ในวันเก็บเกี่ยว เจ้าหน้าที่และทหารต่างช่วยกันยกเห็ดแต่ละกลุ่มขึ้นอย่างเบามือและระมัดระวัง วางลงในตะกร้า โดยที่หมวกเห็ดรูปดอกบัวนั้นเปี่ยมไปด้วยพลังชีวิต ด้วยวัสดุเพาะเห็ดที่สะอาดกว่า 4,000 ชิ้น และเห็ดคุณภาพดี การเก็บเกี่ยวครั้งที่ห้าในปี 2025 จึงได้ผลผลิตมากกว่า 60 กิโลกรัม

พื้นที่เพาะเห็ดนางฟ้าสีเทาของกองร้อยที่ 29 ได้รับการปรับปรุงใหม่จากค่ายทหารเก่าของหน่วย ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 50 ตาราง เมตร จากการวิจัยลักษณะการเจริญเติบโตของเห็ดชนิดนี้ หน่วยได้ดำเนินการปรับปรุง ซ่อมแซม และทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจได้ว่าอุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดและให้ผลผลิตสูงสุด ภายในพื้นที่เพาะเลี้ยง มีชั้นวางแนวนอนสำหรับวางวัสดุเพาะจำนวน 9 ชั้น โดยจัดวางอย่างเป็น ระบบ เพื่อให้ตรงกับสภาวะที่จำเป็นสำหรับการดูแล การเจริญเติบโต และการเก็บเกี่ยว

กำลังเก็บเห็ดนางฟ้าสีเทาที่กองร้อย 29 แผนกโลจิสติกส์-เทคนิค กองที่ 7

พันตรี เหงียน ฮว่าง นาม ผู้บังคับกองร้อยที่ 29 กล่าวว่า "เห็ดนางฟ้าสีเทา หรือที่รู้จักกันในชื่อเห็ดเหนียวหรือเห็ดนางฟ้า เป็นเห็ดที่มีโปรตีนค่อนข้างสูงและมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย การดูแลเห็ดนางฟ้าสีเทาไม่ซับซ้อน แต่ต้องใส่ใจอย่างพิถีพิถัน การกำหนดเวลาที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเปิดวัสดุเพาะเพื่อการเจริญเติบโตของเห็ด วิธีการฉีดเชื้อ การรดน้ำ และการเก็บเกี่ยว ล้วนต้องอาศัยคำแนะนำทางเทคนิคก่อน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อวัสดุเพาะและเห็ด"

เห็ดชนิดนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ต้องทำความสะอาดภายในแปลงเพาะเห็ดให้สะอาดหมดจด ปิดปากแปลงให้แน่น และบ่มเพาะวัสดุเพาะอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นประมาณสองสัปดาห์ จึงใส่เชื้อเห็ดลงไป และเปิดวัสดุเพาะเพื่อให้เห็ดเจริญเติบโต ด้วยการดูแลที่เหมาะสม วัสดุเพาะแต่ละชนิดจะให้ผลผลิตเห็ด 300-400 กรัม หลังจากเก็บเกี่ยวประมาณ 5-7 ครั้ง

นับตั้งแต่ต้นปี 2025 หลังจากเก็บเกี่ยวไป 5 ครั้ง ผลผลิตเห็ดนางฟ้าสีเทารวมของกองร้อยที่ 29 มีจำนวน 320 กิโลกรัม คุณภาพดี ในราคาตลาด 37,000 ดง/กิโลกรัม หลังจากหักต้นทุนการผลิตและต้นทุนการผลิตแล้ว หน่วยงานมีรายได้ที่มั่นคงเพื่อเสริมทุน ทำให้คุณภาพชีวิตของทหารดีขึ้น สมาชิกในหน่วยต่างพึงพอใจมาก นอกจากนี้ เห็ดนางฟ้าสีเทายังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและดีต่อสุขภาพ ทำให้ทหารหลายคนในกองพลนิยมและติดต่อกองร้อยเพื่อซื้อไปใช้ประกอบอาหารที่บ้านเป็นประจำ พ่อค้าแม่ค้าหลายรายก็ติดต่อกองร้อยเพื่อให้มีตลาดรองรับสินค้าด้วย

เมื่อมองดูเห็ดที่เจริญเติบโตอย่างหนาแน่นปกคลุมวัสดุเพาะจนหมด หมวกเห็ดบางและตึง ขอบม้วนงอเล็กน้อยในระยะที่สวยงามที่สุด เรารู้สึกว่านี่คือผลลัพธ์จากความมุ่งมั่นของกองร้อยที่ 29 ในการสร้างสรรค์นวัตกรรมและเป็นผู้นำ การบรรลุผลลัพธ์นี้เป็นกระบวนการที่ยาวนาน เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิธีการและเทคนิคในการเพาะปลูกและการเตรียมวัสดุเพาะหลายครั้งเพื่อให้มั่นใจถึงความเหมาะสมและผลผลิตสูง นอกจากการเรียนรู้เทคนิคการเพาะปลูกและการดูแลจากหนังสือ หนังสือพิมพ์ และสื่อสังคมออนไลน์แล้ว ทหารหลายคนยังไปเยี่ยมชมฟาร์มเห็ดขนาดใหญ่ในท้องถิ่นในช่วงลาพักเพื่อเยี่ยมครอบครัวเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขาด้วย

พันโท เหงียน ดินห์ เกียน หัวหน้าฝ่ายส่งกำลังบำรุงและบริการทางเทคนิค กองพลที่ 7 ยืนยันว่า รูปแบบการเพาะเลี้ยงเห็ดนางฟ้าสีเทาของกองร้อยที่ 29 แสดงให้เห็นว่างานด้านส่งกำลังบำรุงของหน่วยมีนวัตกรรมและแนวทางสร้างสรรค์มากมายที่เหมาะสมกับลักษณะการผลิตทางการเกษตรของหน่วย กองบัญชาการกองพลให้ความสนใจเป็นอย่างมากและให้การสนับสนุนและกำลังใจแก่ทหารในการนำไปใช้ ในอนาคต กองพลจะมีแผนให้หน่วยอื่นๆ เข้าเยี่ยมชม เรียนรู้ และส่งเสริมการนำไปใช้ตามแบบอย่างนี้ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมความก้าวหน้าอย่างยั่งยืนของการผลิตทางการเกษตร สนับสนุนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และยกระดับคุณภาพชีวิตของทหาร

    ที่มา: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/bo-doi-hau-can-ky-thuat-thoi-ky-moi-dau-an-moi-hieu-qua-trong-nam-bao-ngu-xam-906538