ราคาข้าวโลกใกล้จุดสูงสุดในปี 2554

องค์การอาหารและ เกษตร แห่งสหประชาชาติ (FAO) รายงานว่า ดัชนีราคาข้าวในเดือนกรกฎาคม เพิ่มขึ้น 2.8 เปอร์เซ็นต์ อยู่ที่ 129.7 จุด เพิ่มขึ้น 19.7 เปอร์เซ็นต์จากปีก่อน และถือเป็นมูลค่าตามราคาตลาดสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกันยายน 2554

ความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากปรากฏการณ์เอลนีโญต่อการผลิตในซัพพลายเออร์รายใหญ่บางราย ส่งผลให้ราคาข้าวสูงขึ้น รวมถึงการหยุดชะงักของอุปทานเนื่องจากน้ำท่วมและคุณภาพการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ตามรายงานของ FAO

เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม อินเดียซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด ของโลก ได้สั่งห้ามการส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ เพื่อพยายามควบคุมราคาอาหารที่สูงขึ้นและ "เพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานภายในประเทศเพียงพอในราคาที่เหมาะสม"

อินเดียครองส่วนแบ่งการค้าข้าวมากกว่า 40% ของโลก อย่างไรก็ตาม ราคาขายปลีกในประเทศเพิ่มขึ้น 3% หลังจากน้ำท่วมสร้างความเสียหายให้กับพืชผล ขณะเดียวกัน ประเทศไทย ซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับสองของโลก เกษตรกรปลูกข้าวน้อยลงเพื่อประหยัดน้ำเนื่องจากปริมาณน้ำฝนน้อย

การห้ามส่งออกข้าวของอินเดียส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อตลาดโลก (ภาพ: รอยเตอร์)

“เรามีปริมาณการค้าขายข้าวประมาณ 55 ล้านตัน ดังนั้น 10 ล้านตันจึงเป็นตัวเลขที่สำคัญมากในแง่ของการค้าโลก ดังนั้นการตัดสินใจห้ามส่งออกข้าวจะส่งผลกระทบอย่างมาก ลองนึกภาพว่าหากคุณนำข้าว 10 ล้านตันออกจากตลาด ในขณะที่ความต้องการยังคงเท่าเดิม ราคาข้าวก็จะสูงขึ้น และในความเป็นจริงแล้วราคาข้าวก็เพิ่มขึ้น 15-20%” ซามาเรนดู โมฮันตี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรในอินเดียกล่าว

ในตลาดการค้า ราคาข้าวอยู่ที่ระดับสูงสุดในรอบ 10 ปี โดยราคาซื้อขายล่วงหน้าข้าวเปลือกล่าสุดอยู่ที่ 16.02 ดอลลาร์ต่อควินทัล (cwt)

ราคาข้าวอาจเพิ่มสูงขึ้นอีกในเดือนสิงหาคม เนื่องจากการห้ามส่งออกเกิดขึ้นในช่วงที่ปริมาณข้าวคงคลังของซัพพลายเออร์ข้าวรายใหญ่ของโลกลดลงตามฤดูกาล โดยเฉพาะในเอเชีย นักวิเคราะห์ Kona Haque หัวหน้าฝ่ายวิจัยของ ED&F Man ผู้ค้าสินค้าเกษตรในอังกฤษ กล่าวกับ Reuters

“ราคาข้าวโลกอยู่ในระดับสูงสุดในรอบกว่าทศวรรษที่เราเคยเห็น” โคนา ฮาค ผู้เชี่ยวชาญกล่าว “ข้าวเป็นอาหารหลักของประชากรอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโลก ซึ่งหมายความว่ารายได้ที่ใช้จ่ายได้ของผู้คนจำนวนมากจะเพิ่มขึ้นเป็นสามเท่าของที่เคยจ่ายไป ขณะเดียวกัน ประเทศต่างๆ ก็มีศักยภาพในการผลิตข้าวไม่มากนัก ขณะที่ประเทศส่วนใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ผลิตข้าวกลับมีผลผลิตลดลง ดังนั้น ผมคิดว่าสถานการณ์นี้คงไม่ง่ายนัก”

ปรากฏการณ์เอลนีโญอาจทำให้ความเสี่ยงของผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ทวีความรุนแรงขึ้น โดยการศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ พบว่าข้าวเป็นพืชที่มีความเสี่ยงมากที่สุดและมีโอกาสสูงที่สุดที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชผลเนื่องจากปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ

ทู่โห่ (VOV1)

มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
ความโกรธ