การแข่งขันในอุตสาหกรรมขนมไหว้พระจันทร์ระหว่าง KIDO และ Mondelez Kinh Do

หลังจากที่ร่วมมือกันมานานเกือบหนึ่งทศวรรษในการทำข้อตกลงควบรวมและซื้อกิจการ (M&A) อันโด่งดัง ในที่สุด Mondelez Kinh Do และ KIDO ก็อยู่คนละฝ่ายในการเผชิญหน้ากันในอุตสาหกรรมขนมไหว้พระจันทร์

ในเวียดนาม ผู้บริโภคชาวเวียดนามกำลังเตรียมเข้าสู่เทศกาลวันหยุดใหญ่เป็นอันดับสองของปี ซึ่งก็คือ เทศกาลไหว้พระจันทร์

ช่วงเวลาที่ให้ความสำคัญกับคุณค่าของครอบครัว แสดงความรักต่อญาติพี่น้อง รวมตัวและเสริมสร้างความสัมพันธ์และความกตัญญูกับเพื่อน เพื่อนร่วมงาน และคู่ค้า ถือเป็นคำสำคัญและคุณค่าหลักของเทศกาลไหว้พระจันทร์ และยังเป็นคุณค่าทางจิตวิญญาณอันสูงส่งที่ประกอบเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของช่วงเทศกาลนี้ด้วย

นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงเวลาที่ผู้ผลิตขนมไหว้พระจันทร์เข้าสู่การแข่งขันด้วยผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์ที่มีความหมายเพื่อดึงดูดผู้บริโภค

หลังประสบความสำเร็จในฤดูกาลปี 2566 ในปี 2567 KIDO สานต่อฤดูกาลใหม่ด้วยแบรนด์ที่คุ้นเคย KIDO's Bakery และนำแบรนด์ Tho Phat มา "โจมตี" ตลาดเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์รสชาติดั้งเดิมเป็นครั้งแรก

ความพยายามของ KIDO ในครั้งนี้มีเป้าหมายที่จะรักษาตำแหน่งอันดับ 2 ในตลาด ขณะเดียวกันก็ตั้งเป้าหมายที่จะเป็นผู้นำตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม

เมื่อย้อนกลับไปที่เทศกาลไหว้พระจันทร์ในปีนี้ คุณ Tran Le Nguyen กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ KIDO Group เปิดเผยว่า จากการสำรวจความคิดเห็นจากคนหลายรุ่น พบว่า 50% ของความคิดเห็นระบุว่าพวกเขาชื่นชอบขนมไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิม เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์เป็นเครื่องเตือนใจถึงรากเหง้าของตนเองและช่วงเวลาการรวมญาติ ส่วนที่เหลือ 50% เลือกขนมไหว้พระจันทร์แบบสมัยใหม่ที่นำเข้าจากต่างประเทศ

อย่างไรก็ตาม ซีอีโอของ KIDO มีความมั่นใจมาก เนื่องจากเขาเคยเป็นผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมขนมหวาน และเป็นวิสาหกิจที่มีชื่อเสียง โดยขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นแรกไปถึงผู้บริโภคชาวเวียดนาม

“เราเข้าใจผู้บริโภค ในปีนี้ KIDO ยังคงพยายามสร้างบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมขึ้นอีกครั้ง โดยฟื้นคืนคุณค่าดั้งเดิมที่แฝงไว้ด้วยเอกลักษณ์ของชาวเวียดนามซึ่งค่อยๆ ถูกลืมเลือนไป… นี่คือสิ่งที่เราพยายามทำมาโดยตลอด” คุณเหงียนกล่าว

KIDO คาดหวังที่จะเป็นผู้นำตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม (กล่าวคือ ตั้งเป้าส่วนแบ่งการตลาด 50% ในตลาดขนมไหว้พระจันทร์) กลายเป็นหน่วยธุรกิจที่ใหญ่เป็นอันดับสองในตลาดขนมไหว้พระจันทร์ในเวียดนาม

แม้จะไม่ได้กำหนดเป้าหมายรายได้ใดๆ สำหรับปีนี้ แต่ด้วยรากฐาน ศักยภาพ และความไว้วางใจของผู้บริโภคที่มีต่อแบรนด์ ซีอีโอของ KIDO เชื่อว่าปี 2024 จะเป็นปีแห่งการเติบโตอย่างแข็งแกร่งในรายได้ของแบรนด์กลางฤดูใบไม้ร่วงทั้งสองแบรนด์ ได้แก่ KIDO's Bakery และ Tho Phat

