วิสาหกิจ Que Lam ร่วมมือกับ Ha Tinh พัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก

ในการเดินทางสู่การสร้าง เกษตร อินทรีย์ในห่าติ๋ญ บริษัท Que Lam Group Joint Stock ได้ร่วมเดินทางไปกับผู้คนในการนำโมเดลการเชื่อมโยงการผลิตไปใช้และประสบความสำเร็จในเบื้องต้น

ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2566 สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์ประจำหมู่บ้านวันกู๋ (ตำบลข่านหวินห์เยน) ร่วมมือกับกลุ่มเกวลัมทดสอบการผลิตข้าวอินทรีย์บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์

เมื่อไม่นานมานี้ ใน เมืองห่าติ๋ญ ได้มีการสร้างรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์และรูปแบบที่เน้นการผลิตแบบอินทรีย์มากมาย โดยบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company (Que Lam Group - Thua Thien Hue) ถือเป็นผู้บุกเบิกที่ร่วมเดินทางและแบ่งปันประสบการณ์ เทคนิค และเชื่อมโยงการผลิตปศุสัตว์และพืชผลกับผู้คน

ปัจจุบันกลุ่มบริษัท Que Lam ได้นำรูปแบบการเพาะปลูกแบบอินทรีย์และออร์แกนิกไปใช้ใน 6 อำเภอ ได้แก่ Vu Quang, Can Loc, Huong Son, Cam Xuyen, Ky Anh มีพื้นที่รวม 500 ไร่ (ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ Que Lam) ซึ่งพื้นที่และกระบวนการทำปุ๋ย Que Lam 100% คือ 70 ไร่

คุณเหงียน ถิ เหียว สมาชิกผู้ก่อตั้งสหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์โดยตรงในหมู่บ้านวันกู๋ ตำบลคานห์วินห์เยน (กันล็อก) กล่าวว่า "สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์วันกู๋ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2565 ด้วยเป้าหมายในการผลิตข้าวที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง และได้รับความร่วมมือจากสหภาพสตรีอำเภอกันล็อก เพื่อเยี่ยมชมและศึกษารูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ของกลุ่มบริษัทเกว่ลัม ในช่วงฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์ได้ดำเนินการนำร่องการผลิตข้าวอินทรีย์ร่วมกับกลุ่มบริษัทเกว่ลัม บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ และในฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2567 สหกรณ์ได้ขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์เป็น 5 เฮกตาร์ และ 15 เฮกตาร์ในทิศทางเกษตรอินทรีย์ นอกจากนี้ ยังมีอีก 3 ตำบลในอำเภอที่ได้ระดมพลประชาชนให้ผลิตข้าวตามรูปแบบนี้"

วิสาหกิจ Que Lam ร่วมมือกับ Ha Tinh พัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีครัวเรือนที่ร่วมกับ Que Lam Group เลี้ยงหมูอินทรีย์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพจำนวน 12 ครัวเรือน

ขณะเดียวกัน จนถึงปัจจุบัน มีครัวเรือนที่เลี้ยงสุกรอินทรีย์ปลอดภัยทางชีวภาพ 12 ครัวเรือนในจังหวัดนี้ ซึ่งร่วมมือกับกลุ่มเกว่ลัม มีจำนวนแม่สุกร 65 ตัว และสุกร 1,300 ตัว จากการประเมินพบว่าฝูงสุกรมีการเจริญเติบโตที่ดี ทุกครัวเรือนมีสวนผักและสวนกล้วย ผสมผสานการเลี้ยงปศุสัตว์เข้ากับการเพาะปลูก สร้างแบบจำลองการผลิตเกษตรอินทรีย์แบบหมุนเวียน ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัด ปราศจากอุบัติเหตุหรือความเสี่ยงใดๆ ด้วยความเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลผลิตทางการเกษตร จนถึงปัจจุบัน ได้มีการจัดตั้งร้านค้าจำหน่ายผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ของเกว่ลัมขึ้นหลายแห่งในจังหวัดห่าติ๋ญ ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งมอบผลผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยสู่ผู้บริโภค

คุณ Truong Xuan Ha เจ้าของร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยในเมืองห่าติ๋ญ กล่าวว่า "นอกเหนือจากความร่วมมือในการเลี้ยงหมูกับ Que Lam Group แล้ว เรายังเปิดร้านขายอาหารทางการเกษตรที่ปลอดภัยเมื่อไม่นานนี้ โดยแนะนำและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่สะอาดให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะเนื้อหมูออร์แกนิกของ Que Lam ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากวัตถุดิบและเทคโนโลยีของ Que Lam Group เช่น ปอเปี๊ยะทอด ไส้กรอก ไส้กรอกต้นไม้..." วิสาหกิจ Que Lam ร่วมมือกับ Ha Tinh พัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก

