สามผลิตภัณฑ์ – หนึ่งความปรารถนา
ดัมรงเป็นอำเภอที่อายุน้อยที่สุดของจังหวัดลัมดง ตั้งอยู่ที่ประตูทางเข้าด้านตะวันตกเฉียงเหนือติดกับจังหวัดดักลัก บนแผนที่ เศรษฐกิจ ของจังหวัด ดัมรงเคยถูกมองว่าเป็น "พื้นที่ราบลุ่ม" ซึ่งมีภูมิประเทศที่ซับซ้อน ประชากรเบาบาง และมีสภาพการผลิตที่ยากลำบาก อย่างไรก็ตาม จากทุ่งนา เนินหินบะซอลต์ สภาพอากาศที่อ่อนโยน และแรงงานหนักของผู้คน โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์น้อย ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ค่อยๆ ก่อตัวขึ้นและยืนหยัดอยู่ได้
ทุเรียนพันธุ์ดำรงค์ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ในเมืองต้าถง
ในบรรดาทุเรียนพันธุ์ Dam Rong นั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้น ความหวานที่เข้มข้น เนื้อหนา และเมล็ดเล็ก ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในตลาด สับปะรดพันธุ์น้ำผึ้ง Dam Rong มีสีเหลืองทองที่เป็นเอกลักษณ์ ความหวานเล็กน้อย เส้นใยน้อย และรับประทานง่าย กระดาษห่อข้าวของหมู่บ้าน Tay ซึ่งเป็นอาหารพื้นบ้านที่ส่งเสริมให้แบรนด์กระดาษห่อข้าวปิ้งที่มีชื่อเสียงด้วยน้ำมันหอม ซึ่งนักท่องเที่ยวเรียกกันว่าพิซซ่า Da Lat เป็นผลจากความเฉลียวฉลาดและความพากเพียรของมือแม่และพี่สาวในพื้นที่ภูเขา
การที่สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา ( กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ) ได้ออกใบรับรองการคุ้มครองเครื่องหมายการค้า ไม่เพียงแต่ยืนยันถึงคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทั้งสามนี้เท่านั้น แต่ยังเป็นความภาคภูมิใจของแผ่นดินที่มุ่งมั่นที่จะก้าวขึ้นด้วยความแข็งแกร่งภายในของตนเองอีกด้วย
ในโลก ของสินค้าที่แข่งขันกันอย่างดุเดือด เรื่องราวของ “ใครเป็นผู้ผลิตสินค้า ผลิตภัณฑ์มาจากไหน” กลายมาเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภค เครื่องหมายรับรอง ไม่ใช่แค่เครื่องหมายประจำตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นความมุ่งมั่นต่อคุณภาพ แหล่งที่มา และคุณค่าดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์อีกด้วย
ด้วยเครื่องหมายรับรอง ทุเรียนดำรงค์และสับปะรดดำรงค์น้ำผึ้งมีโอกาสขยายตลาดและมุ่งสู่การส่งออก ซึ่งเคยเป็นความฝันอันแสนไกลของอำเภอที่ยากจน เกณฑ์มาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยว และกระบวนการถนอมรักษาจะถูกปรับให้เป็นมาตรฐานและสม่ำเสมอมากขึ้น ผู้ประกอบการ สหกรณ์ และเกษตรกรจะมีโอกาสเข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่า ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและคุณภาพชีวิตดีขึ้น
“ผู้ก่อตั้ง” กระดาษข้าวหมู่บ้านดำร่องเตย
ส่วนกระดาษสาของหมู่บ้านไทดำร่องนั้น เครื่องหมายรับรองจะเป็น “โล่” ปกป้องเทคนิคดั้งเดิมจากการสูญเสียผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมาก ไม่เพียงแต่เป็นประเด็นทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นประเด็นของการอนุรักษ์วัฒนธรรมและจิตวิญญาณของแผ่นดินอีกด้วย
การใช้ประโยชน์จากการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท
เบื้องหลังแบรนด์ที่ได้รับการยอมรับคือกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว แบรนด์ไม่เพียงแต่เป็นจุดเริ่มต้นของแบรนด์ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวกระตุ้นให้เศรษฐกิจในชนบทเติบโตอย่างยั่งยืน ทันสมัย และก้าวหน้าอีกด้วย
