ผู้ประกอบการหลายรายไม่สนใจตลาดแบบเดิมและทุ่มเงินจำนวนมากในการวิจัยผลิตภัณฑ์ และพวกเขาถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าไร้สติและประมาทเมื่อพวกเขาต้องการทำสิ่งต่าง ๆ แตกต่างออกไป
คุณภาพของ "กล้าที่จะเสี่ยง" เป็นหนึ่งในคำสำคัญที่หยิบยกมาจากฟอรั่มเกี่ยวกับผู้ประกอบการเมื่อวันที่ 13 ตุลาคม ผู้นำทางธุรกิจหลายคนกล่าวว่าพวกเขาต้องยอมรับความเจ็บปวดหลายครั้ง ก้าวออกจากเขตปลอดภัยของตัวเอง และกลายเป็นผู้บุกเบิก
ผู้ประกอบการแบ่งปันในงานเสวนาวันที่ 13 ตุลาคม ภาพ: MPI
"ครั้งหนึ่งฉันเคยถูกคนในอุตสาหกรรมเรียกว่าบ้าเมื่อฉันหยุดขายสินค้าในอินเดียซึ่งเป็นตลาดที่คุ้นเคยเพื่อพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอินทรีย์" นางสาวเหงียน ถิ เฮวียน กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Vietnam Cinnamon and Star Anise Production and Export Joint Stock Company (Vinasamex) กล่าว Vinasamex ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 ในเวลานั้นส่งออกสินค้าดิบไปยังอินเดียและบังคลาเทศเป็นหลัก และได้รับความนิยมอย่างสูงจากลูกค้าในเรื่องคุณภาพ
อย่างไรก็ตาม เมื่อศึกษาเกี่ยวกับตลาดเพิ่มเติม นางสาวฮวนกล่าวว่า จริงๆ แล้ว ประเทศอื่นๆ จำนวนมากก็มีความต้องการผลิตภัณฑ์ชนิดนี้สูงเช่นกัน ความแตกต่างก็คือมาตรฐานของเขาสูงมาก เธอไม่อยากพึ่งพิงตลาดเพียง 1-2 แห่ง และต้องการยกระดับอบเชยและโป๊ยกั๊กเวียดนามให้สูงขึ้น เธอจึงยอมรับความเสี่ยง
“ฉันไม่รู้ว่าลูกค้ากำหนดเกณฑ์อะไรบ้าง ฉันแค่คิดว่าฉันต้องทำอะไรบางอย่างที่แตกต่างออกไป และตัดสินใจหยุดขายให้กับอินเดียและมุ่งเน้นไปที่การเรียนรู้เกี่ยวกับการรับรองมาตรฐานสากลด้านการผลิตอินทรีย์และการเชื่อมโยงกับเกษตรกร” นางสาวฮูเยนกล่าว
เมื่อเริ่มทำงาน ไม่เพียงแต่ผู้คนในอาชีพนี้เท่านั้นที่จะเกิดความกังขา แต่ยังยากที่จะโน้มน้าวใจผู้มีอำนาจและผู้คนในพื้นที่ที่ Vinasamex เข้าไปดำเนินการอีกด้วย “พวกเขาไม่พร้อมที่จะเชื่อจึงปฏิเสธ” เธอเล่า จนกระทั่งเธอมาถึงตำบลเดาทิงห์ (อำเภอทรานเอียน เอียนบ๊าย) เธอจึงได้รับการพยักหน้า
ในช่วง 3 ปีต่อมา บริษัทฯ ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกระดับสากลสำหรับพื้นที่เพาะปลูกอบเชยและโป๊ยกั๊กกว่า 1,000 เฮกตาร์ จึงเปิดโอกาสในการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรป
“เมื่อฉันได้รับใบรับรอง ครูฝึกบอกว่าฉันแทบไม่เชื่อสายตาตัวเอง เพราะคำแนะนำเบื้องต้นคือให้ลองปลูกในพื้นที่ 10 เฮกตาร์เพื่อควบคุมมันได้ดี อย่างไรก็ตาม ฉันอยากเสี่ยงและกินให้เยอะ” นางสาวฮุ่ยเอินกล่าว
ปัจจุบัน Vinasamex ได้ส่งออกไปยัง 20 ประเทศและเป็นพันธมิตรอันทรงเกียรติของลูกค้าในสหรัฐอเมริกา ยุโรป ญี่ปุ่น และเกาหลี
