โคโลเนีย โตวาร์ - "ลมหายใจแห่งยุโรป" ท่ามกลางป่าดงดิบของละตินอเมริกา

เมื่อมองจากระยะไกล หลังคาลาดเอียงสีแดงและบ้านไม้สีน้ำตาลขาวที่ซ่อนตัวอยู่ในหมอกยามเช้า ทำให้ผู้มาเยือน Colonia Tovar รู้สึกราวกับว่าพวกเขาหลงทางในใจกลางประเทศเยอรมนีอันห่างไกล

เมืองเล็กๆ ชื่อ โคโลเนีย โตวาร์ ตั้งอยู่ท่ามกลางเทือกเขาเขียวขจีอันกว้างใหญ่ของเขตชายฝั่งทะเลเวเนซุเอลา

จากระยะไกล หลังคากระเบื้องสีแดงลาดเอียงและบ้านไม้สีน้ำตาลขาวที่ซ่อนตัวอยู่ในหมอกยามเช้า ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกราวกับว่าได้หลงเข้าไปในใจกลางประเทศเยอรมนีอันห่างไกล โคโลเนีย โทวาร์ เปรียบเสมือนดอกไม้แปลกตาที่เบ่งบานท่ามกลางภูเขาเขตร้อน ที่นี่ทั้งแปลกตาและคุ้นเคยอย่างลึกซึ้ง

โคโลเนีย โทวาร์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1843 เมื่อชาวเยอรมันกว่า 300 คนจากเมืองคาร์ลสรูห์ข้ามมหาสมุทรมายังดินแดนใหม่ พวกเขานำทุกสิ่งทุกอย่างมาด้วย ไม่ว่าจะเป็นภาษา สถาปัตยกรรม ดนตรี รสชาติอาหาร และความทรงจำอันลึกซึ้งเกี่ยวกับบ้านเกิดเมืองนอนอีกฟากหนึ่งของมหาสมุทร

ตลอดระยะเวลาเกือบสองศตวรรษ สิ่งที่พวกเขาหว่านไว้ได้หยั่งรากลึก ผสานเข้ากับผืนแผ่นดินเวเนซุเอลา ก่อให้เกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ทั้งหยั่งรากลึกในวัฒนธรรมยุโรปและเปี่ยมด้วยจิตวิญญาณแบบละติน

โคโลเนีย โทวาร์ ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ ท่องเที่ยว เท่านั้น สถาปัตยกรรมของที่นี่เป็นเหมือนผลึกแห่งความทรงจำของชุมชน เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างเยอรมนีและเวเนซุเอลา (ภาพ: ฟิ ฮุง/VNA)

เมื่อเดินไปตามถนนปูหินของเมืองโคโลเนีย โทวาร์ บ้านแต่ละหลังเปรียบเสมือนหน้าหนึ่งในหนังสือประวัติศาสตร์ ผนังสีขาว โครงไม้สีน้ำตาล และหลังคากระเบื้องสีแดงสดภายใต้แสงแดดยามบ่าย บอกเล่าเรื่องราวของชุมชนผู้อพยพที่เข้มแข็ง มุ่งมั่นที่จะยึดมั่นในรากเหง้าของตนแม้จะเผชิญกับทะเลที่ไม่คุ้นเคย เมื่อยามค่ำคืนมาเยือน แสงไฟอบอุ่นส่องลอดออกมาจากหน้าต่างที่สวยงาม เมืองทั้งเมืองก็ดังก้องไปด้วยเสียงเครื่องดนตรีทองเหลืองแบบบาวาเรีย สร้างความรู้สึกเหมือนเวลาหยุดนิ่ง พาเราย้อนกลับไปสู่ความทรงจำอันไกลโพ้น

โคโลเนีย โทวาร์ เป็นสถานที่ที่อนุรักษ์วัฒนธรรมเยอรมันไว้อย่างไม่สิ้นสุด ชาวบ้านยังคงพูดภาษาเยอรมันควบคู่ไปกับภาษาสเปน ยังคงสวมใส่เสื้อผ้าแบบดั้งเดิมในงานเทศกาล และยังคงยกแก้วเบียร์สีทองขึ้นดื่มไปพร้อมกับเสียงเพลงอันครึกครื้นของเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ ท่ามกลางกลิ่นหอมของเบียร์และการเต้นรำที่สนุกสนาน ราวกับว่ายุโรปที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวาได้ปรากฏอยู่ใจกลางอเมริกาใต้ที่เปี่ยมไปด้วยความหลงใหล

อาหารในโคโลเนีย โทวาร์ คือการเดินทางแห่งความทรงจำและการผสมผสาน ไส้กรอกย่างหอมกรุ่น ขนมปังไรย์เนื้อแน่น แฮมรมควันรสชาติเยี่ยม เค้กและสตรูเดลแสนหวาน ล้วนชวนให้นึกถึงครัวอบอุ่นของยุโรปกลาง แต่ท่ามกลางสภาพอากาศที่อบอุ่นสบายที่ระดับความสูง 1,800 เมตร สวนสตรอว์เบอร์รี พีช พลัม และลูกแพร์ ก็ได้นำเสน่ห์แบบเวเนซุเอลาเข้ามาด้วย การได้ถือสตรอว์เบอร์รีสีแดงสุกในมือ หรือลิ้มรสความหวานสดใหม่จากสวน คุณจะสัมผัสได้ถึงการผสมผสานทางวัฒนธรรมที่เรียบง่ายแต่แสนหวานนี้ได้อย่างชัดเจน

