การปรับโครงสร้างภาคการเกษตร: โอกาสและความท้าทาย - บทความสุดท้าย: การทำให้การเกษตรเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจ

>>> บทเรียนที่ 1: สู่ เกษตรกรรม สมัยใหม่

>>> บทเรียนที่ 2: ความท้าทาย

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี

นอกเหนือจากเรื่องราวของการล้มเหลวในการวางแผนหรือการผลิตสินค้าที่ไม่ยั่งยืนแล้ว ปัญหาประการหนึ่งที่ทำให้ภาคการเกษตรต้องดิ้นรนหาทางแก้ไขมานานหลายปีก็คือเรื่องราวของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตและการสร้างห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตรและป่าไม้ที่ยั่งยืน

รูปแบบการปลูกมังกรผลไม้ขนาดใหญ่เริ่มปรากฏให้เห็นมากขึ้นในตำบลเลืองเทียน (เซินเดือง)

สหกรณ์การเกษตรและผลิตภัณฑ์ยามินห์เถา เมืองเติ่นเยน (ฮัมเยน) ได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ส้มอบแห้ง ส้มอบแห้งเนื้อนิ่ม... ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่า เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สร้างงาน และสร้างรายได้ให้กับประชาชน คุณเลือง มินห์เถา ผู้อำนวยการสหกรณ์ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ส้มอบแห้งไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับผู้บริโภคอีกต่อไป ดังนั้น เพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ สหกรณ์จึงต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ สร้างห่วงโซ่การผลิตเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาและรู้สึกมั่นใจเมื่อได้ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้น

ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ลงทุนติดตั้งเครื่องอบด้วยความร้อนจำนวน 4 เครื่อง สามารถอบส้มแห้งได้ 300 กิโลกรัมต่อวัน ส้มสดที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกขนส่งมายังโรงงานผลิตของสหกรณ์เพื่อทำความสะอาด หั่นส้มเป็นชิ้น และนำเข้าระบบอบด้วยความร้อน ส้มแห้งหนึ่งชุดใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมง โดยเฉลี่ยแล้ว ส้มสดประมาณ 12 กิโลกรัมหลังการอบจะให้ส้มแห้งประมาณ 1 กิโลกรัม ในแต่ละปี สหกรณ์ผลิตส้มแห้งได้ 30 ตัน ส้มแห้งที่อบเสร็จแล้วจะถูกบรรจุและจำหน่ายสู่ตลาด นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ยังส่งออกไปยังตลาดในประเทศจีนและฮ่องกง นอกจากส้มแห้งแล้ว สหกรณ์ยังผลิตสับปะรด มะนาว ดอกมะละกอ ดอกชาเหลือง ฯลฯ ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างงานประจำให้กับคนงานในท้องถิ่นจำนวน 7 คน โดยมีรายได้ที่มั่นคง 5-6 ล้านดอง/คน/เดือน สหกรณ์การเกษตรและผลิตภัณฑ์ยามินห์เทา ยังเป็นหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร ได้แก่ น้ำเชื่อมเลมอนและน้ำเชื่อมส้มจี๊ด

จากรายงานการประเมินภาคการเกษตรหลังจากดำเนินโครงการปรับโครงสร้างฯ เกือบหนึ่งวาระ พบว่าสัดส่วนมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีเกษตรขั้นสูงอยู่ที่มากกว่า 10% เท่านั้น สัดส่วนมูลค่าผลผลิตที่ผลิตตามกระบวนการผลิตที่ดีหรือเทียบเท่าอยู่ที่ 17% ซึ่งต่ำกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 25% สัดส่วนมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีเกษตรขั้นสูงอยู่ที่ 10% ต่ำกว่าเป้าหมายของโครงการที่ 5% พื้นที่เกษตรอินทรีย์ทั้งหมดอยู่ที่ 0.5% โดยมีเป้าหมายมากกว่า 1% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชหลักทั้งหมด และ 1.5% ของพื้นที่เพาะปลูกพืชหลัก อัตราสหกรณ์การเกษตรที่มีประสิทธิภาพอยู่ที่ 38% ซึ่งสูงกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 80%

ผู้นำภาคการเกษตรยอมรับว่าการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตยังคงมีจำกัด การพัฒนาการผลิตที่มีเทคโนโลยีสูง เกษตรอินทรีย์ และเกษตรนิเวศยังคงล่าช้า การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงพัฒนาอย่างเชื่องช้า และผลผลิตทางการเกษตรยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย

