ภาพประกอบ. ภาพ: อินเตอร์เน็ต
ราคากาแฟยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
ในช่วงเช้าของวันที่ 22 เมษายน 2568 ราคากาแฟไม่ได้ผันผวนเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ในขณะที่ราคาพริกไทยลดลงเล็กน้อยจาก 500 ดองเป็น 1,000 ดองต่อกิโลกรัมในพื้นที่สำคัญ ปัจจุบันราคาพริกไทยเฉลี่ยในตลาดอยู่ที่ 154,500 ดองต่อกิโลกรัม
ในช่วง 2 วันที่ผ่านมา คือ วันที่ 21 เมษายน และ 20 เมษายน 2568 ราคากาแฟและพริกไทยยังคงทรงตัว อย่างไรก็ตาม ในวันที่ 19 เมษายน 2568 ราคาสินค้าทั้งสองรายการลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากช่วงราคาที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 22 เมษายน 2568 ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงไม่เปลี่ยนแปลงจากช่วงก่อนหน้า โดยอยู่ที่ 5,142 ถึง 5,253 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยมีเงื่อนไขเฉพาะ ได้แก่ พฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,253 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,277 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน กันยายน 2568 อยู่ที่ 5,211 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,142 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กก็ปรับตัวลดลงหลังจากราคาเมล็ดกาแฟปรับตัวลงติดต่อกันหลายรอบ โดยราคาที่ลดลงอยู่ระหว่าง 7.25 ถึง 8.70 เซ็นต์ต่อปอนด์เมื่อเทียบกับราคาเมล็ดกาแฟในช่วงก่อนหน้า โดยราคาที่ลดลงอยู่ระหว่าง 349.45 ถึง 379.00 เซ็นต์ต่อปอนด์ ราคาเฉพาะสำหรับเงื่อนไขต่างๆ มีดังนี้: พฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 366.80 เซ็นต์ต่อปอนด์ กรกฎาคม 2025 อยู่ที่ 364.55 เซ็นต์ต่อปอนด์ กันยายน 2025 อยู่ที่ 358.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ และธันวาคม 2025 อยู่ที่ 351.45 เซ็นต์ต่อปอนด์
ในตลาดกาแฟอาราบิก้าของบราซิล ราคาไม่เปลี่ยนแปลงตลอดช่วงราคา โดยอยู่ที่ 439.70 ดอลลาร์ถึง 475.50 ดอลลาร์ต่อตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เดือนพฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 475.50 ดอลลาร์ต่อตัน เดือนกรกฎาคม 2025 อยู่ที่ 468.45 ดอลลาร์ต่อตัน เดือนกันยายน 2025 อยู่ที่ 451.55 ดอลลาร์ต่อตัน และเดือนธันวาคม 2025 อยู่ที่ 443.75 ดอลลาร์ต่อตัน
ตามบันทึกเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 22 เมษายน 2568 ราคากาแฟภายในประเทศของจังหวัดภาคกลางตอนบนคงที่เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีราคาเฉลี่ย 129,600 ดอง/กก.
ในจังหวัดบางแห่งในบริเวณที่สูงตอนกลาง มีการกำหนดราคาเฉพาะของกาแฟดังนี้: Dak Lak อยู่ที่ 129,700 VND/กก., Lam Dong อยู่ที่ 129,000 VND/กก., Gia Lai อยู่ที่ 129,500 VND/กก. และ Dak Nong อยู่ที่ 129,700 VND/กก.
เมื่อเผชิญกับผลกระทบเชิงลบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการที่สูงจากตลาดโลก เกษตรกรและธุรกิจในเวียดนามจึงเร่งเปลี่ยนผ่านสู่การผลิตกาแฟออร์แกนิกเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน กาแฟประเภทนี้ปลูกโดยธรรมชาติทั้งหมดโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง
การผลิตกาแฟออร์แกนิกไม่เพียงช่วยปกป้องสุขภาพของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการปล่อยมลพิษและปกป้องระบบนิเวศ ทางการเกษตร อีกด้วย
ตลาดระดับไฮเอนด์หันมานิยมกาแฟออร์แกนิกมากขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์นี้สามารถส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศได้ อย่างไรก็ตาม พันธุ์กาแฟไม่ทั้งหมดสามารถปรับตัวให้เข้ากับรูปแบบนี้ได้ เกษตรกรจึงต้องคัดเลือกพันธุ์กาแฟที่ต้านทานโรคและเหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่นอย่างระมัดระวัง
ในเวียดนาม กาแฟพันธุ์อาราบิก้า เช่น Catuai Typica และ Bourbon ปลูกกันอย่างแพร่หลายในพื้นที่สูง เช่น Lam Dong และ Son La เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งตอบสนองรสนิยมของนานาชาติ ในขณะเดียวกัน พันธุ์โรบัสต้า เช่น TR4 และ TRS1 โดดเด่นในเรื่องความต้านทานโรคและให้ผลผลิตคงที่ เหมาะกับการทำเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่สูงตอนกลาง
ราคาพริกปรับลดลง
ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 22 เมษายน 2568 ราคาพริกไทยในประเทศลดลงเล็กน้อย 500 - 1,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับการซื้อขายช่วงก่อนหน้า ส่งผลให้ราคาเฉลี่ยปัจจุบันอยู่ที่ 154,500 VND/กก.
