ส้มกรอบพิเศษตามฤดูกาล ราคาขายสูงถึง 90,000 ดอง/กก.

HA TINH ไม่เคยมีครั้งไหนที่ราคาส้มกรอบใน Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh ) จะสูงเท่าปีนี้มาก่อน ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มกรอบอยู่ที่ 70,000 - 90,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้วถึงสองเท่า

HA TINH ไม่เคยมีครั้งไหนที่ราคาส้มกรอบใน Thuong Loc (Can Loc, Ha Tinh) จะสูงเท่าปีนี้มาก่อน ในช่วงต้นฤดูกาล ราคาส้มกรอบอยู่ที่ 70,000 - 90,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้นสองเท่าจากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ส้มต้นฤดูราคาสองเท่าเมื่อปีที่แล้ว

ในช่วงต้นเดือน 11 ของทุกปี บนเนินเขาของตำบลเทืองลอค อำเภอเกิ่นลอค (ห่าติ๋ญ) สวนส้มจะเหลืองอร่ามสดใส เกษตรกรผู้ปลูกส้มกำลังง่วนเก็บเกี่ยวส้มกรอบพันธุ์พิเศษหลังจากดูแลมาตลอดทั้งปี ปีนี้ผลผลิตส้มกรอบกำลังเติบโตเต็มที่ ราคาขายก็สูง เกษตรกรผู้ปลูกส้มจึงตื่นเต้นกันมาก

ปีนี้ผลผลิตส้มกรอบดี ราคาขายสูง เกษตรกรผู้ปลูกส้มจึงตื่นเต้นกันมาก ภาพโดย: Anh Nguyet

ปัจจุบันครอบครัวของนาย Phan Cong Son ในหมู่บ้าน Nam Phong (ตำบล Thuong Loc) มีต้นส้มกรอบที่เก็บเกี่ยวแล้วมากกว่า 200 ต้น คาดว่าปีนี้จะเก็บเกี่ยวได้มากกว่า 10 ตัน คุณ Son กล่าวว่าราคาส้มกรอบไม่เคยสูงเท่าปีนี้มาก่อน ตอนนี้เป็นช่วงต้นฤดูกาล ราคาอยู่ที่ 70,000 - 90,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้วถึงสองเท่า

คุณซอนกล่าวว่า ต้นส้มกรอบมีความทนทานต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และแมลงศัตรูพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ผลสม่ำเสมอและไม่แตกกรอบแม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของภาคกลาง ส้มกรอบ 1 ต้นสร้างรายได้มากกว่าส้มทั่วไป 2-3 เท่า ดังนั้น ในปีนี้ครอบครัวของเขาจึงได้ขยายพื้นที่ปลูกส้มกรอบเพิ่มขึ้นเป็น 300-500 ต้น

บนพื้นที่สวนบนเนินเขาเกือบ 5 เฮกตาร์ ครอบครัวของคุณบุย ถิ ทู (ตำบลเถิงหลก) ได้ปลูกส้มหลากหลายสายพันธุ์ เช่น ส้มเลมอน ส้มโอ... แต่หลังจากได้ทดลองปลูกส้มกรอบ คุณธูก็พบว่าส้มพันธุ์นี้มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงสุด ปัจจุบันสวนของคุณธูมีต้นส้มกรอบที่เก็บเกี่ยวแล้วมากกว่า 400 ต้น ให้ผลผลิตปีละ 15-20 ตัน

ปีนี้ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและผลผลิตส้มที่ปลอดภัยและปลูกแบบออร์แกนิก ผลผลิตส้มจึงเพิ่มขึ้นมากกว่า 20% และคุณภาพก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ภาพโดย: Anh Nguyet

คุณธู เปิดเผยว่าราคาขายส่งส้มต้นฤดูในปัจจุบันค่อนข้างสูง โดยเริ่มต้นที่ 70,000 ดองหรือมากกว่า ครั้งนี้ครอบครัวของเธอจึงได้ตัดแต่งผลสุก เสนอขายแก่พ่อค้า และเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากราคาขายจะสูงขึ้นไปอีก คุณธูกล่าวว่า ในปีนี้ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ประกอบกับการผลิตแบบออร์แกนิกและปลอดภัย ทำให้ผลผลิตส้มเพิ่มขึ้นประมาณ 20% และคุณภาพก็ดีขึ้นเช่นกัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเธอคาดว่าจะมีรายได้เกือบ 1 พันล้านดอง

