ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 29 พ.ค. 68 กาแฟร่วงแรง พริกไทยทรงตัว

DNVN - เมื่อเช้าวันที่ 29 พ.ค. 68 ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในประเทศลดลงอย่างรวดเร็ว ได้แก่ กาแฟ หลังจากที่ราคาเพิ่มขึ้นเมื่อวานนี้ ในขณะที่ราคาพริกไทยยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

ราคาของกาแฟลดลงทั่วกระดาน

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 29 พ.ค. 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้ายังคงถูกกดดันให้ลดลงอย่างหนัก โดยลดลง 104 - 145 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาอยู่ที่ประมาณ 4,443 - 4,686 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน โดยราคาสัญญาส่งมอบเดือน ก.ค.68 อยู่ที่ 4,592 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 4,566 เหรียญสหรัฐต่อตัน พฤศจิกายน 2568 คือ 4,530 เหรียญสหรัฐต่อตัน และมกราคม 2569 คือ 4,469 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในตลาดกาแฟอาราบิก้าที่นิวยอร์กเช้านี้กลับพลิกกลับและร่วงลงอย่างรุนแรง โดยลดลง 9.20 - 9.75 เซ็นต์ต่อปอนด์ เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 339.00 - 360.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ โดยเฉพาะราคาน้ำมันดิบเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2568 ซื้อขายที่ 351.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 349.85 เซ็นต์ต่อปอนด์ เดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 345.65 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนมีนาคม พ.ศ. 2569 อยู่ที่ 340.65 เซ็นต์ต่อปอนด์

หลังจากปิดตลาดราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลลดลงเช่นกันจาก 2.80 - 12.15 เหรียญสหรัฐต่อตัน เทียบกับช่วงก่อน โดยแกว่งตัวอยู่ในช่วง 426.90 - 451.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะราคากลางเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 451.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 431.10 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนธันวาคม 2568 บันทึกอยู่ที่ 422.30 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนมีนาคม 2569 อยู่ที่ 426.90 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคากาแฟในประเทศก็อยู่ภายใต้แรงกดดันเช่นกัน

ในตลาดภายในประเทศ ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 29 พ.ค. 68 ราคาของกาแฟในเขตพื้นที่สูงตอนกลางลดลงอย่างรวดเร็วอีกครั้ง โดยลดลง 1,500 - 1,600 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับการเพิ่มขึ้นเมื่อวาน ราคาเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 122,200 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาซื้อกาแฟใน Dak Lak อยู่ที่ 122,200 VND/กก. ในเมืองลัมดงราคา 121,700 ดอง/กก. ในเมือง Gia Lai ราคาอยู่ที่ 122,200 VND/kg และในเมือง Dak Nong ราคาอยู่ที่ 122,300 VND/kg

สาเหตุที่ราคาของกาแฟลดลง เนื่องมาจากมีปริมาณกาแฟมากเกินไปและมีสินค้าคงคลังที่สูงในตลาดหลักทรัพย์ต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ณ วันที่ 27 พฤษภาคม ปริมาณกาแฟอาราบิก้าที่ตรวจสอบโดย ICE มีอยู่ถึง 892,468 กระสอบ ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบเกือบ 4 เดือน ปริมาณสต็อกโรบัสต้าเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยแตะระดับ 5,438 ล็อต ถือเป็นระดับสูงสุดในรอบ 8 เดือน บริบทดังกล่าวส่งผลให้ราคากาแฟภายในประเทศยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าราคากาแฟอาราบิก้าจะเริ่มมีสัญญาณฟื้นตัวเล็กน้อย ขณะที่ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงมีอิทธิพลเหนือแนวโน้มขาลงในตลาดโลก

สถานการณ์การผลิตกาแฟในเม็กซิโกและเปรู

ในเม็กซิโก รายงานของ USDA คงคาดการณ์การผลิตกาแฟในปี 2024-25 ไว้ที่ 3.87 ล้านกระสอบ ซึ่งรวมถึงกาแฟอาราบิก้า 3.53 ล้านกระสอบและกาแฟโรบัสต้า 340,000 กระสอบ ในปีการเพาะปลูก 2568-2569 คาดการณ์ว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 3.91 ล้านกระสอบ เนื่องจากราคาในตลาดโลกที่สูงขึ้น ส่งเสริมการลงทุนด้านการผลิต คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟเขียวของประเทศจะถึง 1.35 ล้านถุง ในขณะเดียวกัน เพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศราว 3.15 ล้านถุง เม็กซิโกอาจต้องนำเข้า 1.93 ล้านถุง เพิ่มขึ้นกว่า 4% จากปีก่อนหน้า