ผลิตภัณฑ์ทั้งสองสายนี้วางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในตลาดตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่และแบบดั้งเดิม

นอกจากช่องทางอีคอมเมิร์ซ/แอปพลิเคชันจัดส่งด่วน เช่น Shopee, Lazada, Tiki, Grab..., KIDO's Bakery และขนมไหว้พระจันทร์ Tho Phat ยังมีจำหน่ายบนรถเข็นช้อปปิ้ง TikTokshop ของช่องทางความบันเทิงและส่งเสริมการขาย เช่น E2E Official, E2E F&B, E2E Lifestyle อีกด้วย

นอกจากนี้ KIDO ยังส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ผ่านห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เช่น Van Hanh Mall, Hung Vuong Plaza, AEON Mall... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครือร้านค้า miniBAO (Tho Phat) ทั่วประเทศที่มีร้านค้าหลายร้อยร้าน จะเป็นช่องทางการจัดจำหน่ายเฉพาะและแตกต่างของกลุ่มบริษัทในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2024

ข้อตกลงระหว่าง Mondelez Kinh Do Vietnam และศูนย์แสดงนิทรรศการวัฒนธรรมและศิลปะเวียดนามจะกระตุ้นให้เกิดความชื่นชมต่อคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ และส่งเสริมให้ทุกคนร่วมมือกันอนุรักษ์มรดกอันล้ำค่าเหล่านี้ไว้ให้กับคนรุ่นต่อไป

ในขณะเดียวกัน การสร้างบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์ร่วมกับ KIDO ยังเป็นคู่แข่งในอุตสาหกรรมเดียวกัน นั่นคือ บริษัท Mondelez Kinh Do Vietnam อีกด้วย

Mondelez Kinh Do เพิ่ง “ร่วมมือ” กับศูนย์แสดงนิทรรศการวัฒนธรรมและศิลปะเวียดนาม ภายใต้กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว เพื่อประกาศข้อตกลงในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม และส่งเสริมเทศกาลที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ประจำชาติ

ข้อตกลงนี้มีระยะเวลา 3 ปี ทั้งสองฝ่ายจะดำเนินโครงการกิจกรรม ส่งเสริมการสื่อสาร ให้เกียรติ และส่งเสริมลักษณะทางวัฒนธรรมของเวียดนามตลอดฤดูกาลจัดเทศกาล

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Mondelez Kinh Do Vietnam จะสนับสนุนงาน "เทศกาลไหว้พระจันทร์ 2024" ในจังหวัด นิญบิ่ญ นอกเหนือจากกิจกรรมการสนับสนุนแล้ว Mondelez Kinh Do Vietnam ยังนำบรรยากาศเทศกาลไหว้พระจันทร์มาสู่เทศกาลนี้ผ่านกิจกรรมบันเทิงอีกด้วย

คาดว่ากิจกรรมความร่วมมือเหล่านี้จะเป็นรากฐานสำหรับความร่วมมือในอนาคตระหว่างสองฝ่าย ขณะเดียวกันยังกระตุ้นให้เห็นคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ และกระตุ้นให้ทุกคนร่วมมือกันรักษามรดกอันล้ำค่าเหล่านี้ไว้ให้คนรุ่นต่อไป

คุณอนิล วิศวนาธาน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มบริษัท มอนเดลีซ กิงโด เวียดนาม กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์กิงโดเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมมายาวนานกว่า 25 ปีแล้ว ไม่เพียงเป็นเค้กเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญที่แสดงถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ปี 2023 Mondelez Kinh Do ได้เปิดตัวแนวคิด "วันรวมตัวเทศกาลไหว้พระจันทร์" เมื่อตัดสินใจให้พนักงานทุกคนหยุดงานในเทศกาลไหว้พระจันทร์เพื่อพบปะกับคนที่รักอย่างเต็มที่

ที่มา: https://baodautu.vn/cuoc-dua-nganh-hang-banh-trung-thu-cua-kido-va-mondelez-kinh-do-d222037.html