น้ำหนักขึ้น เบื่อหลังเทศกาลตรุษจีน
ปีนี้ คุณโงมีฮา (จาก บั๊กซาง ) ตัดสินใจใช้เวลาช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ดกับครอบครัวฝ่ายแม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม หลังจากที่ต้องเดินทางไปกลับระหว่างครอบครัวฝ่ายพ่อและฝ่ายแม่เป็นเวลา 3 วันเป็นเวลาหลายปี แม้ว่าเธอจะได้พักผ่อนอย่างสบายใจกับญาติๆ และรู้สึกสบายใจตลอดช่วงวันหยุด แต่คุณฮาก็ยังคงรู้สึกหดหู่ใจเพราะน้ำหนักตัวของเธอกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
“ฉันตกใจมากตอนที่น้ำหนักเพิ่มขึ้น 3 กิโลกรัมหลังเทศกาลตรุษจีน ฉันกินเยอะมากโดยไม่จำกัด โดยเฉพาะเมนูโปรดของฉัน บั๋นจงทอด... ตอนนี้ฉันเบื่ออาหารทุกอย่างบนโต๊ะอาหารแล้ว” คุณฮาเล่า
การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนและไขมันสูงในช่วงเทศกาลตรุษจีนทำให้หลายคนมีน้ำหนักขึ้นและเบื่อได้ง่าย
ส่วนคุณเจิ่น วัน ตุง (ที่ ฮานอย ) ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด 7 วัน ครอบครัวของเขา 4 คน ได้รับประทานอาหารที่บ้านเพียงมื้อเดียวหลังจากจุดเทียนถวายพระพร ส่วนช่วงเวลาที่เหลือ ครอบครัวของเขาจะไปอวยพรปีใหม่ที่บ้านญาติๆ แล้วจึงนั่งรับประทานอาหารเย็นร่วมกัน
เมื่อกลับมาสู่ชีวิตประจำวัน คุณตุงรู้สึกผิดหวัง “ก่อนเทศกาลเต๊ด อาหารทุกจานดูน่ารับประทานมาก ทุกคนในครอบครัวก็กินกันอย่างเอร็ดอร่อย หลังเทศกาลเต๊ดก็ยังมีอาหารเหลือให้กินอีก แต่เมื่อเสิร์ฟอาหารแล้ว ไม่มีใครอยากเอาตะเกียบคีบอาหารเลย”
ดร. หวินห์ ตัน หวู ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง 2 โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ระบุว่า อาการเหนื่อยล้าทางร่างกายหลังเทศกาลเต๊ดเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ สาเหตุของความเหนื่อยล้าทางจิตใจหลังเทศกาลเต๊ดเกิดจากวันหยุดยาวที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวัน ก่อนและระหว่างเทศกาลเต๊ด ทุกคนต่างยุ่งและเหนื่อยล้าจากการทำความสะอาดบ้าน รับประทานอาหาร และไปเยี่ยมญาติมิตร
นพ.โง ชี เกือง หัวหน้าแผนกอายุรศาสตร์ โรงพยาบาลเมดลาเทค เจเนอรัล กล่าวว่า "อาหารช่วงเทศกาลเต๊ดมักมีโปรตีนและไขมันส่วนเกินจากไก่ เนื้อวัว และอาหารทอด ขณะที่อาหารต้มและผักใบเขียวมีน้อย ซึ่งอาจทำให้น้ำหนักขึ้นและเบื่ออาหารได้ง่าย ดังนั้น แต่ละคนจึงควรกำหนดแผนโภชนาการเพื่อช่วยชำระล้างร่างกาย ปลดปล่อยพลังงานส่วนเกิน และปรับปรุงรสชาติ"
3 วิธีช่วยทำความสะอาดร่างกาย
ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ แนะนำว่า เพื่อฟื้นฟูจิตใจหลังเทศกาลเต๊ด ทุกคนควรวางแผนกลับไปทำงาน หากรู้สึกเหนื่อยล้า ควรจัดสรรเวลาทำงานและพักผ่อนให้เพียงพอ นอกจากการปรับเปลี่ยนอาหารการกินแล้ว ควรเพิ่มกิจกรรมทางกาย เช่น นอนให้ตรงเวลา นอนให้ตรงเวลา และตื่นให้ตรงเวลา...
