เกษตรอัจฉริยะปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การผลิต ทางการเกษตร เป็นภาคส่วนที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากที่สุด ดังนั้น เพื่อพัฒนาการเกษตรอย่างสมดุล สร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหาร และปกป้องสิ่งแวดล้อม ในระยะหลังนี้ ภาคการเกษตร ชุมชน และเกษตรกรในจังหวัดกวางจิ ได้นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างแข็งขันและเชิงรุก โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบเกษตรอัจฉริยะที่ปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพสูงและมีมูลค่าสูงเกิดขึ้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางส่วนของจังหวัดได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีฐานที่มั่นคงทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของฟาร์ม Dfarm ปลูกในเรือนกระจก ซึ่งจำกัดผลกระทบของสภาพอากาศ - ภาพ: LA

จากการดำเนินโครงการสร้างเรือนเพาะชำปรับปรุงคุณภาพเพื่อผลิตต้นกล้าคุณภาพสูงสำหรับใช้ในพื้นที่วัตถุดิบ ในปี พ.ศ. 2565-2567 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้นำแบบจำลองเรือนเพาะชำปรับปรุงคุณภาพสำหรับต้นกล้าป่าไม้ 3 แบบ มาใช้ที่สหกรณ์ป่าไม้ยั่งยืน Keo Son ตำบล Cam Nghia อำเภอ Cam Lo เรือนเพาะชำ Long Thanh ตำบล Vinh Ha อำเภอ Vinh Linh และเรือนเพาะชำในตำบล Linh Truong อำเภอ Gio Linh มีพื้นที่ ^{1,000 ตารางเมตร} ต่อสวน โดยมีพื้นที่เรือนเพาะชำเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ^{230 ตารางเมตร} สวนฝึกหัดปลูกต้นไม้ และงานเสริมอื่นๆ ประมาณ ^{770 ตารางเมตร}

การมีส่วนร่วมในรูปแบบนี้ สหกรณ์และสถานรับเลี้ยงเด็กจะได้รับการสนับสนุนด้วยโครงเพาะชำกล้าไม้ ระบบบังแดดที่ควบคุมแสงอัตโนมัติ ระบบพ่นหมอกและระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ แปลงตัด แท็งก์จมน้ำ สถานีสูบน้ำที่ได้รับการปรับปรุง ระบบจ่ายน้ำและไฟฟ้า และต้นกล้าอะคาเซียลูกผสมที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ 100,000 ต้น พร้อมด้วยวัสดุจำเป็น

โว ลอง ถั่น เจ้าของเรือนเพาะชำลองถั่น กล่าวว่า ด้วยเทคโนโลยีเรือนเพาะชำที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ระบบบังแดดเหนือศีรษะจึงได้รับการควบคุมทั้งแบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ ระบบหลังคาคลุมฝน ลม ความชื้น การพ่นละอองน้ำ และการพ่นฝนอัตโนมัติ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้า นี่คือเงื่อนไขที่ต้นกล้าป่าไม้จะเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ดีที่สุด เพื่อให้ได้คุณภาพสูงสุดก่อนจะขายให้กับเกษตรกรผู้ปลูกป่า

จากการติดตามตรวจสอบพบว่าอัตราความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของต้นกล้าอะคาเซียลูกผสมเกือบ 100% โดยเฉลี่ยแล้ว ระยะฟักตัวประมาณ 3 เดือนต่อครั้งจะให้ต้นกล้าประมาณ 100,000 ต้น ซึ่งเพียงพอสำหรับการปลูกป่าประมาณ 50 เฮกตาร์ หากเพาะเลี้ยงแบบ "กลิ้ง" เรือนเพาะชำสามารถผลิตต้นกล้าได้มากที่สุดประมาณ 800,000-1 ล้านต้นต่อปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับการปักชำ ต้นกล้าที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะเติบโตเร็วกว่าการปักชำประมาณ 20% มีระบบรากแก้วที่ต้านทานพายุได้ดีกว่า และเหมาะสำหรับการปลูกป่าขนาดใหญ่

ต้นแบบเรือนเพาะชำต้นกล้าป่าไม้ที่ได้รับการปรับปรุงได้รับการสร้างขึ้นที่เรือนเพาะชำลองถั่น ตำบลหวิญห่า อำเภอหวิญลิงห์ - ภาพ: LA

ในตำบลหวิงห์เลิม อำเภอหวิงห์ลิงห์ แม้ว่าการเพาะเลี้ยงกุ้งแบบดั้งเดิมมักจะล้มเหลวเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม แต่ครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงก็ยังคงดำเนินกิจการได้ดี ตัวอย่างที่ชัดเจนคือ คุณกาว ถิ ถวี ในหมู่บ้านกวางซา ซึ่งมีรูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งขาวแบบเข้มข้น 2 ระยะ ด้วยพื้นที่ 1 เฮกตาร์ คุณถวีได้รับคำสั่งให้ใช้พื้นที่เพียง 0.3 เฮกตาร์สำหรับบ่ออนุบาลและบ่อเลี้ยงกุ้ง

