เขื่อนรอง ก้าวจากผลิตภัณฑ์เกษตรพื้นเมือง: ความคาดหวังใหม่จากฉลากรับรอง 3 รายการ

DNVN - การเดินทางอันยาวนานในการสร้างจังหวัดเขื่อนร่องจากอำเภอยากจนให้กลายเป็นพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เป็นมาตรฐาน โดยมีผลิตภัณฑ์ทุเรียน สับปะรด และกระดาษสาของหมู่บ้านไทที่มีเครื่องหมายการค้าที่ได้รับการรับรอง ไม่เพียงแต่เป็นก้าวสำคัญในด้านทรัพย์สินทางปัญญาเท่านั้น แต่ยังเปิดความคาดหวังอันยิ่งใหญ่สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรที่ยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของภูมิภาคอีกด้วย

สามผลิตภัณฑ์ – หนึ่งความปรารถนา

ดัมรงเป็นอำเภอที่อายุน้อยที่สุดของจังหวัดเลิมด่ง ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือติดกับจังหวัดดักลัก บนแผนที่ เศรษฐกิจ ของจังหวัด ดัมรงเคยถูกมองว่าเป็น "พื้นที่ราบลุ่ม" ที่มีภูมิประเทศซับซ้อน ประชากรเบาบาง และสภาพการผลิตที่ยากลำบาก อย่างไรก็ตาม จากทุ่งนา ทิวเขาหินบะซอลต์ ภูมิอากาศอบอุ่น และแรงงานที่ทุ่มเทของผู้คน โดยเฉพาะชนกลุ่มน้อย ผลผลิตทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและยืนยันสถานะของตน

ทุเรียนดำรงค์ ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ในต้าถง

ในบรรดาทุเรียนพันธุ์เหล่านี้ ทุเรียนดำรงค์โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเข้มข้น รสหวานเข้มข้น เนื้อหนา และเมล็ดแบน ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด สับปะรดดำรงค์มีสีเหลืองทองเป็นเอกลักษณ์ รสหวานอ่อนๆ ใยอาหารน้อย และรับประทานง่าย แผ่นแป้งข้าวเจ้าแบบชนบทที่นำมาทำเป็นแผ่นแป้งปิ้งน้ำมันต้นหอม ซึ่งนักท่องเที่ยวเรียกกันว่าพิซซ่าดาลัต ล้วนเป็นผลงานที่แสดงให้เห็นถึงความชาญฉลาดและความมุ่งมั่นของเหล่าคุณแม่และพี่สาวน้องสาวในเขตภูเขา

การที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา ( กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) ได้ออกใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของแผ่นดินที่ปรารถนาจะก้าวขึ้นมาด้วยความแข็งแกร่งภายในของตนเองอีกด้วย

ใน โลก ของสินค้าที่มีการแข่งขันสูงขึ้นเรื่อยๆ เรื่องราวของ “ใครเป็นผู้ผลิต สินค้ามาจากไหน” กลายเป็นสิ่งจำเป็นเบื้องต้นในการสร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภค เครื่องหมายรับรองไม่เพียงแต่เป็นเครื่องหมายประจำตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ แหล่งกำเนิด และคุณค่าดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์อีกด้วย

ด้วยเครื่องหมายรับรองนี้ ทุเรียนดำรงค์และสับปะรดดำรงค์น้ำผึ้ง มีโอกาสขยายตลาดและมุ่งสู่การส่งออก ซึ่งเคยเป็นความฝันที่ห่างไกลสำหรับอำเภอยากจน เกณฑ์ด้านพื้นที่เพาะปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และกระบวนการเก็บรักษา จะถูกปรับให้เป็นมาตรฐานและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และเกษตรกรจะมีโอกาสมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตของพวกเขา

“ผู้ก่อตั้ง” กระดาษห่อข้าวหมู่บ้านดำร่องไต

สำหรับกระดาษสาของหมู่บ้านไทดำรอง เครื่องหมายรับรองจะเป็น “โล่” ปกป้องเทคนิคดั้งเดิมจากการสูญเสียผลผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ไม่เพียงแต่เป็นประเด็นทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมและจิตวิญญาณของแผ่นดินอีกด้วย

