มาร่วมงานอาหารเลิศรสที่เมืองไฮฟองในปี 2025 กับอาหาร CHOLIMEX

เพื่อเฉลิมฉลองวันครบรอบ 70 ปีวันปลดปล่อยเมืองไฮฟอง เพื่อเป็นการตอบสนองต่อเทศกาลดอกไม้สีแดงอันงดงาม - ไฮฟอง 2025 เทศกาล อาหาร อร่อยไฮฟอง 2025 จะจัดขึ้นตั้งแต่เช้าวันที่ 10 พฤษภาคมถึง 12 พฤษภาคม ที่สถานีรถไฟไฮฟองและสวนดอกไม้เหงียนดู โปรแกรมเปิดงานที่ Trumpet House ในสวนดอกไม้ Nguyen Du ประกอบด้วยการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ Trumpet House รวมถึงการสาธิตการทำซุปก๋วยเตี๋ยวปูที่โด่งดัง ท่าเรือ หม้อไฟรากภูเขาเติงหลง ปลาเก๋าเกาะกั๊ตบ่ารมควันบนหินภูเขาไฟ เนื้อ ซากุระ ชุบทองเผาไฟ... จากเชฟชั้นนำของเมืองท่า

ในงานมีบูธและจุดแสดงสดจำนวน 25 บูธ รวมถึงจุดเช็คอินสำหรับประชาชนและนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะที่สวนดอกไม้เหงียนดู่มีบูธจำนวน 20 บูธ โดยมีบูธอาหารริมทาง 9 บูธ ร้านอาหาร 11 บูธ อาหารจานเด็ด อาหารพิเศษประจำท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตและเมืองต่างๆ ในเมือง แนะนำอาหารพิเศษและอาหารริมทางที่มีชื่อเสียงของไฮฟองให้กับคนและนักท่องเที่ยว เช่น ปลาซาร์ดีนตุ๋นเกียนทุย ไส้กรอกเปรี้ยวอันโท ปอเปี๊ยะปู เส้นก๋วยเตี๋ยวปู บาแก็ต เค้กเฟิร์นน้ำ ชาเก๊กฮวย กาแฟมะพร้าว... ที่สถานีไฮฟองมีบูธจำนวน 5 บูธที่จัดแสดงและจำหน่ายอาหารทัวร์นำกลับบ้าน ให้ข้อมูล การท่องเที่ยว สถานที่ท่องเที่ยว ของที่ระลึก ผลิตภัณฑ์แฮนด์เมด... นอกจากนี้ เทศกาลยังมีการแสดงศิลปะริมถนน การร่วมเล่นเกมเพื่อรับของขวัญ บัตรกำนัลเพื่อลิ้มลองอาหารไฮฟอง

การเข้าใจถึงเสน่ห์ของอาหารไฮฟองนั้นต้องยกความดีความชอบให้กับกระบวนการผสมผสานทางวัฒนธรรมเพื่อปรับแต่งและคงไว้ซึ่งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเสรีของตัวเอง Cholimex Food นำเสนออาหารประจำเมืองไฮฟองให้กับผู้มาเยือนจากทั้งใกล้และไกลด้วยอาหารครอบครัวที่คุ้นเคย โดยทำจากเครื่องเทศและน้ำหมักที่สะดวกสบายและเป็นมาตรฐาน เช่น ไก่ทอดน้ำปลา ซี่โครงเปรี้ยวหวาน น้ำหมักเนื้อย่าง น้ำหมักหมูแดง สุกี้ยากี้ และน้ำจิ้มชื่อดัง เช่น ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลืองเปรี้ยวหวาน น้ำปลาฮ่องเวียด ซีอิ๊วหมักตามธรรมชาติ ...

ระยะเวลา : 03 วัน ตั้งแต่วันที่ 10 พฤษภาคม 2568 ถึงวันที่ 12 พฤษภาคม 2568