พื้นที่ที่เหลือใช้เป็นบ่อเก็บกักและบำบัดน้ำ หลังจากเพาะเลี้ยงเกือบ 4 เดือน สามารถจับกุ้งเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 12 ตัน คิดเป็นผลผลิต 30 ตัน/เฮกตาร์ คิดเป็นกำไรกว่า 700 ล้านดอง คุณ Thuy เล่าว่า ในขั้นตอนแรก กุ้งจะถูกปล่อยลงในบ่ออนุบาลที่มีความหนาแน่น 500 ตัว/ตร.ม. หลังจาก 1.5 เดือน กุ้งจะมีขนาด 150-170 ตัว/กก. จากนั้นจึงย้ายไปยังบ่อเลี้ยงที่มีความหนาแน่น 150-160 ตัว/ตร.ม. หลังจากเพาะเลี้ยง 3 เดือน กุ้งจะมีขนาด 35-40 ตัว/กก. จากนั้นจึงค่อยแยกกุ้งออกเพื่อลดความหนาแน่น และเลี้ยงต่ออีกเกือบ 1 เดือน จนได้ขนาด 25-26 ตัว/กก. จากนั้นจึงจับกุ้งทั้งหมด

คุณถุ้ย กล่าวว่า ข้อดีของการเลี้ยงกุ้งขาวตามกระบวนการ 2 ระยะ คือ ในระยะที่ 1 ซึ่งเป็นช่วงแรกๆ ที่กุ้งถูกปล่อย เป็นช่วงที่กุ้งมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยแวดล้อมและโรคต่างๆ เป็นอย่างมาก การเลี้ยงกุ้งในบ่ออนุบาลขนาดเล็กที่มีหลังคาคลุม จะช่วยรักษาปัจจัยแวดล้อมให้คงที่ กุ้งเจริญเติบโตได้ดี และมีอัตราการรอดสูง บ่ออนุบาลมีขนาดเล็ก ต้นทุนของสารเคมีบำบัดสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ แร่ธาตุ และการสูบน้ำจึงต่ำกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก

เมื่อเข้าสู่ระยะที่ 2 จะมีการกำหนดปริมาณกุ้งที่แน่นอนเพื่อกำหนดปริมาณอาหารที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงอาหารส่วนเกิน และลดปริมาณขยะที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม “โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากบ่อมีขนาดใหญ่ แหล่งน้ำที่ส่งไปยังบ่ออนุบาลและบ่อเลี้ยงจึงได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวัง เพื่อลดความเสี่ยงจากเชื้อโรค การเลี้ยงกุ้งโดยใช้ระบบหมุนเวียนน้ำ จะทำให้กุ้งที่จับได้มีขนาดใหญ่ และให้ผลผลิตสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมมาก” คุณถุ้ยกล่าวเสริม

พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นของสหกรณ์กวางซา (Quang Xa Co., Ltd.) มีพื้นที่รวมกว่า 23 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้ประมาณ 10 เฮกตาร์ ได้นำเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงกุ้งขั้นสูงมาใช้ตามขั้นตอน 2-3 ระยะ จากการประเมินครัวเรือนผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง พบว่าการลงทุนในบ่อเลี้ยงกุ้งลอยน้ำที่มีหลังคาขนาด 800-1,000 ตารางเมตร มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 300-400 ล้านดอง ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ ถือเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ช่วยรับมือกับปัจจัยด้านสภาพอากาศและสภาพแวดล้อมทางน้ำที่ไม่เอื้ออำนวย ช่วยควบคุมอุณหภูมิ โดยเฉพาะในฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลและอากาศร้อน

นอกจากนี้การเลี้ยงกุ้งแบบเข้มข้นด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงยังมีระบบบ่อเลี้ยงกุ้งขนาดใหญ่ คิดเป็นประมาณ 70% ของพื้นที่เลี้ยงกุ้ง ทำให้แหล่งน้ำได้รับการบำบัดอย่างดี ปลอดภัย ช่วยควบคุมโรคได้ดี

ฮวง ดึ๊ก ฮวน หัวหน้าทีมเพาะเลี้ยงกุ้งของสหกรณ์กวางซา กล่าวว่า ในช่วงฤดูเพาะเลี้ยงกุ้งที่ผ่านมา แม้ว่าครัวเรือนที่ทำการเกษตรแบบดั้งเดิมจะประสบปัญหามากมายจากสภาพอากาศและโรคภัยไข้เจ็บ แต่ครัวเรือนที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงกลับสามารถทำกำไรได้ ผลผลิตกุ้งทั้งหมดของตำบลในปี พ.ศ. 2567 ประมาณ 65 ตัน มาจากพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งนี้

