ลดลงเล็กน้อย สูงสุดที่ 131,000 VND/กก. ในดั๊กนง

ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้

ราคาพริกไทยในปัจจุบัน 2 มิ.ย. 67 ในบริเวณที่สูงตอนกลางและภาคตะวันออกเฉียงใต้ ลดลงในบางพื้นที่ 2,000 - 3,000 บาท/กก.

ทั้งนี้ ราคา พริก Dak Lak อยู่ที่ 130,000 VND/กก. ลดลงจากราคาเมื่อวาน ราคาพริก Chu Se (Gia Lai) ขณะนี้อยู่ที่ 130,000 VND/กก. ลดลง 2,000 VND/กก. จากเมื่อวาน ราคาพริกไทยดั๊กนง วันนี้ ยังคงอยู่ที่ 131,000 บาท/กก. ลดลง 3,000 บาท/กก.

ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยลดลงเล็กน้อยในวันนี้ ทั้งนี้ ในพื้นที่บ่าเรีย-หวุงเต่า ลดลงเหลือ 130,000 ดอง/กก. ลดลง 3,000 ดอง/กก. และในพื้นที่ บิ่ญเฟื้อก ลดลงเหลือ 131,000 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก.

ทั้งนี้ ราคาพริกไทยในประเทศวันนี้ลดลงในบางพื้นที่ แต่ในบางพื้นที่ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยลดลง 1,000 - 3,000 ดอง/กก. โดยซื้อขายอยู่ที่ 130,000 - 131,000 ดอง/กก. ราคาพริกไทยสูงสุดอยู่ที่ 131,000 ดอง/กก. ใน ดั๊กนง

ในช่วงเวลาที่ราคาพริกไทยสูงเกิน 110,000 VND/กก. ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมหลายรายแสดงความเห็นว่าตลาดพริกไทยกำลังเข้าสู่วัฏจักรการขึ้นราคารอบใหม่ โดยทั่วไปวงจรของตลาดผู้บริโภคจะกินเวลาประมาณ 8-10 ปี

จากปัจจัยต่างๆ เช่น วัฏจักรของสภาพอากาศ พื้นที่ปลูกพริกไทยในเวียดนามและประเทศผู้ผลิตพริกไทยรายใหญ่รายอื่นๆ ในโลก รวมทั้งการคาดการณ์ความต้องการพริกไทยทั่วโลกในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางรายคาดการณ์ว่าราคาพริกไทยในวัฏจักรนี้อาจสูงเกิน 250,000 ดองเวียดนามต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นราคาสูงสุดในวัฏจักรก่อนหน้าในปี 2558

ราคาอาจพุ่งสูงถึง 350,000 - 400,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามที่นายฮวง เฟือก บิ่ญ รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมพริก Chu Se (Gia Lai) กล่าว

ราคาพริกโลกวันนี้

อัปเดตราคาพริกไทยโลกจากสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) เช้านี้ (เวลาเวียดนาม) ราคาพริกไทยของอินโดนีเซียยังคงลดลงเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ราคาพริกไทยของบราซิลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่หยุดนิ่งมาหลายวัน ขณะที่ราคาพริกไทยของมาเลเซียยังคงหยุดนิ่งต่อไป ราคาพริกไทยเวียดนามพุ่งสูง

โดยเฉพาะราคาพริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) วันนี้ซื้อขายที่ 5,062 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 0.02% ราคาพริกไทยขาว (อินโดนีเซีย) ซื้อขายที่ 7,382 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 0.41%

ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 วันนี้ อยู่ที่ 5,900 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 900 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (15.25%)

ราคาพริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียยังคงอยู่ที่ 4,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียยังคงอยู่ที่ 7,300 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยเวียดนามทุกชนิดปรับเพิ่มสูงอย่างรวดเร็ว โดยราคาพริกไทยดำเวียดนาม 500 กรัม/ลิตร ปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 5,400 เหรียญสหรัฐ/ตัน โดยมีราคาซื้อขายเกรด 550 กรัมต่อลิตรที่ 5,900 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ซื้อขายที่ 8,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยทุกชนิดในพื้นที่เมืองโคจิ (อินเดีย) ในวันนี้ไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยประเภท Garbled ซื้อขายที่ 61,600 รูปี/100 กก. และประเภท UnGarble ซื้อขายที่ 59,600 รูปี/100 กก.