บูธแสดงสินค้าจากบริษัทเยอรมันผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตและขนมหวานแบบดั้งเดิม ในเมืองโคโลเนีย โทวาร์ (ภาพ: ฟิ ฮุง/VNA)

ปัจจุบัน โคโลเนีย โทวาร์ ไม่ได้โดดเดี่ยวเหมือนแต่ก่อนอีกต่อไปแล้ว เมืองนี้เปิดประตูต้อนรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลก ดึงดูดผู้คนนับแสนๆ คนในแต่ละปีให้มาชื่นชม เพลิดเพลิน และสัมผัสกับวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันอย่างเป็นเอกลักษณ์ โคโลเนีย โทวาร์ เป็นทั้งพิพิธภัณฑ์ที่มีชีวิตและซิมโฟนี ที่ซึ่งจังหวะแบบยุโรปผสมผสานกับท่วงทำนองแบบละตินอเมริกา ที่ซึ่งอดีตและปัจจุบันพูดร่วมกันอย่างกลมกลืน

เมื่อออกจากเมืองโคโลเนีย โทวาร์ หัวใจของนักเดินทางยังคงก้องกังวานไปด้วยเสียงเพลงแห่งเทศกาล กลิ่นหอมของขนมอบ รสชาติเข้มข้นของเบียร์ และสีแดงสดใสของสวนสตรอว์เบอร์รีภายใต้แสงแดดยามบ่าย แต่เหนือสิ่งอื่นใด คือความรู้สึกของการได้เห็นการผสมผสานทางวัฒนธรรมอันยิ่งใหญ่ การผสมผสานที่ไม่ได้สร้างเพียงแค่เมือง แต่สร้างเป็นสัญลักษณ์ สัญลักษณ์แห่งความทรงจำ อัตลักษณ์ พลังแห่งการผสมผสาน และความปรารถนาของมนุษย์ที่จะค้นหาบ้านร่วมกันใน โลก อันกว้างใหญ่

โคโลเนีย โทวาร์ – “มุมเยอรมัน” ใจกลางเวเนซุเอลา – จึงไม่ใช่แค่จุดหมายปลายทาง แต่ยังเป็นบทเรียนเกี่ยวกับความมีชีวิตชีวาทางวัฒนธรรม: เอกลักษณ์ หากได้รับการรักษาไว้ด้วยศรัทธาและความรัก จะไม่มีวันจางหายไป แต่ในทางตรงกันข้าม จะเปล่งประกายและเสริมสร้างความสมบูรณ์ให้กับผืนแผ่นดินที่หล่อเลี้ยงมันขึ้นมา
เวเนซุเอลาไม่ใช่ประเทศเดียวในละตินอเมริกาที่มี "อิทธิพลจากยุโรป"

ในอาร์เจนตินา ชิลี และบราซิล มีหมู่บ้านที่สะท้อนให้เห็นถึงบ้านเกิดของผู้อพยพ เช่น เมืองสวิสริมทะเลสาบในเทือกแอนดีส ชุมชนชาวอิตาลีทางตอนใต้ของบราซิล หรือหมู่บ้านเล็กๆ ในชิลีที่มีกลิ่นอายออสเตรีย-เยอรมัน

ถนนเล็กๆ เงียบสงบที่เรียงรายไปด้วยร้านค้า ร้านกาแฟ และร้านเบเกอรี่ในสไตล์ยุโรป (ภาพ: ฟิ ฮุง/VNA)

อย่างไรก็ตาม โคโลเนีย โทวาร์นั้นแตกต่างออกไปตรงที่มันไม่ใช่เพียงแค่ที่ตั้งถิ่นฐานของกลุ่มชาวยุโรปเท่านั้น แต่ยังเป็น "โอเอซิสทางวัฒนธรรม" ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้เกือบสมบูรณ์มาเกือบสองศตวรรษแล้ว

ในขณะที่ชุมชนผู้อพยพอื่นๆ จำนวนมากผสมผสานเข้ากับกระแสหลักของท้องถิ่นอย่างรวดเร็ว แต่โคโลเนีย โทวาร์ยังคงรักษาเอกลักษณ์ จังหวะ และจิตวิญญาณของวัฒนธรรมเยอรมันแท้ๆ เอาไว้ได้ นี่คือสิ่งที่ทำให้มันเป็นเครื่องพิสูจน์ที่โดดเด่นถึงความมีชีวิตชีวาของความทรงจำร่วมกันและความสามารถในการรักษาเอกลักษณ์ท่ามกลางกระแสการหลอมรวมระดับโลก

(เวียดนาม/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/colonia-tovar-hoi-tho-chau-au-giua-dai-ngan-my-latinh-post1062985.vnp