แรงกระตุ้นในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

เบื้องหลังแบรนด์ที่มั่นคงคือกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว แบรนด์ไม่เพียงแต่เป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันในการส่งเสริมเศรษฐกิจชนบทให้ยั่งยืน ทันสมัย ​​และลึกซึ้งอีกด้วย

เจ้า “แบก” สับปะรดน้ำผึ้งดำ ไปไกลแสนไกล

ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองสามรายการ ดัมรองสามารถสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดได้ ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ การยกระดับโครงสร้างพื้นฐานการผลิต การสร้างโรงงานแปรรูป ไปจนถึงการส่งเสริมการค้าและการพัฒนาตลาดในประเทศและตลาดส่งออก นอกจากนี้ โครงการ OCOP รูปแบบการท่องเที่ยวชุมชน และการเกษตรเชิงประสบการณ์ยังสามารถบูรณาการเข้าด้วยกัน เพื่อสร้างวิถีชีวิตใหม่ให้กับประชาชน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสามชนิดนี้มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นนั้นถือเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจน ในโลกของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับ “เรื่องราว” และ “เอกลักษณ์” มากขึ้น ผลิตภัณฑ์อย่าง “บั๊ญจ่าง หลันเตยดัมรง” สามารถเป็นทูตวัฒนธรรมได้ ไม่เพียงแต่ในงานแสดงสินค้าภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในระดับนานาชาติอีกด้วย

เส้นทางข้างหน้าของดัมรงยังคงเต็มไปด้วยความยากลำบาก การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องยาก แต่การรักษาและพัฒนาคุณค่าของแบรนด์ยิ่งยากขึ้นไปอีก จำเป็นต้องอาศัยการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างภาครัฐ ภาคธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน เพื่อปกป้องชื่อเสียง ควบคุมคุณภาพ และเผยแพร่แบรนด์

ดัมรงจำเป็นต้องสร้างแผนที่การเกษตรเชิงลึก โดยเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เฉพาะเจาะจง พร้อมเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรม ผู้คน และธรรมชาติ จำเป็นต้องมีศูนย์ส่งเสริมการค้า การแนะนำผลิตภัณฑ์ และแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อนำแบรนด์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และเชื่อมต่อกับผู้จัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ

เมื่อแบรนด์ท้องถิ่นเชื่อมโยงกับความมีน้ำใจ ความโปร่งใส และคุณภาพ พวกเขาจะเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้ภูมิภาคก้าวข้ามเงาของความยากจนและเข้าสู่อนาคตของการพัฒนาที่ยั่งยืนและพึ่งพาตนเองได้

จังหวัดดัมรงค์ไม่เพียงแต่มีผลผลิตทางการเกษตรที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวแบบรีสอร์ทและประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับแหล่งน้ำร้อนจากภูเขาเม่และแม่น้ำฉาอีกด้วย

ในมุมมองของนักข่าวผู้คลุกคลีกับชนบทและธุรกิจต่างๆ มาหลายปีในการสร้างและพัฒนาแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ผมมองว่าในหมู่บ้านดัมรงนั้นไม่เพียงแต่มีผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยความเชื่อมั่นอันแรงกล้าจากผู้คนที่ดูแลทุเรียน สับปะรด และกระดาษห่อข้าวแต่ละชุดอย่างพิถีพิถันทั้งกลางวันและกลางคืน พวกเขาเชื่อว่าสักวันหนึ่ง ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะก้าวข้ามรั้วไม้ไผ่ในหมู่บ้าน ไปสู่ชั้นวางสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต สู่ร้านอาหาร และแม้กระทั่งในเอเชียและยุโรปอย่างเป็นทางการ

เครื่องหมายรับรองทั้งสามนี้ไม่เพียงแต่เป็นความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังเป็นคำมั่นสัญญาสำหรับอนาคตอีกด้วย คำมั่นสัญญาที่ว่าดัมรงในวันนี้และท้องถิ่นต่างๆ ที่ยังคงใช้ชื่อดัมรงในอนาคต จะไม่เพียงแต่เป็นชื่อสถานที่บนแผนที่การปกครองเท่านั้น แต่ยังจะเป็นจุดหมายปลายทางของผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพ เรื่องราวทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง และภาพลักษณ์ของชนบทยุคใหม่ที่กำลังเปลี่ยนแปลงไปในที่ราบสูงตอนกลางที่แดดจ้าและลมแรง

หยวนโหย่ว

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237