ไฮฟองไม่เพียงแต่มีดอกฟีนิกซ์สีแดงเท่านั้น แต่ยังมีอาหารอร่อยๆ มากมายรอให้คุณมาค้นพบอีกด้วย

ในเดือนพฤษภาคม ท้องฟ้าจะเต็มไปด้วยดอกฟีนิกซ์สีแดง ไฮฟองไม่เพียงแต่ "จับใจ" นักท่องเที่ยวด้วยบรรยากาศสุดอลังการของการเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีแห่งการปลดปล่อยและเทศกาลดอกฟีนิกซ์แดงปี 2568 เท่านั้น แต่ยัง "เรียก" ผู้ชื่นชอบอาหารด้วยอาหารจานอร่อยมากมายเพื่อ "ชาร์จพลัง" เพื่อเตรียมตัวสำหรับฤดูกาลแห่งเทศกาลอีกด้วย

ในตอนเช้าเมืองท่าจะมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยก๋วยเตี๋ยวปูและก๋วยเตี๋ยวกุ้งรสชาติเข้มข้นจากทะเล

หากคุณออกไปทานอาหารเย็น ปอเปี๊ยะปูกรอบถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะ

หากต้องการทานของว่าง “สวรรค์ของว่าง” ในตลาด Cat Bi และตรอกซอกซอยต่างๆ เป็นแหล่งที่คุณจะได้พบกับ อาหาร ริมทางที่ไม่เหมือนใคร เช่น ก้ามปูราดซอสมะขาม หอยแครงนานาชนิด หอยนางรม ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะกุ้ง... ขนมปังรสเผ็ดขนาดเล็กแต่เข้มข้นพร้อมพาเต้และซอสพริกสูตรพิเศษเป็นเมนู “ต้องลอง” สำหรับทัวร์ชิมอาหารครั้งนี้

ภาพถ่าย: อามาเชา

นิตยสารเฮอริเทจ