เบนเทร เป็นฤดูกาลหลัก แต่มะพร้าวจากตะวันตกจะถูกส่งออกแบบ "ทีละหยด" พ่อค้าจะซื้อเพียงผลละ 1,500-2,900 ดองเท่านั้น
คุณฟาน วัน ดิญ อายุ 68 ปี (บิ่ญ ถั่น, โจง โตรม) มีสวนมะพร้าวขนาด 2,000 ตารางเมตร อายุกว่า 10 ปี หลังจากที่พ่อค้ามาเก็บมะพร้าว คุณดิญชี้ไปที่กองมะพร้าวกว่า 300 ลูกที่กองอยู่ริมถนนรอการขนส่ง แล้วส่ายหัว
“ขายเดือนละครั้งได้แค่ประมาณล้านเดียว ก็พอซื้อปุ๋ยและยาฆ่าแมลงได้แต่ไม่ได้กำไร” ชาวนาชรากล่าว
คุณฟาน วัน ดิงห์ กับมะพร้าวที่เพิ่งเก็บเกี่ยวได้ แต่ตามที่เขาเล่า รายได้เพียงพอแค่ค่าปุ๋ยและยาฆ่าแมลงเท่านั้น ภาพโดย: ฮวง นัม
ครอบครัวของคุณดิงห์ปลูกมะพร้าวสตรอว์เบอร์รี โดยมีความเชี่ยวชาญในการเก็บเกี่ยวผลมะพร้าวอบแห้งเพื่อนำไปทำน้ำมัน ในช่วง "ยุคทอง" มะพร้าวอบแห้งมีราคาประมาณ 10,000 ดองต่อผล และเขาและชาวสวนคนอื่นๆ ก็มีฐานะดี อย่างไรก็ตาม นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 ราคามะพร้าวอบแห้งก็ลดลงอย่างต่อเนื่อง บางครั้งตกเพียง 1,000 ดองต่อผลเท่านั้น เขาจึงเปลี่ยน "กลยุทธ์" ของตัวเองเพื่อไม่ให้มะพร้าวแห้ง และหันมาเก็บมะพร้าวสดมาขายแทน
ทุกปีในช่วงฤดูฝน มะพร้าวจะให้ผลผลิตมาก ราคาจึงต่ำกว่าช่วงอื่นๆ บ้าง ปีก่อนๆ ราคามะพร้าวสดต่ำสุดในฤดูกาลนี้คือ 60,000-70,000 ดอง ต่อมะพร้าว 12 ลูก หนึ่งโหล แต่ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา คุณดิงห์กล่าวว่า พ่อค้าขายมะพร้าวสดได้เพียง 30,000-35,000 ดอง ต่อมะพร้าว 1 โหลเท่านั้น ส่วนมะพร้าวลูกเล็ก 2-3 ลูก ก็ราคาเท่ากับมะพร้าวลูกเดียว
ห่างออกไปประมาณ 2 กิโลเมตร สวนมะพร้าวขนาด 6,000 ตารางเมตรของนายเล วัน จ่อง อายุ 53 ปี ได้เก็บเกี่ยวมะพร้าวเสร็จสิ้นแล้ว อย่างไรก็ตาม แทนที่พ่อค้าจะมารับมะพร้าว กลับมีมะพร้าวมากกว่า 2,000 ลูกวางอยู่ริมถนนเป็นเวลา 2 สัปดาห์แล้ว ข้างๆ สวนมะพร้าวประมาณ 500 ลูกที่เก็บเกี่ยวจากชุดก่อนหน้านี้ก็เปลี่ยนเป็นสีเทาดำเช่นกัน และบางส่วนก็แตกหน่อสีเขียวออกมา
เจ้าของสวนท่านนี้ปลูกมะพร้าวแดงพันธุ์ "มาเลย์" พันธุ์ดั้งเดิมไว้เมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้ว และหลังจากผ่านไป 3 ปีก็เริ่มออกผล มะพร้าวพันธุ์นี้ให้ผลมากแต่มีขนาดเล็ก พ่อค้าจึงปฏิเสธและซื้อไปในราคาโหลละ 10,000-20,000 ดอง
ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มะพร้าวพันธุ์แดงมีพ่อค้ารับซื้อมะพร้าวสดเพียงลูกละประมาณ 1,500 ดองเท่านั้น ราคาที่ต่ำทำให้ไม่คุ้มทุน คุณ Trong จึงพยายามแขวนมะพร้าวไว้บนต้นรอให้ราคาขึ้น แต่ก็ไม่เป็นผลดี มะพร้าวในสวนแก่เกินกว่าจะขายสดได้ เขาจึงต้องเด็ดมะพร้าวมาเก็บไว้ริมถนนเพื่อรอขายมะพร้าวแห้งเป็นเมล็ด
