ประโยชน์มากมายจากโมเดล “ปลูกข้าวเขียว”

รูปแบบการปลูกข้าวโดยการประยุกต์ใช้กระบวนการเกษตรยั่งยืนเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกภายใต้กรอบโครงการ "พัฒนาคุณภาพการประยุกต์ใช้เทคนิคการผลิตข้าวยั่งยืนเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก (GHG) สำหรับพื้นที่ปลูกข้าวเฉพาะทางในจังหวัดเอียนบ๊าย" ซึ่งนำร่องโดยกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดเอียนบ๊าย ร่วมกับ OXFAM ในพื้นที่หลายแห่งในจังหวัด ได้ให้ผลลัพธ์เชิงบวก ยืนยันถึงคุณค่าและประโยชน์ของ "การปลูกข้าวเขียว"

เยนไป๋ ดำเนินงานตามแบบจำลองการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน โดยมีเป้าหมายเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ชาวนาในหมู่บ้านดึ๊กทิน ตำบลฮุงคานห์ อำเภอเจิ่นเยน ต่างเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิด้วยความยินดี เพราะต้นข้าวแข็งแรง นาข้าวมีศัตรูพืชและโรคระบาดน้อย เมล็ดข้าวอวบอิ่มสีทองอร่าม และผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าเมื่อเทียบกับฤดูกาลก่อนๆ

นางสาว Tran Thi Tuyet จากหมู่บ้าน Duc Thinh กล่าวว่า “ตอนแรกฉันลังเลที่จะเข้าร่วมโครงการนี้ เพราะฉันต้องเปลี่ยนวิธีการทำนาแบบเดิมที่ทำมานาน แต่หลังจากได้รับการฝึกอบรมและปฏิบัติตามคำแนะนำแล้ว ฉันพบว่ามันง่ายกว่าที่คิด ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง ไม่ต้องเผาฟาง และใช้ปุ๋ยน้อยลง แต่ต้นข้าวก็ยังเจริญเติบโตได้ดี ฤดูกาลนี้ครอบครัวของฉันเก็บเกี่ยวข้าวได้ 2.5 ควินทัลต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ซึ่งเป็นสองเท่าของผลผลิตปีที่แล้ว” ผลผลิตที่สูงขึ้นและคุณภาพเมล็ดข้าวที่ดีขึ้นก็เห็นได้ชัดเจน โดยเมล็ดข้าวมีความยาวขึ้นและมีเมล็ดอวบอ้วนมากขึ้น

คุณฟาม ถิ ตุยเอ็ต ไม จากหมู่บ้านดึ๊กทินห์ กล่าวว่า "การปลูกข้าวแบบเว้นระยะห่างและเว้นทางเดินระหว่างแปลง ทำให้ดูแลต้นข้าวและตรวจสอบศัตรูพืชและโรคได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ช่วยทำให้ดินร่วนซุย ทำให้รากข้าวเจริญเติบโตได้ลึกขึ้น ลดการล้มของต้นข้าวและป้องกันโรครากเน่า กระบวนการดูแลก็ง่ายขึ้น และเราไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงเหมือนเมื่อก่อน"

ผู้เข้าร่วมโครงการจะได้รับความรู้ทางเทคนิคและคำแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับการปฏิบัติงานด้านการผลิต ชั้นเรียนสำหรับเกษตรกรจัดขึ้นในนาข้าว ทำให้พวกเขาสามารถเรียนรู้ทั้งทฤษฎีและปฏิบัติไปพร้อมกันภายใต้การแนะนำของเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิค “การเรียนรู้ในภาคสนามนั้นเข้าใจง่าย จำง่าย และสามารถนำไปใช้ได้ทันที ทำให้ผู้คนกระตือรือร้นมาก” นายหลง ง็อก ดุง หัวหน้าหมู่บ้านดึ๊กทิน กล่าว

ด้วยพื้นที่รวม 4 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นของครัวเรือนมากกว่า 30 ครัวเรือนในหมู่บ้านดึ๊กทินที่เข้าร่วมโครงการในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 ทำให้ฮุงคานห์เป็นหนึ่งในสี่ตำบลที่กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเยนบ๋ายคัดเลือกให้ดำเนินโครงการ (ได้แก่: ตำบลอันทินห์ อำเภอวันเยน; ตำบลฮุงคานห์ อำเภอเจิ่นเยน; ตำบลบัคฮา อำเภอเยนบิ่ญ; ตำบลดงเค อำเภอวันจัน) ครัวเรือนที่เข้าร่วมได้รับการสนับสนุนทางเทคนิค การติดตามผลผลิต การวัดการปล่อยมลพิษ และการประเมินประสิทธิผลตามกระบวนการที่โปร่งใสและเป็นวิทยาศาสตร์

นอกจากผลประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ แล้ว คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของโครงการนี้คือประโยชน์ด้านสิ่งแวดล้อม มาตรการต่างๆ เช่น การปลูกข้าวแบบเว้นระยะห่าง การชลประทานแบบหมุนเวียน การลดการใช้ปุ๋ยเคมี และการเลิกเผาฟางข้าว ได้ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและเพิ่มความสามารถในการกักเก็บคาร์บอนของระบบนิเวศทางการเกษตรโดยตรง ก่อนหน้านี้ เกษตรกรมักเผาฟางข้าวในนา ทำให้เกิดมลพิษทางอากาศและลดปริมาณอินทรียวัตถุ แต่ปัจจุบัน ด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ ฟางข้าวทั้งหมดจะถูกนำไปทำปุ๋ยหมักในพื้นที่ กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืชผลในฤดูกาลถัดไป ในขณะเดียวกัน เกษตรกรยังใช้ปุ๋ยคอกและปุ๋ยชีวภาพที่ย่อยสลายได้ดีแทนปุ๋ยเคมี ซึ่งดีต่อดินและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

คุณลักษณะสำคัญของแบบจำลองนี้คือการไม่ใช้สารกำจัดวัชพืชและใช้สารกำจัดศัตรูพืชในปริมาณน้อยที่สุด ซึ่งช่วยลดสารเคมีตกค้างในดิน น้ำ และข้าว ส่งผลดีต่อสุขภาพของประชาชน ปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมดที่บันทึกไว้ในซอฟต์แวร์ Rice Hero (ซึ่งใช้ในการวัดระดับการปล่อยก๊าซในแต่ละแปลงนา) แสดงให้เห็นถึงการลดลงของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 395-405 กิโลกรัม หรือเทียบเท่ากับการลดลงของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการปลูกข้าวในจังหวัดถึง 70-73%

ด้วยเทคนิคการปลูกข้าวตามแบบจำลองที่ประยุกต์ใช้กระบวนการทำฟาร์มแบบยั่งยืนเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ส่งผลให้การปล่อยก๊าซเรือนกระจกอยู่ในระดับจำกัด สุขภาพของพืชได้รับการจัดการและปรับปรุงให้ดีขึ้น ต้นทุนการผลิตลดลง ในขณะที่ผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของข้าวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ผลพลอยได้ทางการเกษตรถูกนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ระบบนิเวศและสิ่งแวดล้อมได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น โดยมีการใช้ทรัพยากรน้ำในระดับที่ต่ำที่สุดและเหมาะสมที่สุด แบบจำลองของโครงการนี้ได้ยืนยันถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม และควรนำไปใช้ในการผลิตข้าวในพื้นที่ต่างๆ ทั่วทั้งจังหวัด

ทู ฮานห์

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/351959/Da-loi-ich-tu-mo-hinh-trong-lua-xanh.aspx