ราคาหมากพุ่งสูงแล้วร่วงหนัก: 'สูตร' ถูกพูดซ้ำหลายครั้ง เกษตรกร 'ลืม'

ราคาหมากที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ก่อนจะร่วงลงอย่างหนัก กลายเป็น “สูตรสำเร็จ” ไปแล้ว เรื่องนี้ก็เกิดขึ้นกับผลผลิตทางการเกษตรหลายชนิดเช่นกัน แต่เกษตรกรกลับ “หลงลืม”

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ราคาหมากสดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำลายสถิติเดิม คือ สูงกว่าปีที่แล้วถึง 8 เท่า ชาวบ้านในพื้นที่ปลูกหมากในจังหวัด กว๋างนาม จังหวัดกว๋างหงาย... เก็บเกี่ยวหมากและขายในราคา 40,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นฤดูกาล จากนั้นก็พุ่งสูงขึ้นเป็น 80,000-90,000 ดอง/กก. ที่น่าสังเกตคือ ในช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาหมากสดบางครั้งผันผวนจาก 5,000-7,000 ดอง/กก.

ราคาเมล็ดหมากแห้งที่ขายตามเตาในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาก็พุ่งสูงถึง 500,000-570,000 ดองต่อกิโลกรัม

เหตุผลที่ราคาหมากพุ่งสูงขึ้นและสร้างสถิติใหม่ในประวัติศาสตร์ก็เพราะจีนได้เพิ่มปริมาณการซื้อ

ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรผู้ปลูกหมากจึงทำกำไรได้อย่างมหาศาลอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน หลายคนถึงกับเปรียบเทียบว่า “หมากแพงเท่าทองคำ” เพราะการขายหมากสด 1 ตันสามารถซื้อทองคำได้ 1 ตำลึง ดังนั้น เกษตรกรหลายรายจึงทุ่มเงินติดตั้งกล้องวงจรปิดหลายสิบตัวรอบสวนหมากเพื่อป้องกัน “โจรขโมยหมาก”

ในขณะเดียวกัน พ่อค้าจากทุกสารทิศก็แห่กันมายังหมู่บ้านต่างๆ ในกวางนามและ กวางงาย เพื่อหาซื้อหมากสดเพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน

อย่างไรก็ตาม หลังจากสร้างสถิติใหม่ ราคาหมากสดก็เริ่มลดลงฮวบฮาบ จากราคา 85,000-90,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคาของหมากชนิดนี้ก็ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ 60,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม ที่น่าสังเกตคือ เตาเผาหมากบางแห่งถึงกับหยุดรับซื้อ

ผู้ค้าระบุว่าราคาหมากที่ลดลงอย่างรวดเร็วนั้น เป็นเพราะคู่ค้าชาวจีนได้นำเข้าสินค้าสำหรับการผลิตในปริมาณที่เพียงพอแล้ว จึงหยุดรับซื้อ ดังนั้น ราคาหมากจึงมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่องในอีกไม่กี่วันข้างหน้า

นายเหงียน นู กวง ผู้อำนวยการกรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ให้สัมภาษณ์กับ VietNamNet เกี่ยวกับเรื่องราวราคาหมากที่พุ่งสูงเป็นประวัติการณ์แล้วร่วงลงอย่างหนัก โดยกล่าวว่าการที่ราคาเพิ่มขึ้นแล้วลดลงอย่างรวดเร็วได้กลายเป็น "สูตรสำเร็จ" ไปแล้ว

เขาย้ำว่า “สูตร” นี้ถูกนำมาใช้ซ้ำกับสินค้าส่งออกที่ไม่เป็นทางการ ดังนั้น หมากจึงเป็นสินค้าที่มีตลาดแคบมาก ปัจจุบันส่งออกไปยังประเทศจีนอย่างไม่เป็นทางการเท่านั้น ดังนั้น เรื่องราวราคาหมากที่พุ่งสูงขึ้นแล้วร่วงลงอย่างรวดเร็วจึงเกิดขึ้นหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ที่จริงแล้ว ในช่วงปลายปี 2565 ราคาหมากก็พุ่งสูงถึง 60,000 ดอง/กก. ทันทีหลังจากนั้น ราคาหมากก็ลดลงเหลือ 3,000-4,000 ดอง/กก. เมื่อจีนหยุดนำเข้า

หน่วยงานด้านการเกษตรและท้องถิ่นได้ออกคำแนะนำมากมายเกี่ยวกับพืชผล อย่างไรก็ตาม เกษตรกรของเรา “หลงลืม” เรื่องราวราคาที่สูงขึ้นตามมาด้วยการลดลงอย่างรวดเร็ว หรือการงดปลูกและตัดก็ยังคงเกิดขึ้นอยู่

“ไม่เพียงแต่หมากเท่านั้น เรายังได้เรียนรู้บทเรียนมากมายจากพริก มังกร ส้ม… และสิ่งนี้อาจเกิดขึ้นกับทุเรียนในอนาคตอันใกล้นี้” นายเกืองกล่าว

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ให้คำแนะนำและแนวทางหลายครั้ง แต่การตัดสินใจว่าจะปลูกหรือไม่ขึ้นอยู่กับเกษตรกร ราคาต้องเป็นไปตามกฎเกณฑ์ของตลาด ผู้ค้าจะไม่รับซื้ออีกต่อไป และหากราคาลดลง ทางการก็ไม่สามารถเข้ามาแทรกแซงได้

ในประเทศจีน มีการใช้ลูกหมากอ่อนมาทำขนม ลูกอมชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศที่มีประชากรกว่าพันล้านคน โดยเฉพาะในเขตหนาว เพราะมีคุณสมบัติป้องกันอาการเจ็บคอและทำให้ร่างกายอบอุ่น

อย่างไรก็ตาม หัวหน้ากรมการผลิตพืช กล่าวว่า การพัฒนาต้นหมากอย่างยั่งยืน จำเป็นต้องมีทิศทางการปลูกในพื้นที่ที่ได้เปรียบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องมีข้อตกลงการซื้อขายอย่างเป็นระบบกับคู่ค้าชาวจีน การค้าขนาดเล็กมีความเสี่ยงมากมาย

ราคาหมากสด เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจนทำสถิติสูงสุด สูงกว่าปีที่แล้วประมาณ 8 เท่า เกษตรกรในจังหวัดกว๋างนามและกว๋างหงายต่างตื่นเต้นมากเมื่อขายหมาก 1 ตัน สามารถซื้อทองคำได้จำนวนหนึ่ง

ที่มา: https://vietnamnet.vn/gia-cau-vot-len-dinh-roi-lao-doc-cong-thuc-lap-nhieu-lan-nong-dan-hay-quen-2333564.html