ราคาข้าวญี่ปุ่นพุ่ง โอกาสของสินค้าเวียดนาม

นอกจากสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ สิ่งทอ ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อาหารทะเล... ข้าวยังเป็นสินค้าที่มีศักยภาพในการกระตุ้นการส่งออกไปยังญี่ปุ่น ราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้นในญี่ปุ่นถือเป็นโอกาสสำหรับข้าวเวียดนาม

โอกาสของข้าวเวียดนาม

สถิติจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่าในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2568 มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกรวมระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นอยู่ที่มากกว่า 20,240 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 8.94% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยเป็นการส่งออกสินค้าจากเวียดนามไปยังญี่ปุ่นอยู่ที่ 10,520 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 10.69% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2568 ส่วนการนำเข้าของเวียดนามจากญี่ปุ่นอยู่ที่มากกว่า 9,680 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 7.09% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 ในช่วง 5 เดือนแรกของปี เวียดนามมีดุลการค้าเกินดุลกับญี่ปุ่นอยู่ที่ 886.08 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามไปยังญี่ปุ่น ได้แก่ สิ่งทอ ยานพาหนะและชิ้นส่วน โทรศัพท์ทุกชนิดและส่วนประกอบ รองเท้า อาหารทะเล กาแฟ ผัก เม็ดมะม่วงหิมพานต์... ในทางกลับกัน สินค้านำเข้า ได้แก่ คอมพิวเตอร์ ผลิตภัณฑ์อิเล็กทรอนิกส์และส่วนประกอบ เครื่องจักร อุปกรณ์ เครื่องมือ ผ้าทุกชนิด...

ข้าวยังเป็นสินค้าที่มีศักยภาพในการส่งเสริมการส่งออกไปยังญี่ปุ่น ภาพ: หุ่ง อันห์

การประเมินศักยภาพตลาดสินค้าส่งออกของเวียดนามไปยังญี่ปุ่น ร่วมกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า คุณ Ta Duc Minh - ที่ปรึกษาด้านการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในญี่ปุ่น เชื่อกันว่านอกจากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ สิ่งทอ อาหารทะเลแล้ว ข้าว ยังเป็นสินค้าที่มีศักยภาพที่จะกระตุ้นการส่งออกไปยังญี่ปุ่นอีกด้วย

คุณมินห์กล่าวว่า ขณะนี้ตลาดข้าวญี่ปุ่นกำลังเผชิญกับความผันผวนอย่างมาก ราคาข้าวปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง บางครั้งสูงถึง 4,200 เยน/5 กิโลกรัม ซึ่งเกือบสองเท่าของช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาข้าวที่สูงในญี่ปุ่นเป็นโอกาสของข้าวเวียดนาม

ในอดีตข้าวเวียดนามยังไม่แพร่หลายในตลาดญี่ปุ่น เนื่องจากกฎระเบียบการประมูลข้าวและความท้าทายจากการค้าข้าวในญี่ปุ่น นอกจากนี้ ภาษีนำเข้าข้าวในญี่ปุ่นยังสูงมาก (341 เยน/กิโลกรัม)

แต่เมื่อไม่นานมานี้ ราคาข้าวในญี่ปุ่นปรับตัวสูงขึ้น จึงมีโอกาสที่ข้าวเวียดนามจะถูกนำเข้านอกโควตา แม้จะมีโควตาภายนอก แต่ผู้ประกอบการนำเข้าก็ยังคงมีราคาขายที่ดีในตลาด แม้ว่าจะต้องจ่ายภาษี 341 เยน/กิโลกรัม บวกต้นทุนก็ตาม - คุณมินห์ได้แบ่งปัน

ที่ปรึกษา Ta Duc Minh ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนแบ่งตลาดข้าวของเวียดนามในญี่ปุ่นว่า ในปี 2566 ญี่ปุ่นนำเข้าข้าวจากเวียดนามประมาณ 250 ตัน คิดเป็นส่วนแบ่งตลาดประมาณ 0.05% ส่วนในปี 2567 เวียดนามส่งออกข้าวไปยังญี่ปุ่นประมาณ 2,500 ตัน ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจ คิดเป็นประมาณ 0.7% ของส่วนแบ่งตลาดข้าวนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่น

ปัจจุบัน ตลาดญี่ปุ่นกำลังให้ความสำคัญกับข้าวเวียดนาม ST25 ซึ่งเป็นข้าวที่ได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุด ในโลก นอกจากนี้ ชาวญี่ปุ่นนิยมใช้ข้าวญี่ปุ่นเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภค และชาวเวียดนามก็สามารถปลูกข้าวญี่ปุ่นได้เช่นกัน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ธุรกิจญี่ปุ่นหลายแห่งหันมาสนใจข้าวกล้อง ข้าวหอม... เนื่องจากความต้องการของชาวเวียดนามในญี่ปุ่น

เพื่อพิชิตตลาดญี่ปุ่น ข้าวเวียดนามจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบการกักกัน กฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร มาตรฐานพื้นที่เพาะปลูก มาตรฐานสารตกค้างของยาฆ่าแมลง การไหลของสารเคมีทางการเกษตร ความเงาและความชื้นของข้าว ข้าวกล้องหรือข้าวหัก... และล่าสุด ข้าวเวียดนามต้องปฏิบัติตามมาตรฐานเพิ่มเติมในการปลูกโดยใช้กรรมวิธีที่มีการปล่อยมลพิษต่ำ