"กล้อง 4 ดาว" ราคาสุดโหด

เมื่อพูดถึงส้มกรอบ Thuong Loc เราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงผลิตภัณฑ์ส้มกรอบ Tra Son Cooperative ที่ผลิตส้มกรอบ Xuan Hoa ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

ขณะนี้ สหกรณ์จ่าเซินขายส้มกรอบออกสู่ตลาดวันละ 2-3 ตัน ในราคากิโลกรัมละ 90,000 ดอง ภาพโดย: อันห์ เหงียต

นายเหงียน ซวน ฮวา ผู้อำนวยการสหกรณ์จ่าเซิน กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิก 12 ราย มีพื้นที่ปลูกส้มมากกว่า 15 เฮกตาร์ ซึ่งผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว นอกจากนี้ สหกรณ์ยังร่วมมือด้านการผลิตและการบริโภคกับ 69 ครัวเรือนที่ปลูกส้มในตำบลจ่าเซิน (อำเภอเกิ่นโหลก) ที่มีพื้นที่กว่า 100 เฮกตาร์ ในแต่ละปี สหกรณ์ส่งส้มกรอบออกสู่ตลาดมากกว่า 500 ตัน ในขณะนี้ สหกรณ์ขายส้มกรอบออกสู่ตลาดวันละ 2-3 ตัน ในราคา 90,000 ดอง/กก. ในช่วงปีใหม่ ราคาคาดการณ์อยู่ที่ 120,000 ดอง/กก. และในช่วงตรุษจีน ราคาอาจเพิ่มขึ้นเป็น 150,000 ดอง/กก.

เมื่อพูดถึงขั้นตอนการผลิตและการสร้างแบรนด์ส้มกรอบซวนฮวาให้ยืนหยัดในตลาดได้อย่างมั่นคงด้วยราคาขายที่สูงกว่าส้มชนิดอื่นมาก คุณฮวาแบ่งปันอย่างกระตือรือร้นว่า "เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาด สหกรณ์ของเราจึงผลิตตามกระบวนการออร์แกนิก 100% โดยใช้เพียงปุ๋ยจุลินทรีย์ ปุ๋ยหมัก และยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ"

เมื่อส้มสุกแล้ว จะมีการเก็บเกี่ยว จากนั้นล้างด้วยโอโซนเพื่อขจัดสิ่งเจือปน และล้างด้วยเหล้าข้าว Can Loc เป็นครั้งสุดท้ายก่อนบรรจุและส่งมอบให้กับลูกค้า ด้วยเหตุนี้ ส้มกรอบ Xuan Hoa จึงมีกลิ่นหอม อร่อย และหวานเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ส้มชนิดอื่นไม่มี

หลังการเก็บเกี่ยว ส้มจะถูกล้างด้วยโอโซนโดยสหกรณ์ Tra Son เพื่อกำจัดสิ่งเจือปน และล้างด้วยไวน์ข้าว Can Loc อีกครั้งก่อนบรรจุและส่งมอบให้กับลูกค้า ภาพโดย: Anh Nguyet

คุณฟาน ถิ เหียน ผู้ปลูกส้มในตำบลเถื่องหลกมายาวนาน กล่าวว่า ส้มกรอบมีลักษณะกลม ผิวเรียบ มีขนาดเล็กกว่าส้มและมะนาว และเมื่อสุกจะมีเปลือกสีเหลืองสดใส ส้มกรอบมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 250-350 กรัมต่อผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสุกแล้ว ส้มจะมีรสชาติหวานเข้มข้นและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกเย็นและกรอบ นอกจากนี้ ส้มกรอบยังมีน้ำมาก เมล็ดน้อย ใยอาหารน้อย เนื้อและน้ำส้มมีสีเหลือง ส้มกรอบเถื่องหลกมีชื่อเสียงในด้านคุณภาพ รูปลักษณ์ที่สวยงาม และแม้กระทั่งผลส้ม จึงถูกเลือกให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลเต๊ดและเทศกาลตรุษจีนมาหลายปีแล้ว

คุณฟาน ถิ อันห์ เตี๊ยต ที่ทำงานในเมืองห่าติ๋ญ กล่าวว่า เธอมักเลือกซื้อส้มกรอบเป็นของขวัญสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตและเป็นของขวัญให้ครอบครัว แม้ว่าราคาจะสูงกว่าส้มพันธุ์อื่นๆ แต่คุณภาพก็ยอดเยี่ยม

