ปลาดุกในช่วงต้นฤดูมีราคาดี และชาวประมงต่างตื่นเต้นที่จะได้จับพวกมัน

(Baohatinh.vn) - ปลาเก๋าสดล็อตแรกของฤดูกาลขายได้ในราคา 280,000 - 300,000 ดอง/กิโลกรัม ทำให้ชาวประมงในตำบลเทียนเดียน (จังหวัดฮาติ๋ง) ต่างตื่นเต้นที่จะจับปลาเหล่านี้ เพราะสามารถสร้างรายได้หลายล้านดองหลังจากการออกหาปลาแต่ละครั้ง

เมื่อฤดูจับปลาแมงดาเริ่มต้นขึ้น ชาวประมงในตำบลเทียนเดียนจะเริ่มออกทะเลตั้งแต่เวลา 7 โมงเช้าทุกวัน หลังจากนั้น 4-6 ชั่วโมง เรือหลายสิบลำที่กลับมาจากการจับปลาแมงดาซึ่งเป็น "ปลาขึ้นชื่อ" ชนิดนี้ ทำให้เกิดภาพที่คึกคักไปทั่วทั้งบริเวณ

ปลาดุกที่จับได้ใหม่ๆ ถูกนำขึ้นฝั่ง

ชาวประมงต่างยินดี เพราะปลาดุกที่จับได้ในช่วงต้นฤดูกาลขายดีและได้ราคาสูง

ชาวประมงโว วัน ตุง (หมู่บ้านดวงฟง ตำบลเทียนเดียน) เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า "ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ปลาแคทฟิชเริ่มปรากฏตัวในบริเวณนี้แล้วครับ ปลาชนิดนี้อาศัยอยู่ห่างจากชายฝั่ง 3-10 ไมล์ทะเล ที่ระดับความลึก 20-60 เมตร หลังจากเหวี่ยงแหอยู่ 5 ชั่วโมง เรือของผมก็โชคดีจับปลาแคทฟิชได้มากกว่า 10 กิโลกรัม ได้เงินมาเกือบ 3 ล้านดองครับ"

โดยเฉลี่ยแล้ว เรือประมงแต่ละลำจะจับปลาแมงดาได้ 7-10 กิโลกรัมในช่วงฤดูประมงนี้

ปลาดุกต้นฤดูเป็นที่ต้องการสูง ดังนั้นพ่อค้าจึงแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงทุกกิโลกรัม

“ปลาชนิดนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาด ทุกวันฉันต้องไปซื้อแต่เช้าเพื่อส่งให้ร้านอาหารและร้านค้าต่างๆ วันละ 30-40 กิโลกรัม เพื่อทำกำไร ” นางหวง ถิ ฮา แม่ค้าในบริเวณนี้กล่าว

ปลาดุกสามารถนำมาปรุงได้หลายวิธี เช่น ใส่ในซุปผักใส่พริก ตุ๋นกับผักชีเวียดนาม หรือใช้ในอาหารประเภทหม้อไฟ

แม้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวยและการเดินทางทางทะเลจะยากลำบากในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ชาวประมงท้องถิ่นก็ยังคงกระตือรือร้น เพราะปลาตะเพียนช่วงต้นฤดูขายดีและได้ราคาดี โดยเฉลี่ยแล้วเรือแต่ละลำทำรายได้ระหว่าง 2 ถึง 3 ล้านดงต่อเที่ยว

วิดีโอ : ชาวประมงในตำบลเทียนเดียนในช่วงฤดูจับปลาตะเพียน

ที่มา: https://baohatinh.vn/ca-chao-dau-mua-duoc-gia-ngu-dan-phan-khoi-danh-bat-post301044.html