ข้อได้เปรียบในการแข่งขันของข้าวเวียดนามในญี่ปุ่น

คุณมินห์กล่าวถึงโอกาสของข้าวเวียดนามที่จะเข้าสู่ตลาดญี่ปุ่นว่า ข้าวญี่ปุ่นที่ขายในตลาดแบ่งออกเป็นสองราคา คือ ข้าวเก่าและข้าวใหม่ ราคาข้าวเก่าอาจลดลง แต่ราคาข้าวใหม่จะไม่ลดลง ขณะเดียวกัน ข้าวเวียดนามที่ส่งออกไปญี่ปุ่นล้วนเป็นข้าวใหม่ ดังนั้นราคาขายในญี่ปุ่นจึงเท่ากับราคาข้าวใหม่

ยิ่งไปกว่านั้น ปัจจุบันมีชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นมากถึง 600,000 คน และส่วนใหญ่ใช้ข้าวที่ปลูกในเวียดนาม นอกจากนี้ ราคาข้าวเวียดนามที่ผลิตในประเทศยังน่าดึงดูดใจกว่าตลาดอื่นๆ ทั่วโลก ยิ่งไปกว่านั้น ข้าวเวียดนามยังสามารถผลิตได้ปีละ 3 ครั้ง ช่วยเพิ่มผลผลิต ราคาน่าสนใจ และแข่งขันได้ง่าย

สิทธิประโยชน์ทางภาษีในข้อตกลง CPTPP หรือ RCEP นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางภาษีที่ชัดเจนกว่าตลาดที่ไม่มี FTA กับญี่ปุ่น ภาพ: Trung Anh

นอกจากข้อได้เปรียบด้านราคาแล้ว ที่ปรึกษา Ta Duc Minh กล่าวว่าแรงจูงใจด้านภาษีศุลกากรใน ข้อตกลง CPTPP RCEP ซึ่งมีเวียดนามและญี่ปุ่นเป็นสมาชิกอยู่ด้วย ได้นำมาซึ่งผลประโยชน์ด้านภาษีที่ชัดเจนมากขึ้นเมื่อเทียบกับตลาดที่ไม่มี FTA กับญี่ปุ่น

อย่างไรก็ตาม โอกาสมักมาพร้อมกับความท้าทาย เวียดนามยังคงขาดแคลนพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่เพื่อผลิตข้าวในปริมาณที่คงที่ ไม่มีคลังเก็บข้าวขนาดใหญ่เพียงพอ และการขนส่งก็มีข้อจำกัด นอกจากนี้ เวียดนามยังไม่สามารถควบคุมปริมาณสารพิษตกค้าง ฯลฯ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เพื่อเพิ่มปริมาณการส่งออกข้าวไปยังประเทศญี่ปุ่น จำเป็นต้องปรับปรุงกำลังการผลิตและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการถนอมและแปรรูปเมล็ดข้าว นักวิทยาศาสตร์ และภาคธุรกิจญี่ปุ่นต้องการร่วมมือกับเวียดนามเพื่อนำเทคโนโลยีของญี่ปุ่นมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการปลูกและผลิตข้าวในเวียดนาม การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าของเมล็ดข้าว และราคาขายก็จะสูงขึ้นด้วย - คุณมินห์ได้แบ่งปัน

นอกจากนี้ การเจาะตลาดญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่เน้นคุณภาพเท่านั้น ผู้ประกอบการและผู้ผลิตในเวียดนามยังต้องให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ บรรจุภัณฑ์... เพื่อดึงดูดผู้บริโภคชาวญี่ปุ่น ตลาดญี่ปุ่นนิยมผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้อย จึงจำเป็นต้องแบ่งผลิตภัณฑ์ออกเป็นปริมาณน้อยเพื่อให้เหมาะสมกับพฤติกรรมการบริโภคของญี่ปุ่น

ในการสร้างแบรนด์ ธุรกิจและผู้ผลิตจำเป็นต้องเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับเรื่องราว ซึ่งอาจเป็นข้อความที่กลุ่มเป้าหมายต้องการถ่ายทอดคุณค่าหลักให้กับลูกค้า

“ สินค้าโภคภัณฑ์ทั่วไปจะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นหลายเท่าหากเรารู้วิธีผสมผสานเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตเข้าไป เรื่องราวเหล่านี้อาจเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับคุณค่าทางวัฒนธรรมทั่วไป หรือลักษณะเฉพาะเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด การใช้งานเฉพาะของผลิตภัณฑ์ กระบวนการก่อตั้ง และคำขวัญการดำเนินธุรกิจ” - ที่ปรึกษา ตา ดึ๊ก มินห์ แนะนำ.

ดังนั้นด้วยข้อได้เปรียบด้านคุณภาพ ราคา และแรงจูงใจจากข้อตกลงทางการค้า ข้าวเวียดนาม มีโอกาสที่ดีในการขยายส่วนแบ่งตลาดในตลาดญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม เวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นการพัฒนากำลังการผลิต เทคโนโลยีการแปรรูป การสร้างแบรนด์ และคุณค่าของผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของตลาดนี้

ที่มา: https://baoquangninh.vn/gia-gao-tai-nhat-ban-tang-co-hoi-cho-hang-viet-3365948.html