ราคากาแฟพุ่งสูง อุปทานกลางฤดูกาลกดดัน สินค้าจากเวียดนามมีแนวโน้มจะเป็นอย่างไร?

รายงานล่าสุดจาก USDA แสดงให้เห็นภาพรวมของการผลิตกาแฟในแต่ละประเทศ ดังนั้น คาดว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นในบราซิล และฟื้นตัวในอินโดนีเซีย โคลอมเบีย เปรู เม็กซิโก และนิการากัว ในทางตรงกันข้าม แนวโน้มดูเป็นลบสำหรับกัวเตมาลา คอสตาริกา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอนดูรัส

ราคากาแฟ วันนี้ 21/06/2567

ราคากาแฟโลก เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในตลาดลอนดอนและนิวยอร์ก โดยกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 1.85% และกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 2.43%

ราคาของกาแฟในประเทศหลังจากที่ลดลงในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมได้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและยังคงอยู่ในระดับสูง

ราคาของกาแฟในตลาดโลกเพิ่มขึ้นในขณะที่ได้รับแรงกดดันขาลงเนื่องจากฤดูเก็บเกี่ยวกาแฟพืชผลใหม่ในบราซิลเข้าสู่ช่วงสูงสุด ทำให้ตลาดมีความคาดหวังสินค้าใหม่ๆ จากบราซิล โดยเฉพาะกาแฟอาราบิกา เพื่อช่วยบรรเทาแรงกดดันด้านอุปทานที่คงอยู่ตลอดมาในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา

ในขณะเดียวกันราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงได้รับแรงหนุนจากความกังวลเรื่องการขาดแคลนผลผลิตจากเวียดนามเป็นหลัก นี่เป็นแรงขับเคลื่อนหลักเบื้องหลังการฟื้นตัวของตลาดกาแฟทั้งหมดหลังจากที่ร่วงลงอย่างรวดเร็วในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

อุปทานกาแฟทั่วโลกได้รับผลกระทบจากฝนที่ตกหนักในบราซิลและคลื่นความร้อนในเวียดนาม ผู้เชี่ยวชาญระหว่างประเทศระบุว่าสถานการณ์ไม่น่าจะดีขึ้นในเร็วๆ นี้ ปัญหาสภาพอากาศที่เกิดขึ้นในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายสำคัญส่งผลให้ราคากาแฟสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ภัยแล้งและแมลงศัตรูพืชส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตกาแฟในหลายพื้นที่ คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 จะลดลงร้อยละ 20 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้เกิดแรงกดดันต่ออุปทานโรบัสต้าในตลาดโลก

ตามการประเมินล่าสุดของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ขณะนี้อุปทานกาแฟภายในประเทศเกือบจะหมดลงแล้ว และสินค้าคงคลังของธุรกิจและเกษตรกรก็มีไม่มาก ดังนั้น ปริมาณการส่งออกตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นฤดูกาล (กันยายน 2567) จะลดลงทีละน้อย แม้ว่าราคาของกาแฟจะสูงเป็นประวัติการณ์ก็ตาม

ในความเป็นจริง ข้อมูลจากกรมศุลกากรระบุว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนพฤษภาคม 2024 อยู่ที่ 95,000 ตัน ซึ่งถือเป็นเดือนที่ 4 ติดต่อกันที่ปริมาณการส่งออกลดลง ในช่วง 8 เดือนแรกของปีการเพาะปลูก 2023/2024 (ตุลาคม 2023 ถึงพฤษภาคม 2024) เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 1.2 ล้านตัน คิดเป็น 80% ของผลผลิตในปีการเพาะปลูกปัจจุบัน และลดลง 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีการเพาะปลูกที่แล้ว นี่แสดงให้เห็นว่าอุปทานกาแฟภายในประเทศตั้งแต่นี้จนถึงปีเพาะปลูกใหม่ไม่เหลือมากนัก

ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 20 มิถุนายน เพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: โรดิโอ เวสต์)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 20 มิถุนายน ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยระยะเวลาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 เพิ่มขึ้น 169 ดอลลาร์สหรัฐฯ หรือ 4,374 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบล่วงหน้าเดือนกันยายน 2567 เพิ่มขึ้น 116 เหรียญสหรัฐฯ สู่การซื้อขายที่ 4,176 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ ตลาดนิวยอร์กปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยราคาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 เพิ่มขึ้น 4.1 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 230.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 3.7 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 228.25 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 20 มิถุนายน เพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,219	0
ดัก ลัก	121,000	+ 1,200
ลัมดง	120,000	+ 1,200
เจียไหล	121,000	+ 1,200
ดัก นง	121,200	+ 1,200

(ที่มา: giacaphe.com)

อุปทานกาแฟของเวียดนามกำลังจะหมดลง ในขณะที่แนวโน้มสำหรับพืชผลรอบหน้าก็ไม่ค่อยดีนัก กรมนำเข้า-ส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) คาดการณ์เมื่อเร็วๆ นี้ว่าราคาของกาแฟจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยสาเหตุหลักมาจากความกังวลของนักลงทุนที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับแนวโน้มการจัดหาจากเวียดนาม

กองทุนป้องกันความเสี่ยงได้เพิ่มตำแหน่งการซื้อสุทธิของตนโดยคาดการณ์ว่าอุปทานโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงมีไม่เพียงพอในช่วงเวลาอันใกล้นี้

คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/2025 อยู่ที่ 24 ล้านกระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องมาจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ตามข้อมูลของ Volcafe ซึ่งเป็นบริษัทค้าขาย

รายงานจากสำนักงานกิจการต่างประเทศ กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA Post) ระบุว่า ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024-2025 คาดการณ์ว่าจะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัมต่อกระสอบ) ซึ่งลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับที่ประมาณการไว้ที่ 29.1 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 โดยมีผลผลิตกาแฟโรบัสต้าอยู่ที่ 27.85 ล้านกระสอบ ลดลงจากผลผลิต 28 ล้านกระสอบในปีก่อน ขณะที่ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 1.15 ล้านถุง

คาดการณ์การผลิตกาแฟของเวียดนามในปี 2023-24 เพิ่มขึ้นร้อยละ 6 จากการคาดการณ์ก่อนหน้านี้เป็น 29.1 ล้านกระสอบ ราคาที่สูงขึ้นของกาแฟในปีการเพาะปลูก 2023-2024 จะทำให้เกษตรกรเพิ่มการลงทุนในด้านการผลิตเพื่อลดการสูญเสียจากการเก็บเกี่ยว รวมถึงปัจจัยการผลิตอื่นๆ

แทนที่จะเปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่นทั้งหมด เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหันมาใช้วิธีการปลูกพืชผสมผสานเพื่อสร้างความหลากหลายและเพิ่มรายได้ USDA Post เชื่อว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามจะยังคงอยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เกษตรกรสามารถมีรายได้มากกว่าการปลูกกาแฟถึง 2 เท่าจากการปลูกทุเรียน อย่างไรก็ตาม ราคาของกาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นช่วยรักษาเสถียรภาพให้กับพื้นที่เพาะปลูกกาแฟ และยังคงเป็นพืชผลที่สำคัญในจังหวัดที่สูง เช่น ลัมดงและดักลัก

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2162024-gia-ca-phe-bat-tang-manh-ap-luc-nguon-cung-giua-vu-trien-vong-hang-tu-viet-nam-ra-sao-275742.html