ราคาพริกไทยในจังหวัดญาลายวันนี้ลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยขณะนี้อยู่ที่ 154,000 ดอง/กก.
บาเรีย - หวุงเต่า บันทึกลดลงเล็กน้อย 500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเซสชันก่อนหน้า โดยราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 154,500 ดอง/กก.
จังหวัดบิ่ญฟุ๊กก็อยู่ในกลุ่มจังหวัดที่มีการบันทึกลดลง 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคารับซื้อพริกไทยที่นี่คือ 154,000 ดอง/กก.
ในจังหวัดดั๊กนงและดั๊กลัก ราคาพริกไทยลดลง 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ส่งผลให้ราคาซื้อในสองพื้นที่นี้ลดลงเหลือ 155,000 ดอง/กก.
ตลาดพริกไทยระหว่างประเทศยังคงมีเสถียรภาพ
ข้อมูลอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 22 เมษายน พ.ศ. 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดพริกไทยโลกมีเสถียรภาพและไม่มีความผันผวนอย่างมีนัยสำคัญ
ตามข้อมูลของ IPC พริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) มีราคาปัจจุบันอยู่ที่ 7,056 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาวมุนต็อกขายอยู่ที่ 9,641 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ในมาเลเซีย ราคาพริกไทยยังคงมีเสถียรภาพ โดยพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,600 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA มีราคารับซื้อ 12,100 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ราคาพริกไทยในบราซิลคงที่จากเซสชันก่อนหน้า ซึ่งขณะนี้อยู่ที่ 6,900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน
ตลาดเวียดนามยังคงรักษาราคาสูงเช่นเดิม โดยเฉพาะพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร ปัจจุบันอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐ/ตัน 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,900 เหรียญสหรัฐ/ตัน และพริกไทยขาว มีราคาอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐ/ตัน
ในช่วง 15 วันแรกของเดือนเมษายน พ.ศ. 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทยได้มากกว่า 10,000 ตัน สร้างรายได้ 72 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นผลลัพธ์เชิงบวก โดยส่วนใหญ่ต้องขอบคุณสัญญาส่งออกที่มีราคาสูงที่ลงนามโดยผู้ประกอบการในประเทศเมื่อไม่นานนี้ ซึ่งช่วยผลักดันให้ราคาในตลาดในประเทศสูงขึ้น
จากข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) พบว่าผู้ส่งออกรายใหญ่ 3 ราย ได้แก่ บริษัท Olam ที่ส่งออกพริกไทย 1,467 ตัน บริษัท Phuc Sinh ที่ส่งออกพริกไทย 1,177 ตัน และบริษัท Nedspice ที่ส่งออกพริกไทย 750 ตัน ในด้านการนำเข้า เวียดนามนำเข้าพริกไทยประมาณ 1,846 ตัน มูลค่ากว่า 12.2 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยส่วนใหญ่นำเข้าจากบราซิลและกัมพูชา คิดเป็นกว่า 80% ของปริมาณทั้งหมด โดยบริษัทต่างๆ เช่น บริษัท Olam, Phuc Thinh และ Tran Chau เป็นผู้นำเข้า
ตลาดในประเทศมีการปรับราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นเนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคและการส่งออก นอกจากตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว เวียดนามยังค่อยๆ ขยายการส่งออกไปยังตะวันออกกลางและแอฟริกา ส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้นและกดดันอุปทาน ทำให้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นต่อไป
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-4-ca-phe-giu-gia-ho-tieu-dieu-chinh-giam-nhe/20250422081045827
การแสดงความคิดเห็น (0)