ในเปรู คาดว่าการผลิตกาแฟจะเพิ่มขึ้นในปี 2568-2569 เช่นกัน คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าที่ผ่านการแปรรูปแบบเปียกจะอยู่ที่ 4.2 ล้านถุง เพิ่มขึ้น 8.2% เนื่องจากการบริโภคภายในประเทศมีเพียง 3 แสนถุงเท่านั้น การผลิตส่วนใหญ่จะส่งออก แม้ว่าจะมีพื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ แต่ผลผลิตโดยเฉลี่ยของเปรูอยู่ที่เพียง 721 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์เท่านั้น ซึ่งยังค่อนข้างต่ำ อย่างไรก็ตาม หากราคากาแฟในตลาดโลกยังคงเป็นไปในเชิงบวก เปรูก็สามารถเพิ่มผลผลิตได้ผ่านการลงทุนในเทคโนโลยีและปัจจัยการ ผลิตทางการเกษตร ซึ่งจะเปิดโอกาสให้มีการเพิ่มอุปทานกาแฟในอนาคต

ราคาพริกไทยในประเทศยังคงทรงตัว

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 29 พฤษภาคม 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศยังไม่มีการเปลี่ยนแปลง ราคายังคงเคลื่อนไหวในแนวราบเช่นเดียวกับการปรับขึ้นราคาครั้งก่อน ราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในจังหวัดสำคัญอยู่ที่ 147,400 ดอง/กก.

ตลาดพริกไทยใน จังหวัดจาลาย มีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยราคาซื้อปัจจุบันอยู่ที่ 147,000 ดอง/กก.

ในเมืองบ่าเรีย-หวุงเต่า แนวโน้มขาลงยังคงอยู่ โดยราคาพริกไทยปัจจุบันอยู่ที่ 147,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง ราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับสูงและไม่ผันผวนมากนัก ปัจจุบันพ่อค้ารับซื้ออยู่ที่ 148,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้ก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยยังคงอยู่ที่ระดับ 147,000 ดอง/กก.

ตลาดพริกไทยโลกผันผวนไปในทิศทางตรงกันข้าม

ตามการอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 29 พฤษภาคม 2568 ราคาพริกไทยทั่วโลกลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากราคาคงที่หรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลายช่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาส่งออกพริกไทยของเวียดนามลดลงอย่างรวดเร็วถึง 200 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับช่วงทรงราคาหลายครั้งก่อนหน้านี้

ราคาพริกไทยดำลัมปุงอินโดนีเซียที่ประกาศโดย IPC อยู่ที่ 7,427 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยขาว Muntok ของชาวอินโดนีเซียได้รับการซื้อในราคา 10,125 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดมาเลเซียยังคงมีราคาคงที่ โดยพริกไทยดำ ASTA ขายที่ 9,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ขายที่ 11,850 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลแทบไม่เปลี่ยนแปลง โดยปัจจุบันอยู่ที่ 6,650 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคาส่งออกพริกไทยจากเวียดนามก็ร่วงลงอย่างกะทันหัน โดยลดลง 200 เหรียญสหรัฐต่อตัน หลังจากทรงตัวมาเป็นเวลานาน ปัจจุบันราคาส่งออกพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐ/ตัน ชนิด 550 กรัม/ลิตร คือ 6,600 เหรียญสหรัฐ/ตัน พริกไทยขาวราคาอยู่ที่ 9,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามเร่งพัฒนาให้ทันสมัย

เมื่อเผชิญกับการแข่งขันในระดับโลก อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามกำลังปรับปรุงให้ทันสมัยอย่างแข็งขันเพื่อรักษาตำแหน่งการส่งออก วันที่ 27 พฤษภาคม 2568 บริษัท ดั๊กลัก 2/9 อิมพอร์ต-เอ็กซ์ปอร์ต จำกัด (Simexco Daklak) จัดพิธีเปิดโรงงานแปรรูปพริกไทยฆ่าเชื้อแห่งที่ 2 ณ สาขาฮัวฟู จังหวัดดั๊กลัก

การเปิดโรงงานใหม่ถือเป็นก้าวสำคัญของกลยุทธ์การแปรรูปเชิงลึก เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล และเพิ่มมูลค่าพริกไทยของเวียดนาม สายการผลิตของโรงงานได้รับการรับรองมาตรฐาน BRC ซึ่งเป็นหนึ่งในมาตรฐานระดับโลกด้านคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

งานนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการผลิตขั้นสูง กระบวนการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวด และความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของ Simexco Daklak ในเวลาเดียวกันยังสะท้อนให้เห็นถึงความพยายามอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามในการสร้างนวัตกรรมทางเทคโนโลยีและการเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ

หลานเล่อ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-29-5-2025-ca-phe-giam-manh-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250529083533692