CFVG และมหาวิทยาลัย Ferrandi Paris ร่วมกันเปิดตัวหลักสูตรปริญญาโทสาขาการจัดการการท่องเที่ยว: ก้าวใหม่ในการพัฒนาทรัพยากรบุคคลในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในเวียดนาม

ในบริบทของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนามที่เติบโตอย่างแข็งแกร่งและบูรณาการอย่างลึกซึ้ง ศูนย์ฝึกอบรมการจัดการฝรั่งเศส-เวียดนาม (CFVG) ภายใต้มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์นครโฮจิมินห์ (UEH) ได้ร่วมมืออย่างเป็นทางการกับมหาวิทยาลัย Ferrandi Paris (ฝรั่งเศส) เพื่อเปิดตัวโปรแกรมปริญญาโทวิทยาศาสตร์สาขาการจัดการการต้อนรับ (MHM) ซึ่งเป็นโปรแกรมร่วมระดับนานาชาติครั้งแรกในเวียดนามในสาขาการท่องเที่ยวและการต้อนรับ ซึ่งจะเปิดโอกาสให้เข้าถึงมาตรฐานการฝึกอบรมของยุโรปได้โดยตรงในเวียดนาม

ความร่วมมือ ด้านการศึกษา ระดับยุโรป: จากปารีสสู่นครโฮจิมินห์

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 2568 CFVG - UEH ได้ประกาศอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับหลักสูตรปริญญาโทสาขาการจัดการการท่องเที่ยว (MHM) โดยร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Ferrandi Paris ซึ่งเป็นโรงเรียนชั้นนำระดับ โลก ด้านการทำอาหารและการท่องเที่ยว - การจัดการโรงแรม

นี่เป็นหลักสูตรปริญญาโท วิทยาศาสตร์ มหาบัณฑิต (MSc) แห่งแรกในเวียดนามในสาขานี้ ออกแบบโดย Ferrandi Paris โดยตรง สอนร่วมกับ UEH และได้รับการรับรองปริญญาอย่างเป็นทางการ หลักสูตรนี้ใช้เวลา 18 เดือน (3 ภาคการศึกษา) 60 หน่วยกิตยุโรป (ECTS) สอนเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด มุ่งเน้นความรู้ด้านการจัดการ การเงิน การดำเนินงาน การตลาด การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และนวัตกรรมในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักศึกษาจะได้รับการสอนโดยทีมอาจารย์นานาชาติจาก Ferrandi Paris อาจารย์จาก UEH และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมทั้งในเวียดนามและภูมิภาค นอกจากนี้ หลักสูตรยังมีทริปศึกษาดูงานระยะสั้นที่ประเทศฝรั่งเศส เพื่อช่วยให้นักศึกษาได้สัมผัสกับสภาพแวดล้อมการฝึกอบรมและการบริการชั้นเลิศของ Ferrandi Paris ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นเลิศด้านอาหารยุโรปและการจัดการบริการ

ฝึกอบรมผู้บริหารระดับโลกรุ่นต่อไปสำหรับอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเวียดนาม

ปัจจุบันเวียดนามเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่คึกคักที่สุดของเอเชีย ด้วยจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติกว่า 15.6 ล้านคนในปี 2567 และมีการฟื้นตัวที่น่าประทับใจหลังการระบาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขัน อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการจำเป็นต้องมีทีมผู้บริหารระดับสูงที่ผ่านการฝึกอบรมมาเป็นอย่างดี มีทัศนคติระดับโลก และเข้าใจอัตลักษณ์ท้องถิ่น ซึ่งเป็นทิศทางที่โครงการ MHM มุ่งหมายไว้

ศาสตราจารย์ ดร. โรดอล์ฟ บาร์โดต์ ผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการและพัฒนาหลักสูตรปริญญาโท สถาบันแฟร์รันดี ปารีส กล่าวว่า “ความร่วมมือระหว่างแฟร์รันดี ปารีส และ CFVG ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งมาตรฐานทางวิชาการระดับนานาชาติเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในภูมิภาคอีกด้วย เวียดนามกำลังก้าวขึ้นเป็นจุดหมายปลายทางที่เปี่ยมไปด้วยพลัง จำเป็นต้องมีทีมผู้บริหารที่มีวิสัยทัศน์ระดับโลกและมีความสามารถในการนำนวัตกรรมที่ยั่งยืน”

