กาแฟโรบัสต้าลัมดองยังคงยืนยันคุณภาพอันโดดเด่น

(LĐ ออนไลน์) - กาแฟโรบัสต้า 2 ตัวอย่างจากลัมดง ได้รับรางวัลชนะเลิศและรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ในการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 - Vietnam Amazing Cup 2025 ที่จัดขึ้นในเมืองบวนมาถวต ถือเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันที่กาแฟโรบัสต้าลัมดองสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศในการแข่งขันนี้ได้

คุณ Trinh Duc Minh ประธานสมาคมกาแฟ Buon Ma Thuot กล่าวว่า ในปีนี้ ตัวอย่างกาแฟที่เข้าร่วมการแข่งขันมากกว่า 93% ได้ผ่านเกณฑ์คะแนนพิเศษ

เมื่อบ่ายวันที่ 27 เมษายน คณะกรรมการจัดการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 หรือ Vietnam Amazing Cup 2025 ได้ประกาศและมอบรางวัลให้กับหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานคุณภาพกาแฟพิเศษระดับสากล

ตามที่คณะกรรมการจัดงาน เปิดเผยว่า การแข่งขันในปีนี้ ได้รับตัวอย่างกาแฟที่ลงทะเบียนไว้ 149 ตัวอย่าง จาก 70 หน่วยงาน จาก 9 จังหวัดและเมือง ได้แก่ Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum, Quang Tri, Son La, Ho Chi Minh City และ Hanoi ปริมาณผลผลิตตัวอย่างรวมอยู่ที่ 245 ตัน (รวมโรบัสต้า 173 ตัน และอาราบิก้า 72 ตัน ) โดย เฉพาะอย่างยิ่ง ตัวอย่างที่เข้าร่วม 139/149 ตัวอย่างตรงตามมาตรฐานคะแนนเฉพาะทาง ด้วยอัตรา 93.3% ถือเป็นระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์การแข่งขันกาแฟพิเศษของเวียดนามที่จัดขึ้น

ฟาร์มกาแฟมีตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าที่ชนะเลิศด้วยคะแนน 86.46 คะแนน

คณะกรรมการจัดงานได้คัดเลือกตัวอย่างกาแฟที่มีคะแนนสูงสุดจำนวน 43 ตัวอย่าง (ประกอบด้วยตัวอย่างกาแฟโรบัสต้า 24 ตัวอย่าง และตัวอย่างกาแฟอาราบิก้า 19 ตัวอย่าง) เพื่อเข้าสู่รอบสุดท้ายของการแข่งขันกาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้า 10 อันดับแรกในวันที่ 25 และ 26 เมษายนนี้

หลังจากการประเมินรอบสุดท้าย คณะกรรมการจัดงานได้เลือกตัวอย่างกาแฟพิเศษโรบัสต้า 3 อันดับแรก และตัวอย่างกาแฟอาหรับที่มีคะแนนสูงสุด 4 อันดับแรก เพื่อมอบรางวัล ด้าน กาแฟโรบัสต้า รางวัล ชนะ เลิศ ตกเป็นของ ตัวแทน จาก ไร่กาแฟลัมดงอัน ด้วยคะแนน 86.46 คะแนน รางวัลรอง ชนะเลิศ อันดับที่ 2 ได้แก่ Tinh Farm ได้ 86.33 คะแนน (จังหวัด Dak Lak ) รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 3 ได้แก่ บริษัท ซูคาฟิน่า เวียดนาม จำกัด ด้วย คะแนน 85.49 คะแนน (จังหวัดลัมดง)

4 อันดับกาแฟอาหรับที่มีคะแนนสูงสุด

สำหรับกาแฟอาราบิก้า รางวัลชนะ เลิศ แบ่งออกเป็น 2 หน่วยงานด้วยคะแนนเท่ากันคือ 84.79 คะแนน ได้แก่ บริษัท ปัน คอฟฟี่ จำกัด (ที่ใช้วิธีการหมักในผลกาแฟ) และบริษัท 8Ro Production and Trade Service รางวัล ที่สาม ได้รับรางวัลให้แก่สองหน่วยงาน ได้แก่ Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited (จังหวัด Lam Dong) ด้วยคะแนน 84.67 คะแนน และ Le Duc Binh Farm (จังหวัด Quang Tri) ด้วยคะแนน 84.67 คะแนน

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานยังได้มอบรางวัลชนะเลิศให้กับตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าจากบริษัท บุย คอฟฟี่ ซัพพลาย (จ.ลำด่ง) และตัวอย่างกาแฟอาราบิก้าจากบริษัท โรงงานผลิตกาแฟ บานาน่า (จ.คอนตูม) อีก ด้วย

คณะกรรมการจัดงานมอบรางวัลชนะเลิศให้กับตัวอย่างกาแฟโรบัสต้าของบุ้ยคอฟฟี่ซัพพลาย (จ.ลัมดง)

Vietnam Amazing Cup จัดขึ้นต่อ เนื่องมาเป็น ปี ที่ 7 แล้ว โดยมีเป้าหมายในการค้นหา ประเมิน และส่งเสริมตัวอย่างกาแฟคุณภาพโดดเด่นที่ตรงตามมาตรฐานกาแฟพิเศษระดับสากล การแข่งขันกลายเป็นจุดสนใจของกิจกรรมต่างๆ เพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษในประเทศตั้งแต่การวิจัย การฝึกอบรม การส่งเสริม ไปจนถึงการส่งเสริมการค้าในประเทศและต่างประเทศ

ยกย่องกาแฟอาราบิก้า 10 อันดับแรก

ผลการ แข่งขันรอบสุดท้ายของการแข่งขัน Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรและผู้ผลิตกาแฟพิเศษของเวียดนามไม่เพียงแต่ขยันขันแข็งเท่านั้น แต่ยังมีความคิดสร้างสรรค์ อ่อนไหว อัปเดตเทรนด์อย่างต่อเนื่อง และตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดที่สุดของตลาดในและต่างประเทศอีกด้วย ห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคกาแฟพิเศษมีรูปแบบชัดเจนมากขึ้น ขยายขนาดและค่อยๆ มีเสถียรภาพทั้งในด้านคุณภาพและปริมาณ

การยกย่องหน่วยงานด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ

ในเวลาเดียวกัน คาดว่าจะมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการวางตำแหน่งและเพิ่มมูลค่าของกาแฟพิเศษของเวียดนาม และส่งเสริมให้ผู้ผลิตลงทุนด้านคุณภาพเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/ca-phe-robusta-lam-dong-tiep-tuc-khang-dinh-chat-luong-vuot-troi-d8a462a/