ในทำนองเดียวกัน นางสาว Tran Thi Thu Phuong รองประธานกรรมการบริหารบริษัท Hoang Ha Paper Joint Stock Company ก็ได้เสี่ยงเช่นกันเมื่อตัดสินใจสร้างโรงงานสีเขียวด้วยเงินลงทุนทั้งหมด 1,240 พันล้านดอง ในขณะที่บริษัทมีเงินทุนเพียง 100 พันล้านดองเท่านั้น
“หลายฝ่าย รวมถึงลูกค้า ต่างก็โน้มน้าวให้เราเลือกทางเลือกที่ถูกกว่า นั่นคือใช้เวลา 5-7 ปีในการคืนทุน จากนั้นจึงนำเงินไปลงทุนในอย่างอื่น” เธอเล่า อย่างไรก็ตาม เธอเชื่อว่าหากคุณลงทุนในโรงงานใหม่ โรงงานนั้นจะต้องดูหรูหราและมีตำแหน่งเป็นโรงงานสีเขียว เธอยังเชื่อว่าเมื่อคุณมีความมุ่งมั่น คุณจะหาวิธีทำมันได้อย่างแน่นอน บริษัทได้เพิ่มทุนอย่างต่อเนื่องและโรงงานได้เข้าสู่การทดลองดำเนินการ คาดว่าจะผลิตสินค้าได้ภายในสิ้นปี 2566
ต่างจากผู้ประกอบการหญิงทั้งสองคน เรื่องราวของนาย Phan Thanh Loc ประธานกรรมการบริหารบริษัท Vietnam Food Joint Stock Company เป็นปัญหาของการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อหาทางวิทยาศาสตร์สูง โดยแข่งขันโดยตรงกับบริษัทต่างชาติ
Vietnam Food เป็นหน่วยงานที่เชี่ยวชาญในการแปรรูปผลพลอยได้จากกุ้ง เช่น หัวและเปลือกกุ้ง จึงสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมการเกษตรที่หลากหลาย และในขณะเดียวกันก็ช่วยลดภาระทางสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
เขากล่าวว่าอุตสาหกรรมการผลิตผลพลอยได้ในเวียดนามนั้นจริงๆ แล้วมีความยากลำบากมาก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของทรัพยากรบุคคล ไปจนถึงการสร้างการรับรู้ในตลาด “ในช่วงแรก ผมได้ยินเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญและเรียนรู้จากพวกเขาอยู่เรื่อยๆ แต่สุดท้ายแล้ว ผมก็ยังต้องพึ่งตัวเองอยู่ดี มีเพียงไม่กี่คนที่ทำได้จริง” เขากล่าว
ธุรกิจนี้ยังต้องผ่านบทเรียนอันเจ็บปวดเพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์อีกด้วย เช่น มีเครื่องจักรที่ปัจจุบันราคาซื้อเพียง 200 ล้านดอง แต่ Vietnam Food เคยต้องจ่ายเงินถึง 1.4 พันล้านดอง เพราะตอนนั้นธุรกิจไม่มีทางตรวจสอบได้
ในขั้นตอนการขาย หากในประเทศอื่นๆ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมรีไซเคิลผลพลอยได้เป็นที่เคารพ ในเวียดนาม แนวคิดแรกคือผลิตภัณฑ์นั้นมีส่วนเกินและมีราคาถูกมาก วิธีการแปรรูปผลพลอยได้มีเพียงการนึ่ง การอบแห้ง การบด และการส่งออกแบบดิบ “การสกัดบริสุทธิ์เช่นของเรานั้นหายากมาก หมายความว่าการเลือกเส้นทางนี้หมายความว่าเราเลือกที่จะแข่งขันอย่างเป็นธรรมกับบริษัทขนาดใหญ่ที่ขายวัตถุดิบให้กับเวียดนาม” เขากล่าว
ตามข้อมูลของธุรกิจต่างๆ การเลือกเส้นทางอื่นนอกจากการสร้างทิศทางการพัฒนาที่ยั่งยืนให้กับตนเองยังมุ่งหวังที่จะยืนยันถึงความภาคภูมิใจของชาวเวียดนามด้วย
วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต
การแสดงความคิดเห็น (0)