มะพร้าวสุกงอมกว่า 2,000 ลูกของนาย Trong ต้องเก็บและนำไปที่สวนเพื่อรอขายเป็นเมล็ดพันธุ์ ภาพโดย: Hoang Nam
นายบุ่ย ดวง ทวด กรรมการผู้จัดการบริษัท Mekong Fruit Import-Export (Chau Thanh, Ben Tre) กล่าวว่า บริษัทยังคงรับซื้อมะพร้าวเขียวและมะพร้าวแดง โดยมีสัดส่วนมะพร้าวเขียวสูงกว่าเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นพันธุ์ใด เขากล่าวว่ามะพร้าวเหล่านั้นต้องมีน้ำหนักตามมาตรฐาน 1.4-1.8 กิโลกรัมต่อผล บริษัทจะรับซื้อมะพร้าวที่ผ่านเกณฑ์ในราคาโหลละ 70,000 ดอง ซึ่งเป็นสองเท่าของราคาตลาด
นายหยุน กวาง ดึ๊ก รองอธิบดีกรม เกษตร และพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นแจ กล่าวว่า ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูฝน มะพร้าวมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก ราคาจึงลดลงบ้างตามกฎเกณฑ์ของตลาด
เป็นเวลาหลายปีที่ภาคเกษตรกรรมแนะนำให้ปลูกมะพร้าวพันธุ์พื้นเมืองเพื่อให้ได้มาตรฐานการรับซื้อ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีการปลูกมะพร้าวพันธุ์ต่างประเทศที่ไม่ได้มาตรฐานอยู่ประมาณ 10% ของพื้นที่ปลูกเอง ทำให้ผลผลิตเป็นเรื่องยาก
เช่นเดียวกับครอบครัวของนางเหงียน ถั่น เถา (อายุ 39 ปี, เฉาบิ่ญ, โจง โตรม) ที่มี "มะพร้าวแดงมาเลเซีย" 7,000 ตารางเมตร ซึ่งเก็บเกี่ยวมา 2 ปีแล้ว เมื่อ 6 ปีก่อน ราคามะพร้าวแห้งตกต่ำ ครอบครัวของเธอจึงตัดพื้นที่ปลูกมะพร้าวเก่าทิ้ง แล้วปลูกมะพร้าวแดงไว้ดื่มกินเมื่อราคาสูงในตอนนั้น ด้วยความหวังที่จะเปลี่ยนแปลงชีวิต เมื่อไม่นานมานี้ มะพร้าวแดงลูกเล็กถูกพ่อค้าปฏิเสธ ครอบครัวของเธอจึงซื้อต้นกล้ามะพร้าวสยามสีเขียวมาปลูกในสวน โดยวางแผนที่จะตัดมะพร้าวแดงในปีหน้าและกลับไปปลูกมะพร้าวแบบดั้งเดิม
เบ้นแจมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวมากกว่า 74,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 80% ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวในภาคตะวันตก และ 50% ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวในประเทศ นอกจากการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาเพียงเล็กน้อยแล้ว มะพร้าวเบ้นแจยังถูกซื้อโดยพ่อค้าในประเทศเป็นหลัก ตลาดที่ใหญ่ที่สุดคือจีน ซึ่งเข้ามาสำรวจพื้นที่เพาะปลูกและโรงงานบรรจุภัณฑ์ในพื้นที่
“ขณะนี้เรากำลังรอการลงนามในพิธีสารเพื่อส่งออกมะพร้าวไปยังจีนอย่างเป็นทางการ ซึ่งมีกำลังการผลิตสูง ซึ่งจะทำให้ชาวสวนมะพร้าวมีชีวิตที่ดีขึ้น” นายดึ๊กกล่าว
ฮวง นัม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)