ดงอันห์สร้างแบรนด์ เพิ่มชื่อเสียงให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP

เพื่อรักษาและพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตด่งอันห์ได้ส่งเสริมการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP)

ส่งผลให้ชื่อเสียงด้านคุณภาพสินค้าเพิ่มสูงขึ้นทั้งต่อธุรกิจและผู้บริโภค

ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ของชุมชน Vong La (เขต Dong Anh) เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ภาพถ่าย: “Dinh Tuong”

ตำบลหว่องลา (อำเภอด่งอานห์) มีชื่อเสียงด้านการผลิตเต้าหู้มายาวนาน เพื่ออนุรักษ์และพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม สหกรณ์เยาวชนหว่องลาจึงก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้ในตลาดทุน

ผู้อำนวยการสหกรณ์ถั่นเนียน หว่อง ลา พัน วัน ดัต กล่าวว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์เอกลักษณ์หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ ขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับคนงานในชุมชน โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว กระบวนการผลิตเต้าหู้ได้รับการพัฒนาโดยสหกรณ์ โดยผสมผสานเทคนิคและเทคโนโลยีแบบดั้งเดิม ถั่วเหลืองที่มีลักษณะเป็นเมล็ดกลมบาง สีเหลืองทอง เนียนละเอียด ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน นำไปตากแห้งให้กรอบ แช่น้ำจนมีความชื้น 55-60% แล้วบด ปัจจุบัน สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์เต้าหู้หลัก 3 ชนิด ได้แก่ เต้าหู้ขาว เต้าหู้ย่าง และเต้าหู้เผา ผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 ชนิดนี้ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว จัดจำหน่ายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และร้านค้ามากมายใน ฮานอย

หมู่บ้านหัตถกรรมไม้เทียตอุ๋ง ตำบลวันฮา (เขตด่งอานห์) ถือเป็นแหล่งกำเนิดศิลปะการแกะสลักไม้และรูปปั้นชั้นสูง ผลิตภัณฑ์หลายชิ้นได้มาตรฐาน 3-4 ดาว คุณเดา ถิ แถ่ง วัน (หมู่บ้านเทียตอุ๋ง ตำบลวันฮา) กล่าวว่า ครอบครัวของเธอประกอบอาชีพผลิตผลิตภัณฑ์ไม้มา 25 ปีแล้ว ผลิตภัณฑ์ไม้ของครอบครัวเธอได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว จึงส่งออกไปยังหลายประเทศ

นี่คือสองในผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมมากมายของเขตดงอันห์ที่ได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3-4 ดาว จากสถิติของเขตดงอันห์ ปัจจุบันทั้งเขตมีผลิตภัณฑ์ 146 รายการที่ได้รับการประเมิน จัดประเภท และยกระดับ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 60 รายการ และระดับ 3 ดาว 86 รายการ โดยส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารและหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเขตดงอันห์ได้รับความไว้วางใจและมีการสั่งซื้อจากหน่วยงาน ธุรกิจ ซูเปอร์มาร์เก็ต และศูนย์การค้า

นางโด ทิ เฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลวันห่า แจ้งว่า จำนวนนิติบุคคลที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มขึ้นหลังจากได้รับการยอมรับคือ 46% รายได้จากการขายเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 29.7% และผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีราคาขายเพิ่มขึ้นคิดเป็น 50.43% โดยราคาเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 17.5%

ที่น่าสังเกตคือ อำเภอด่งอันห์ให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP ของหมู่บ้านหัตถกรรมมาโดยตลอด คุณเหงียน อันห์ ซุง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอด่งอันห์ กล่าวว่า นอกจากการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ที่ http://da.check.net.vn แล้ว อำเภอด่งอันห์ยังสนับสนุนการติดแสตมป์ตรวจสอบย้อนกลับสำหรับผลิตภัณฑ์ 100% และผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพที่จะเข้าร่วมโครงการ OCOP อีกด้วย ปัจจุบัน อำเภอด่งอันห์มีผลิตภัณฑ์ 710 รายการที่ลงทะเบียนด้วยคิวอาร์โค้ดในระบบตรวจสอบย้อนกลับด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมง (check.net.vn) ซึ่งประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์และฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา อำเภอด่งอันห์ได้ใช้งบประมาณมากกว่า 11,000 ล้านดอง เพื่อสนับสนุนองค์กรและหน่วยงาน ทางเศรษฐกิจ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ ยกระดับผลิตภัณฑ์เดิม ปรับปรุงกระบวนการตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการจัดจำหน่าย รวมถึงการมีส่วนร่วมในการประเมินและจัดอันดับผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ OCOP ของหมู่บ้านหัตถกรรมในการสร้างแบรนด์ของตนเอง อำเภอดงอันห์ยังคงสนับสนุนหน่วยงาน OCOP ในการลงทะเบียนเพื่อการคุ้มครอง บริหารจัดการกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบย้อนกลับ ช่วยให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ OCOP โปร่งใสแก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับกระบวนการผลิต วันเก็บเกี่ยว และวันหมดอายุ... อำเภอดงอันห์มุ่งมั่นว่าภายในสิ้นปี 2568 ทั้ง 24 ตำบลและเมืองจะมีผลิตภัณฑ์ OCOP

“ทางเขตจะสนับสนุนหน่วยงานที่เข้าร่วมการสำรวจความคิดเห็น “สินค้าเวียดนามที่ผู้บริโภคชื่นชอบ” พัฒนาศูนย์ส่งเสริม แนะนำ และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ขณะเดียวกัน ทางเขตจะสนับสนุนการจดทะเบียนคุ้มครองและการจัดการเครื่องหมายการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ให้กับหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐและหน่วยงาน OCOP เสริมสร้างการฝึกอบรมและให้คำแนะนำด้านทรัพย์สินทางปัญญาแก่เจ้าหน้าที่และข้าราชการพลเรือนที่ปฏิบัติงานในหน่วยงานบริหารจัดการของรัฐในเขต ตำบล อำเภอ และหน่วยงาน OCOP” นายเหงียน อันห์ ซุง ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตด่งอันห์ กล่าวยืนยัน

ที่มา: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html