เพื่อทำให้เกษตรกรรมเป็นเสาหลักอย่างแท้จริง

เพื่อให้เกษตรกรรมเป็นเสาหลักของ เศรษฐกิจ อย่างแท้จริง การส่งเสริมการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต และการดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ให้ลงทุนในการผลิตทางการเกษตร ถือเป็นภารกิจสำคัญของภาคเกษตรกรรมตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นสุดระยะเวลาและจนถึงปี 2573

ในช่วงเวลาดังกล่าว จังหวัดได้ออกและสนับสนุนมติที่สนับสนุนภาคการเกษตรโดยเฉพาะหลายฉบับ

ชาวนา Hao Phu (Son Duong) ใช้เทคโนโลยีโดรนในการดูแลพืช

ตามมติที่ 03 ของสภาประชาชนจังหวัด เรื่อง นโยบายสนับสนุนการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง ผลิตภัณฑ์ OCOP และการก่อสร้างชนบทใหม่ในจังหวัด ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2567 ได้มีการสนับสนุนเงินมากกว่า 100,000 ล้านดองให้กับองค์กรและบุคคลจำนวน 9,362 รายใน 7 อำเภอและเมือง

มติที่ 10 เรื่อง ระดับการสนับสนุนการดำเนินโครงการพัฒนาการผลิตในห่วงโซ่คุณค่าและโครงการพัฒนาการผลิตในชุมชนภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติในจังหวัดเตวียนกวาง ช่วงปี 2564-2568 ได้สนับสนุนโครงการพัฒนาการผลิตภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติในช่วงปี 2564-2568 จำนวน 97 โครงการในจังหวัดดังกล่าว โดยมีทุนงบประมาณแผ่นดินรวมกว่า 159 พันล้านดอง...

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 ถึง พ.ศ. 2567 จังหวัดได้ดำเนินโครงการและหัวข้อวิจัยด้านวิทยาศาสตร์การเกษตร 13 โครงการ ระบบส่งเสริมการเกษตรได้นำแบบจำลองสาธิตกว่า 350 แบบมาใช้ โดยประยุกต์ใช้พันธุ์พืชใหม่และความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ ในการผลิต อุตสาหกรรมได้เพิ่มพันธุ์ข้าวใหม่ 4 พันธุ์ และข้าวโพดใหม่ 5 พันธุ์ เข้าสู่โครงสร้างเมล็ดพันธุ์ของจังหวัด

อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่าผลลัพธ์ของการปรับโครงสร้างภาคเกษตรกรรมในเตวียนกวางยังไม่สอดคล้องกับศักยภาพของพื้นที่ที่มีพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ ในด้านหนึ่ง การวางผังเมืองและอุตสาหกรรมยังคงทับซ้อนกัน เชื่อมโยงกัน และรบกวนการวางแผนการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแบ่งเขตชลประทานและที่ดิน ในทางกลับกัน กลไกและนโยบายยังไม่แข็งแกร่งเพียงพอ ไม่น่าดึงดูดใจเพียงพอที่จะดึงดูดวิสาหกิจชั้นนำและนำไปสู่การลงทุนในภาคเกษตรกรรม การเช่าที่ดินและการรวมศูนย์ที่ดินยังคงมีอุปสรรคและความซับซ้อนมากมาย เป็นอุปสรรคต่อสหกรณ์ เกษตรกร และวิสาหกิจ ทำให้ขาดความมั่นใจในการผลิตอย่างแท้จริง

สหายเหงียน ได ถั่น อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า หนึ่งในแนวทางแก้ปัญหาที่ภาคการเกษตรจะมุ่งเน้นดำเนินการในช่วงเวลานี้และในปีต่อๆ ไป คือการรักษาและนำแบบจำลองการผลิตที่สะอาดและมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำมาใช้อย่างต่อเนื่อง จากแบบจำลองเหล่านี้ ภาคการเกษตรหวังที่จะสร้างสายผลิตภัณฑ์ที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันสูง โดยมุ่งเน้นการส่งออก เพื่อดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ที่มีสุขภาพแข็งแรงและกระตือรือร้นที่จะลงทุน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html