รองศาสตราจารย์ ดร. โฮ เวียด เตียน ผู้อำนวยการร่วมของ CFVG นครโฮจิมินห์ กล่าวเน้นย้ำว่า “โครงการ MHM ถือเป็นก้าวที่สำคัญในการเชื่อมโยงความรู้ระดับนานาชาติกับแนวปฏิบัติในประเทศ มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง ตอบสนองความต้องการในการเปลี่ยนแปลงและการบูรณาการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการในเวียดนาม”

นอกจากคุณภาพทางวิชาการแล้ว โครงการนี้ยังมอบทุนการศึกษามากมายให้แก่บัณฑิตสาขาการท่องเที่ยวจาก UEH และบุคลากรจากบริษัทพันธมิตรของ CFVG บัณฑิตจะได้รับปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตจากมหาวิทยาลัย Ferrandi University Paris ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงอุดมศึกษา การวิจัย และนวัตกรรมของฝรั่งเศส และกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรมของเวียดนาม ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงศักยภาพอันทรงเกียรติของพวกเขาในตลาดแรงงานโลก

-

ความร่วมมือฝรั่งเศส-เวียดนาม: รากฐานที่ยั่งยืนสำหรับการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลคุณภาพสูง

CFVG ก่อตั้งขึ้นในปี 1992 ภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือระหว่างรัฐบาลเวียดนามและรัฐบาลฝรั่งเศส โดยเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างหอการค้าและอุตสาหกรรมแห่งกรุงปารีส (CCI Paris Ile-de-France) และมหาวิทยาลัยเจ้าภาพสองแห่งของเวียดนาม ได้แก่ UEH และมหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์แห่งชาติ (NEU)

ในช่วงสามทศวรรษที่ผ่านมา CFVG ได้ยืนยันบทบาทผู้บุกเบิกในการฝึกอบรมด้านการจัดการ การเงิน การตลาด และห่วงโซ่อุปทาน โดยกลายมาเป็นสะพานเชื่อมทางวิชาการระหว่างระบบการศึกษาทั้งสองระบบของฝรั่งเศสและเวียดนาม

ความร่วมมือกับ Ferrandi Paris ซึ่งเป็นสมาชิกของ Conférence des Grandes Écoles (CGE) ถือเป็นก้าวสำคัญทางยุทธศาสตร์ของ CFVG ในการขยายโปรแกรมการฝึกอบรมระดับบัณฑิตศึกษาตามมาตรฐานยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการท่องเที่ยวและบริการระดับหรูหรา ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยขับเคลื่อนที่สำคัญของการเติบโตทางเศรษฐกิจของเวียดนาม

ผู้แทน CFVG กล่าวว่าโครงการ MHM ไม่เพียงแต่มีความสำคัญทางวิชาการเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความมุ่งมั่นในการร่วมมือระยะยาวระหว่างสองประเทศในด้านการศึกษาอีกด้วย ซึ่งจะช่วยผลักดันวิสัยทัศน์ระดับนานาชาติของ UEH ให้เป็นจริง และสร้างนครโฮจิมินห์ให้เป็นศูนย์กลางการฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลด้านการท่องเที่ยวและการต้อนรับที่มีคุณภาพสูงในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ขณะนี้หลักสูตรปริญญาโทสาขาการจัดการการท่องเที่ยว (MHM) กำลังรับสมัครนักศึกษารุ่นแรกอย่างเป็นทางการ โดยมีกำหนดเปิดในเดือนมกราคม พ.ศ. 2569 ที่ CFVG นครโฮจิมินห์

รายละเอียด: www.cfvg.org/chuong-trinh/mhm

สายด่วน: 0909 054 696 – CFVG นครโฮจิมินห์ มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์นครโฮจิมินห์

ที่มา: https://baoquocte.vn/cfvg-va-dai-hoc-ferrandi-paris-lien-ket-ra-mat-chuong-trinh-thac-si-quan-tri-du-lich-buoc-tien-moi-nang-tam-nhan-luc-nganh-du-lich-khach-san-viet-nam-334034.html