นายเหงียน ฮ่อง ฟอง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ปรากฏการณ์สภาพอากาศสุดขั้วเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่นานมานี้ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศกำลังรุนแรงมากขึ้นเรื่อยๆ

ในจังหวัดกวางจิ นอกจากพายุและน้ำท่วมแล้ว ยังเผชิญกับคลื่นความร้อนรุนแรงอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของพืชผลและปศุสัตว์ สร้างความเสียหายอย่างหนักต่อประชาชน และส่งผลกระทบต่อการเติบโต ทางเศรษฐกิจ ในวงกว้าง ด้วยความเสี่ยงและความท้าทายเหล่านี้ ภาคการเกษตรจึงได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการบริหารจัดการและการดำเนินงาน รวมถึงการนำแบบจำลองการผลิตมาใช้ในพื้นที่

ด้วยการเปลี่ยนสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยให้กลายเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขันและการพัฒนา เสริมสร้างนวัตกรรมในการจัดองค์กรการผลิต ปรับเปลี่ยนจากการผลิตทางการเกษตรไปสู่เศรษฐกิจการเกษตรอย่างเข้มแข็ง บนพื้นฐานการส่งเสริมการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล เช่น ปัญญาประดิษฐ์ อินเทอร์เน็ตในทุกสิ่ง (IoT) บิ๊กดาต้า (Big Data) โดรน คลาวด์คอมพิวติ้ง เทคโนโลยีเซ็นเซอร์ ระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีชีวภาพ... เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและมูลค่าสูง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบางส่วนของจังหวัดได้กลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีฐานที่มั่นคงทั้งในตลาดภายในประเทศและส่งออก มีส่วนสำคัญในการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมสู่ความทันสมัยและความยั่งยืน เช่น ข้าวอินทรีย์ กาแฟ พริกไทย สมุนไพร...

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายมากกว่า 50 แห่ง ที่ผลิตผักและผลไม้คุณภาพสูงและปลอดภัย บนพื้นที่เกือบ 5 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกกว่า 11,000 เฮกตาร์ มีการใช้และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการบริหารจัดการการผลิต เช่น การประหยัดน้ำชลประทาน อากาศยานไร้คนขับ ระบบเซ็นเซอร์ และระบบเฝ้าระวังศัตรูพืชอัจฉริยะ...

รูปแบบการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงบางรูปแบบ เช่น ฟาร์ม DFAM ในตำบล Kim Thach อำเภอ Vinh Linh ได้นำเทคโนโลยีของอิสราเอลมาประยุกต์ใช้ในการผลิตผักและผลไม้ในโรงเรือน ฟาร์มส้มและเกรปฟรุตอินทรีย์ในหมู่บ้าน Khe Muong ตำบล Hai Son อำเภอ Hai Lang นำเทคโนโลยีชลประทานประหยัดน้ำมาใช้ ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการใส่ปุ๋ยให้กับพืช รูปแบบแปลงเพาะปลูกแบบไร้ผลกระทบ ใช้เครื่องจักรในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมดิน การเพาะปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวข้าวในอำเภอ Vinh Linh และ Hai Lang

ในภาคปศุสัตว์มีฟาร์ม 135 แห่งที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ เช่น เลี้ยงสัตว์ในโรงเรือนปิด ทำอาหารอัตโนมัติ ดื่มน้ำ ฆ่าเชื้อโรค ระบบติดตามฟาร์ม (กล้อง) เชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตและสมาร์ทโฟน...

ด้วยเหตุนี้ ฝูงปศุสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมดจึงไม่เพียงแต่เพิ่มขึ้นทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพเท่านั้น แต่วิธีการเลี้ยงก็ค่อยๆ เปลี่ยนไปเน้นที่ความเข้มข้นและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการรักษาความสะอาดของสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยของอาหารมากขึ้นด้วย

ในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีพื้นที่เลี้ยงกุ้งมากกว่า 107 ไร่ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง สถานประกอบการเลี้ยงกุ้งได้เพิ่มการใช้เครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อประหยัดเวลาและแรงงาน เช่น เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ เครื่องพ่นออกซิเจน เครื่องเตือนออกซิเจน เครื่องเตือนไฟฟ้า และระบบกล้องวงจรปิดเพื่อเฝ้าระวังพื้นที่บ่อ

เรือประมงหลายลำติดตั้งเครื่องตรวจจับแบบแนวขวางเพื่อตรวจจับฝูงปลาในทะเล ซึ่งช่วยลดต้นทุนด้านเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพการทำประมง ทิศทางการพัฒนาของภาคเกษตรกรรมคือการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมอย่างต่อเนื่อง โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง และการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เป้าหมายหลักคือการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจขององค์กรและบุคคลที่ดำเนินงานในภาคเกษตรกรรม เพื่อเพิ่มรายได้ เพิ่มพูนความมั่งคั่ง และปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ภูมิอากาศ และตลาด

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/canh-tac-nong-nghiep-thong-minh-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-189442.htm