หลังเทศกาลเต๊ต คุณควรปรับตัวเข้ากับชีวิตประจำวัน เพราะมีการเปลี่ยนแปลงมากมายทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต ที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพและคุณภาพชีวิต
ดื่มน้ำให้เพียงพอ: เพื่อชำระล้างร่างกาย ควรดื่มน้ำให้เพียงพอวันละ 2 ลิตร เพราะน้ำมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยให้ข้อต่อทำงานได้ดีขึ้น หัวใจแข็งแรงขึ้น และผิวพรรณเรียบเนียน นอกจากน้ำกรองแล้ว ยังสามารถดื่มน้ำมะนาว ชาเขียว หรือน้ำมะพร้าวแทนได้
ดร. หวินห์ ตัน หวู แนะนำให้ดื่มน้ำให้มาก แต่อย่ามากเกินไป การดื่มน้ำ 4 แก้ว (1 ลิตร) ตลอด 8 ชั่วโมงที่ทำงาน ไม่รวมชา กาแฟ เครื่องดื่มเย็น น้ำผลไม้ และน้ำเปล่า 2 แก้วในตอนเย็น ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุด ไม่ควรดื่มน้ำเกิน 2 ลิตรต่อวัน เพราะกระบวนการ "กำจัด" น้ำส่วนเกินนี้จะ "สูญเสีย" แร่ธาตุสำคัญหลายชนิด (แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และโซเดียม) ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำเป็นพิษได้
การเสริมอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหารจากผักใบเขียวและผลไม้: ดร.เกืองเชื่อว่าการเสริมใยอาหารส่วนเกินที่สูญเสียไปหลังมื้ออาหารด้วยโปรตีนส่วนเกินในช่วงเทศกาลเต๊ตเป็น "กุญแจสำคัญ" ที่จะช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูสมดุลได้อย่างรวดเร็ว ใยอาหารประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
ประเภทของใยอาหารที่มีประสิทธิภาพบางชนิดที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ ได้แก่ ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วฝักยาว ถั่วเขียว ถั่วลันเตา ถั่วเขียว หน่อไม้ ถั่วงอก กะหล่ำปลี แครอท หัวผักกาด เห็ด... ให้ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ช่วยจำกัดการดูดซึมไขมัน และกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี คะน้า กะหล่ำปลี ฯลฯ อุดมไปด้วยวิตามินบี ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม และไกลซีน ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ตับ ส่งเสริมกระบวนการกำจัดสารพิษ และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
ผักสด สมุนไพร ฯลฯ ให้วิตามินที่ร่างกายได้รับอย่างครบถ้วนและสูญเสียน้อยกว่าผักที่ปรุงสุกแล้ว อย่างไรก็ตาม ควรล้างผักก่อนรับประทานเพื่อป้องกันโรคพยาธิ
ผลไม้ที่มีน้ำตาลไม่มากเกินไปและมีคุณสมบัติในการล้างพิษและล้างพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น ส้ม ฝรั่ง แอปเปิ้ล เกพฟรุต สับปะรด เป็นต้น
การรับประทานอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสม: เพื่อปรับปรุงสถานการณ์การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูงมากเกินไปในช่วงเทศกาลเต๊ต ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้คนควรแทนที่เนื้อวัวและไก่ด้วยปลา กุ้ง ปู ฯลฯ เพื่อให้ยังคงมีโปรตีนและแคลเซียมเพียงพอสำหรับร่างกาย แต่ไม่ให้มีแคลอรี่และไขมันไม่ดีมากเกินไป
ตามที่ ดร.วู กล่าวไว้ จำเป็นต้องมีแหล่งอาหารที่มีความสมดุลและหลากหลาย รับประทานไขมันให้น้อยลง เพิ่มปริมาณใยอาหาร อย่าข้ามมื้อเช้า รับประทานอาหารว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเลือกประเภทน้ำตาลต่ำ ไขมันต่ำ ควรทานผลไม้สด โยเกิร์ตที่มีน้ำตาลต่ำ...
เพิ่มธัญพืช เช่น ข้าวกล้อง คีนัว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต... ซึ่งเป็นอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพ ให้ใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย และช่วยขับสารพิษได้อย่างมีประสิทธิภาพ
“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารแบบเร่งรัดและยาช่วยลดน้ำหนัก ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ” ดร. วู แนะนำ
นอกจากการปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารแล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ผู้คนผสมผสานวิธีการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับสภาพร่างกาย เช่น การเดิน การปั่นจักรยาน โยคะ แอโรบิก... เพื่อช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ ชำระล้างร่างกายด้วยการขับเหงื่อออกมาก และในเวลาเดียวกันยังช่วยสนับสนุนการปลดปล่อยพลังงานและควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้คนไม่ควรลืมที่จะ "ทำความสะอาด" ห้องครัวและกำจัดอาหารที่เหลือจากเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มีไขมันที่เป็นอันตรายจำนวนมากและถูกเก็บไว้เป็นเวลานานซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพ
ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)