ส้มกรอบมีลักษณะกลม ผิวเรียบ มีขนาดเล็กกว่าส้มและมะนาว เมื่อสุกจะมีผิวสีเหลืองสดใส ส้มกรอบมีน้ำหนักเฉลี่ย 250-350 กรัมต่อผล ภาพโดย: Anh Nguyet

เกษตรกรผู้ปลูกส้มในพื้นที่นี้เปิดเผยว่า ส้มกรอบ Thuong Loc ปลูกในพื้นที่ Tra Son (อำเภอ Can Loc) มาเกือบ 20 ปีแล้ว เดิมทีส้มกรอบปลูกในปริมาณน้อยและคุณภาพไม่สม่ำเสมอ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความตระหนักถึงคุณภาพและมูลค่าทางเศรษฐกิจที่เหนือกว่าของส้มกรอบ ประกอบกับความใส่ใจและการสนับสนุนจากทุกภาคส่วนในห่าติ๋ญ ทำให้ส้มกรอบ Thuong Loc เติบโตอย่างก้าวกระโดด ขนาดการปลูกส้มกรอบ Thuong Loc ขยายตัวเพิ่มขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก และสวนส้มก็ได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบมากขึ้นทั้งในด้านระบบชลประทาน การใส่ปุ๋ย และเทคนิคต่างๆ ส่งผลให้ผลผลิตและคุณภาพของส้มกรอบเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ส้มกรอบ Thuong Loc ขึ้นชื่อในเรื่องคุณภาพ รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติที่สม่ำเสมอ ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ลูกค้า ภาพโดย: Anh Nguyet

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2560 กรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ได้ออกคำสั่งเลขที่ 1016/QD-SHTT ลงวันที่ 10 มกราคม 2560 เรื่อง การมอบหนังสือรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า "ส้มเถื่องลอค" ให้แก่คณะกรรมการประชาชนอำเภอเกิ่นลอค ด้วยเหตุนี้ ส้มกรอบเถื่องลอคจึงได้เพิ่มพูนชื่อเสียงในตลาดทั้งในและนอกจังหวัด

นายเหงียน ไห่ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเทืองหลก กล่าวว่า ปีนี้ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการลงทุนของประชาชนในการดูแลอย่างถูกวิธี ทำให้ผลผลิตส้มมีปริมาณสูง โดยผลผลิตทั้งตำบลเกือบ 1,900 ตัน สร้างรายได้ทางเศรษฐกิจหลายหมื่นล้านดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูส้มปีนี้ ราคารับซื้อส้มในช่วงต้นฤดูกาลสูงกว่าปีก่อนๆ มาก (ส้มเลมอนราคา 30,000-40,000 ดอง/กก. ส่วนส้มกรอบราคา 60,000-90,000 ดอง/กก.) ปีนี้ส้มให้ผลผลิตดีและราคาดี ทำให้ประชาชนต่างตื่นเต้นเป็นอย่างมาก ต้นส้มจึงกลายเป็นพืชผลที่ช่วยให้ชาวบ้านหลุดพ้นจากความยากจนและมีรายได้ที่ดี

ตำบลเถื่องหลกมีครัวเรือนประมาณ 600 หลังคาเรือนที่ปลูกส้ม มะนาว และส้มกรอบ บนพื้นที่กว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกส้มกรอบกว่า 120 เฮกตาร์ ภาพโดย: Anh Nguyet

“เพื่อส่งเสริมและกระตุ้นให้คนปลูกส้มใหม่และปลูกซ้ำ รัฐบาลท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนเงิน 15,000 ดองต่อต้นสำหรับรูปแบบการปลูกส้มแบบเข้มข้นตั้งแต่ 50 ต้นขึ้นไป เพื่อเสริมสร้างและพัฒนาแบรนด์ส้มเทิงล็อก และเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน” รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเทิงล็อกเน้นย้ำ

ปัจจุบัน ตำบลเทืองหลกมีครัวเรือนปลูกส้ม มะนาว และส้มกรอบประมาณ 600 ครัวเรือน ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านอันห์หุ่ง แถ่งมี นัมฟอง และเซินบิ่ญ มีพื้นที่กว่า 200 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกส้มกรอบมากกว่า 120 เฮกตาร์ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกส้มมากที่สุดในอำเภอเกิ่นหลกอีกด้วย

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-san-cam-gion-vao-vu-gia-ban-toi-90000-dong-kg-d412074.html