ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น

ราคาโกโก้ยังคงเพิ่มขึ้น

โกโก้ถือเป็นพืชผลหลักชนิดหนึ่งของ จังหวัดดั๊กลัก นอกจากนี้ยังเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกโกโก้มากที่สุดในประเทศ ปัจจุบันจังหวัดทั้งหมดมีพื้นที่ปลูกโกโก้ประมาณ 1,140 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตโกโก้เฉลี่ยต่อปี 1,525 ตัน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตเอียการ เอียซุป กรองอานา และเอียเฮลีโอ

ราคาโกโก้พุ่ง ชาวไร่ตื่นเต้น (ภาพ: หนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และการพัฒนา)

ปีนี้โกโก้ถือเป็นพืช เศรษฐกิจ ชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดได้มาก จากการที่ราคาโกโก้พุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงที่ผ่านมา ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้เกิดความตื่นตัวเป็นอย่างมาก

นายเหงียน วัน ดุง (ตำบลเอนา อำเภอกรองอานา) ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ปลูกโกโก้ในดั๊กลัก กล่าวว่าครอบครัวของเขาปลูกโกโก้ไว้ 2 เฮกตาร์ โดยคาดว่าจะได้ผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งมากกว่า 1.5 ตัน แม้ว่าผลผลิตในปีนี้จะลดลงประมาณ 500 กิโลกรัมจากปีก่อน แต่ราคาขายกลับเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครัวเรือนอย่างนายเหงียน วัน ดุง ก็มีกำไรเพิ่มขึ้นประมาณ 40% เมื่อเทียบกับปีก่อน

ปัจจุบัน ชุมชนเอนามีพื้นที่ปลูกโกโก้มากกว่า 60 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเมล็ดโกโก้แห้งเกือบ 100 ตันต่อปี (ผลผลิต 1.5 ตันต่อเฮกตาร์) นอกจากข้อได้เปรียบของท้องถิ่นในการมีสภาพดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกโกโก้แล้ว ปัจจุบัน ผู้ปลูกโกโก้ส่วนใหญ่ยังเข้าร่วมสหกรณ์ เชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ เพื่อรับการสนับสนุนด้านเทคนิค ช่วยให้การเพาะปลูกมีผลผลิตสูง คุณภาพสูง รวมถึงผลผลิตและราคาคงที่

นางสาวไม ทิ ฮัง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเอียนา กล่าวว่า ในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน 2567 ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นโกโก้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ราคาของเมล็ดโกโก้ในตลาดก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน ส่งผลให้ชาวไร่โกโก้ในท้องถิ่นมีความสุข ราคาโกโก้ที่เพิ่มขึ้นช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้น คุณภาพชีวิตดีขึ้น ส่งผลให้มีแรงจูงใจมากขึ้นที่จะดูแลสวนและให้ความสำคัญกับการลงทุนและดูแลโกโก้มากขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพและการผลิตอย่างยั่งยืน

ที่น่าสังเกตคือ ในพื้นที่ปลูกโกโก้ที่สำคัญของจังหวัดนั้น ได้มีการสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค ส่งผลให้มูลค่าของต้นโกโก้เพิ่มขึ้น และทำให้ผู้คนมีรายได้ที่มั่นคง 100 - 130 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

การผลิตแบบอินทรีย์ ส่งเสริมการเชื่อมโยง เพิ่มมูลค่า

โกโก้ถูกนำเข้าสู่เวียดนามในปี 1960 อย่างไรก็ตาม พื้นที่ปลูกโกโก้ในเวียดนามลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2012 ในปี 2012 พื้นที่ทั้งหมดอยู่ที่ 25,700 เฮกตาร์ ในปี 2023 พื้นที่ปลูกโกโก้ในเวียดนามอยู่ที่ 3,471 เฮกตาร์ พื้นที่เก็บเกี่ยวอยู่ที่ 2,836 เฮกตาร์ ผลผลิตอยู่ที่เมล็ดโกโก้แห้ง 4,786 ตัน และผลผลิตอยู่ที่เมล็ดโกโก้แห้ง 16.9 ควินทัลต่อเฮกตาร์

เพื่อกำหนดทิศทางการพัฒนาโกโก้ในเวียดนาม กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้อนุมัติโครงการพัฒนาโกโก้จนถึงปี 2015 และกำหนดทิศทางไปจนถึงปี 2020 โดยมีเป้าหมายทั่วไปคือการพัฒนาต้นโกโก้อย่างยั่งยืนและเพิ่มผลผลิต ผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์ เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่ เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และปกป้องสิ่งแวดล้อม เวียดนามยังได้ออกมาตรฐานคุณภาพเมล็ดโกโก้ในปี 2006 เพื่อค่อยๆ ปรับมาตรฐานและปรับปรุงคุณภาพเมล็ดโกโก้ในเวียดนาม

เช่นเดียวกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค เวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายหลายประการที่จำกัดการพัฒนาโกโก้ เช่น ความผันผวนของราคาโกโก้และตลาดโลก ความเสี่ยงที่คุณภาพของเมล็ดโกโก้จะลดลง ความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร โดยเฉพาะปัญหาของผลิตภัณฑ์โกโก้ การแข่งขันจากพืชผลอื่นที่มีประสิทธิภาพมากกว่าโกโก้ เช่น ทุเรียน ในทางกลับกัน ศัตรูพืชและโรคพืช ความยั่งยืนของความหลากหลายทางชีวภาพ และผลกระทบเชิงลบต่อการผลิตโกโก้อันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปัญหาอื่นๆ อีกมากมาย

ดังนั้น เพื่อให้อุตสาหกรรมโกโก้สามารถเอาชนะจุดอ่อนของตนเองและกลายมาเป็นอุตสาหกรรมโกโก้ของเวียดนามได้ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการเชื่อมโยงเกษตรกรและธุรกิจขนาดเล็กกับองค์กรขนาดใหญ่เพื่อช่วยพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้ที่ครอบคลุมและยั่งยืนในอนาคตจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

จากมุมมองในพื้นที่ ตามที่ผู้แทนจากกรมการเพาะปลูกและการคุ้มครองพันธุ์พืช (กรมการเกษตรและพัฒนาชนบท Dak Lak) กล่าว ในอนาคต จังหวัดมีเป้าหมายที่จะพัฒนาต้นโกโก้ในทิศทางที่ยั่งยืน ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และปฏิบัติตามกฎข้อบังคับการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) รวมถึงลดการปล่อยคาร์บอนในการผลิต

ดังนั้นทางจังหวัดจึงได้ตกลงในหลักการที่จะให้ภาคการเกษตรพัฒนาโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้โดยมีเป้าหมายในการทบทวนพื้นที่ปลูก ขั้นตอนตั้งแต่การผลิต การแปรรูป จนถึงตลาด และนโยบายสนับสนุน

ผู้เชี่ยวชาญจะประเมินและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมโกโก้อย่างยั่งยืนบนพื้นฐานดังกล่าว ขณะเดียวกัน พวกเขาจะแสวงหาและดึงดูดธุรกิจที่มีความสามารถเข้ามามีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าโกโก้ในท้องถิ่น เพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะคงที่ ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกปลอดภัยในการเพาะปลูกและยึดมั่นกับพืชผลชนิดนี้ในระยะยาว