวลาและวัตถุดิบในการทำชาบริสุทธิ์และชาดิบ หลีกเลี่ยงการเก็บเกี่ยวในปริมาณมากในเวลาเดียวกัน หลีกเลี่ยงการทำชาชนิดเดียวกันและขายในตลาดเดียวกัน มิฉะนั้นเราจะก้าวเดินด้วยตัวเอง... คุณเหงียน ดึ๊ก มินห์ (หมู่บ้าน 8 ตำบลกวางลอง) สมาชิกสหกรณ์ชาเดืองฮวาเกือง กล่าวว่า: ครอบครัวของผมเลือกใช้กระบวนการ VietGAP ในการทำฟาร์ม จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง และใช้สารชีวภาพแทน จัดหาน้ำให้เพียงพอสำหรับพืช ค่อยๆ เปลี่ยนจากการเก็บชาด้วยเครื่องจักรมาเป็นการเก็บด้วยมือ ซึ่งให้ได้ชา 1 ตาและ 2 ใบ เพื่อให้ได้ชาแห้งที่อร่อย
หลังจากปฏิบัติตามหลักการทั่วไปที่สหกรณ์ชาเดืองหวาเกืองกำหนดไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ชาไห่ห่าก็เริ่มกลับมามีสัญญาณการบริโภคที่มั่นคงอีกครั้ง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 ราคาขายชาไห่ห่าก็ค่อยๆ ปรับตัวสูงขึ้น และเกษตรกรผู้ปลูกชาก็ทำกำไรได้ ปัจจุบันผลผลิตชาแห้งทั้งหมดของไห่ห่าอยู่ที่ประมาณ 1,000 ตัน โดย 60% ส่งออกเป็นวัตถุดิบไปยังตลาดต่างประเทศ ส่วนที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ชาบริสุทธิ์ที่บริโภคภายในประเทศ กำไรจากการบริโภคภายในประเทศสูงกว่าการส่งออกวัตถุดิบถึง 3 เท่า “ความสามัคคีและความร่วมมือคือหลักการดำเนินงาน รวมถึงรากฐานและรากฐานของการบรรลุผล ชาไห่ห่าจะไม่ถูกลดคุณค่าลง หากพวกเรา 43 คนยังคงนั่งร่วมกัน “จับมือ” ทำธุรกิจ” ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาเดืองหวาเกืองยืนยัน
นอกจากชาไห่ห่าแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ อีกมากมายในจังหวัดที่เป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบห่วงโซ่การผลิต ห่วงโซ่การแปรรูป หรือห่วงโซ่การบริโภค ซึ่งส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสร้างรายได้และกำไรให้แก่ประชาชน ตัวอย่างเช่น โครงการเชื่อมโยงการปลูกข้าว DT37 ระหว่างเกษตรกร 190 ครัวเรือนในหมู่บ้าน 2 ตำบลเหงียนเว้ (เมืองด่งเตรียว) กับสหกรณ์การเกษตรและบริการตำบล เหงียนเว้ และบริษัทกวางนิญ เมล็ดพันธุ์ร่วมทุน พื้นที่เชื่อมโยงการปลูกต้นบ๋ากึ๋งในตำบลถั่นเลิม (อำเภอบ๋าเจ๋อ) กับบริษัทค้าไม้ดัปถัมป่าไม้ จึงเป็นหลักการที่ตำบลถั่นเลิมตั้งเป้าหมายที่จะปลูกต้นบ๋ากึ๋งมากกว่า 10 เฮกตาร์ในแต่ละปี และภายในปี พ.ศ. 2568 จะกลายเป็นศูนย์กลางการผลิตหัวบ๋ากึ๋งคุณภาพสูงสำหรับทั้งภูมิภาค
เพื่อส่งเสริมการผลิตแบบเชื่อมโยง กวางนิญ มุ่งพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ โดยถือว่าสหกรณ์เหล่านี้เป็นองค์กรการผลิตหลักในการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ภาคเกษตรกรรมร่วมกัน ในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่สุกเร็วของจังหวัดฟวงนาม (เมืองอวงบี) สหกรณ์ลิ้นจี่สุกเร็วฟวงนาม เป็นผู้บุกเบิกในการนำสมาชิกและผู้ปลูกลิ้นจี่ในฟวงนาม ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการปลูกลิ้นจี่สุกเร็ว ให้ความสำคัญกับการทำเกษตรอินทรีย์ ลดและขจัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิด และทดแทนด้วยปุ๋ยชีวภาพและยาฆ่าแมลง ในเขตอำเภอดงเตรียว ได้รับการสนับสนุนทางเทคนิคและการจัดหาวัตถุดิบจากสหกรณ์การผลิต ธุรกิจ และบริการทางการเกษตรบิ่ญเค พื้นที่ปลูกลิ้นจี่เกือบ 200 เฮกตาร์ของชาวตำบลบิ่ญเค ได้รับการพัฒนาอย่างดีเยี่ยมตลอดหลายปีที่ผ่านมา สหกรณ์ยังเชื่อมโยงกับการผลิตโดยตรงด้วยรูปแบบที่ใช้เทคโนโลยีและเทคนิคขั้นสูง เช่น การปลูกผักใบเขียวและแตงกวาในโรงเรือน โรงเรือน ฯลฯ
การเชื่อมโยงการผลิต “ร่วมมือกัน” เพื่อชัยชนะร่วมกัน เป็นสิ่งจำเป็นที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในแนวโน้มการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเศรษฐกิจการเกษตร เกษตรกรในจังหวัดกว๋างนิญได้ดำเนินการตามแนวทางนี้ค่อนข้างดี ก่อให้เกิดความสามัคคีและพลังร่วมกันเพื่อไปสู่ชัยชนะ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)