ผู้ “อุ้ม” สับปะรดน้ำผึ้งดำรงค์ไปทั่ว
ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองสามรายการ Dam Rong สามารถสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบปิดได้ ตั้งแต่การวางแผนพื้นที่วัตถุดิบ การยกระดับโครงสร้างพื้นฐานการผลิต การสร้างโรงงานแปรรูป การส่งเสริมการค้าและการพัฒนาตลาดในประเทศและส่งออก นอกจากนี้ โปรแกรม OCOP โมเดลการท่องเที่ยวชุมชน และเกษตรเชิงประสบการณ์สามารถบูรณาการเข้าด้วยกันได้ เพื่อสร้างแหล่งรายได้ใหม่ให้กับผู้คน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสามรายการมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมท้องถิ่นถือเป็นข้อได้เปรียบที่ชัดเจน ในโลกของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับองค์ประกอบของ “เรื่องราว” และ “เอกลักษณ์” มากขึ้น ผลิตภัณฑ์เช่น Banh Trang Lang Tay Dam Rong สามารถเป็นทูตวัฒนธรรมได้ ไม่เพียงแต่ในงานแสดงสินค้าในประเทศเท่านั้น แต่ยังขยายไปสู่ระดับนานาชาติได้อีกด้วย
เส้นทางข้างหน้าของดัมรงยังคงเต็มไปด้วยความยากลำบาก การสร้างแบรนด์เป็นเรื่องยาก การรักษาและพัฒนามูลค่าของแบรนด์นั้นยากยิ่งกว่า จำเป็นต้องประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างรัฐบาล ธุรกิจ สหกรณ์ และประชาชน เพื่อปกป้องชื่อเสียง ควบคุมคุณภาพ และเผยแพร่แบรนด์
Dam Rong จำเป็นต้องสร้างแผนที่เกษตรกรรมเชิงลึก โดยเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ที่เฉพาะเจาะจง พร้อมเรื่องราวเกี่ยวกับวัฒนธรรม ผู้คน และธรรมชาติ จำเป็นต้องมีศูนย์ส่งเสริมการค้า การแนะนำผลิตภัณฑ์ แพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อนำแบรนด์เข้าสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เชื่อมต่อกับผู้จัดจำหน่ายในและต่างประเทศ
เมื่อแบรนด์ท้องถิ่นเชื่อมโยงกับความเมตตา ความโปร่งใส และคุณภาพ พวกเขาจะเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้ภูมิภาคก้าวข้ามความมืดมนของความยากจนและก้าวสู่อนาคตของการพึ่งพาตนเองและการพัฒนาที่ยั่งยืน
จังหวัดดัมรงไม่เพียงแต่มีผลผลิตทางการเกษตรที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยวแบบรีสอร์ทและประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับแหล่งน้ำร้อนจากภูเขาเมและแม่น้ำฉาอีกด้วย
ในสายตาของนักข่าวที่ทำงานในพื้นที่ชนบทและธุรกิจมาหลายปีในการสร้างและพัฒนาแบรนด์และผลิตภัณฑ์ ฉันเห็นว่าในดัมรงไม่เพียงแต่มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมีความเชื่อมั่นอันแรงกล้าจากผู้คนที่ดูแลทุเรียนแต่ละลูก สับปะรดแต่ละลูก กระดาษห่อข้าวแต่ละชุดทั้งวันทั้งคืน พวกเขาเชื่อว่าสักวันหนึ่งผลิตภัณฑ์ของพวกเขาจะไปไกลกว่ารั้วไม้ไผ่ในหมู่บ้าน ไปสู่ชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต สู่ร้านอาหาร และแม้แต่ผ่านช่องทางอย่างเป็นทางการไปยังเอเชียและยุโรป
เครื่องหมายรับรองทั้งสามนี้ไม่เพียงแต่เป็นความสำเร็จเท่านั้น แต่ยังเป็นคำมั่นสัญญาสำหรับอนาคตอีกด้วย คำมั่นสัญญาที่ว่าดัมรงในปัจจุบันและท้องถิ่นต่างๆ ที่ยังคงใช้ชื่อว่าดัมรงในอนาคตจะไม่เพียงแต่เป็นชื่อสถานที่บนแผนที่การบริหารเท่านั้น แต่ยังจะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพ เรื่องราวทางวัฒนธรรมอันล้ำลึก และภาพลักษณ์ทั่วไปของชนบทแห่งใหม่ที่กำลังเปลี่ยนแปลงไปในที่ราบสูงตอนกลางที่มีแดดจ้าและลมแรง
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237
การแสดงความคิดเห็น (0)