ลูกค้าเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อเนื้อหมูออร์แกนิก Que Lam ที่ร้านขายอาหารและเกษตรปลอดภัย Ngan Ha

ในแผนปี 2567 บริษัท Que Lam Group จะพัฒนาโมเดลการผลิตเกษตรอินทรีย์ต่อไป ซึ่งรวมถึงการขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์และข้าวที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ 203 เฮกตาร์ ใน 6 อำเภอ การจำลองโมเดลถาดเพาะพันธุ์และย้ายกล้าข้าว และการบำบัดนาด้วยจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ การปรับปรุงบริการการถนอมและแปรรูปข้าวในตำบล Cam Vinh (Cam Xuyen) การขยายพื้นที่ปลูกแตงโม ส้ม ฝรั่งเกือบ 100 เฮกตาร์ และข้าวโพดและถั่วเหลือง 8.5 เฮกตาร์ รวมถึงการสร้างพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตอาหารสัตว์อินทรีย์

ในด้านปศุสัตว์ บริษัทมุ่งมั่นที่จะเพิ่มจำนวนแม่สุกรในห่าติ๋ญเป็น 162 ตัวภายในปี พ.ศ. 2568 โดยจัดหาสุกรเพื่อการบริโภคมากกว่า 2,000 ตัวต่อปี ขณะเดียวกัน บริษัทจะปรับปรุงคุณภาพของฝูงแม่สุกร ใช้ผงดักแด้แมลงวันลายดำทดแทนปลาป่นอย่างสมบูรณ์เพื่อลดการบริโภคอาหาร และนำเทคโนโลยีจุลชีววิทยามาประยุกต์ใช้กับวิธีการเลี้ยงปศุสัตว์แบบดั้งเดิมในปัจจุบัน...

วิสาหกิจ Que Lam ร่วมมือกับ Ha Tinh พัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก

คณะกรรมการประชาชนเขต Loc Ha และบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company สรุปโครงการความร่วมมือด้านการสร้างและพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566

นายเหงียน ฮ่อง เลิม ประธานกรรมการบริษัท Que Lam Group ยืนยันว่า “บริษัท Que Lam Group จะยังคงเดินหน้าและเผยแพร่ความรู้ให้แก่เจ้าหน้าที่และประชาชนเกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งให้คำแนะนำและฝึกอบรมบุคลากรเกี่ยวกับเทคนิคต่างๆ ในการทำเกษตรอินทรีย์และปศุสัตว์ ตลอดจนจำลองรูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ตามห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์”

นายเหงียน กวาง โท รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “การพัฒนาเกษตรอินทรีย์เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของภาคเกษตรกรรม ปัจจุบันจังหวัดห่าติ๋ญมีรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์และแบบเกษตรอินทรีย์มากมาย ซึ่งกลุ่มบริษัทเกว่ลัมมีรูปแบบการผลิตข้าว ปลูกผลไม้ และเลี้ยงหมู รูปแบบเหล่านี้ได้รับการบำรุงรักษาและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ซึ่งถือเป็นผลดีต่อภาคเกษตรกรรมของจังหวัด นอกจากนี้ จังหวัดห่าติ๋ญยังกำลังดำเนินโครงการเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดสำหรับปี พ.ศ. 2566-2573 ในอนาคตอันใกล้นี้ ขอแนะนำให้ท้องถิ่นต่างๆ ให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการนี้ โดยกำกับดูแลการจัดตั้งร้านค้าเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์เกษตรที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์ และเผยแพร่เพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับทุกระดับ ทุกภาคส่วน ผู้ผลิต และเกษตรกร ในการผลิตและการใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์”

ในจังหวัดห่าติ๋ญ ได้มีการจัดตั้งรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์ในท้องถิ่นจำนวน 60 รูปแบบ รวมถึงรูปแบบการผลิตข้าว ผักและผลไม้ จำนวน 47 รูปแบบ ใน 10 อำเภอ ตำบล และเทศบาล ที่มีพื้นที่รวม 421.13 เฮกตาร์ (รวมการผลิตแบบอินทรีย์และเกษตรอินทรีย์) และรูปแบบการเลี้ยงสุกรอินทรีย์ จำนวน 13 รูปแบบ

คานห์หง็อก

แหล่งที่มา