ตามรายงานล่าสุดของ Nedspice Group คาดว่าการผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 465,000 ตัน ลดลง 6,000 ตันจาก 471,000 ตันเมื่อปีที่แล้ว โดยพริกไทยดำมีสัดส่วนผลผลิตร้อยละ 89 และพริกไทยขาวมีสัดส่วนร้อยละ 11

ในขณะเดียวกัน การบริโภคพริกไทยทั่วโลกคาดว่าจะอยู่ที่ 529,000 ตัน มากกว่าผลผลิต 64,000 ตัน ส่งผลให้สต็อกสินค้าคงคลังลดลงต่อเนื่องเหลือ 428,000 ตัน ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 6 ปีที่ผ่านมา

Nedspice Group เปิดเผยว่าการเก็บเกี่ยวพริกไทยในเวียดนามกำลังเข้าสู่ช่วงสูงสุด และผลผลิตทั้งหมดในปีนี้อยู่ที่ประมาณ 157,000 ตัน ลดลงร้อยละ 15 จากปีก่อน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปลูกพริกใหม่ๆ ในเวียดนามเป็นเรื่องหายากและต้นไม้หลายต้นก็เก่าแล้ว ในขณะเดียวกันพื้นที่ปลูกพริกก็ลดลงและทดแทนด้วยพืชที่สร้างรายได้ดีกว่า เช่น ทุเรียน

Nedspice Group เชื่อว่าราคาพริกไทยที่เพิ่มสูงขึ้นจะกระตุ้นให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิต ซึ่งจะส่งผลให้ผลผลิตของพริกไทยเพิ่มขึ้นในปีต่อๆ ไป อย่างไรก็ตาม การปลูกใหม่ต้องใช้เวลาพอสมควรจึงจะเก็บเกี่ยวได้ ดังนั้น ผลผลิตจึงไม่น่าจะฟื้นตัวเร็วๆ นี้

Nedspice ยังกล่าวอีกว่าขนาดและจังหวะเวลาของความต้องการส่งออกใหม่ในเวียดนามจะกำหนดแนวโน้มราคาในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า โดยจีนมีบทบาทสำคัญโดยเฉพาะ

ในบราซิล พื้นที่ปลูกพริกไทยยังคงขยายตัวในรัฐเอสปิริตูซานโตและบาเอียในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ แต่ลดลงในรัฐปาราทางตอนเหนือ มีการปลูกพริกใหม่ๆ จำนวนมากในเอสปิริตูซานโตและบาเอียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากพืชผลนี้ให้ผลกำไรแก่เกษตรกร

อย่างไรก็ตาม ปริมาณการเก็บเกี่ยวไม่ได้เป็นไปตามแนวโน้มนี้ เนื่องจากเหตุการณ์สภาพอากาศเลวร้ายที่เกิดจากเอลนีโญทำให้พืชผลเสียหายและส่งผลให้ผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม บราซิลก็อาจเห็นการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีมากในปี 2568 หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย

ราคาพริกในประเทศ วันนี้ 2 มิถุนายน 2567 :

ท้องถิ่น	หน่วย	ราคาซื้อของพ่อค้า	เพิ่ม/ลดจากเมื่อวาน
ชูเซ (เจียไหล)	ดองเวียดนาม/กก.	130,000	-
ดั๊ก ลัก	ดองเวียดนาม/กก.	130,000	-3,000
ดั๊กนง	ดองเวียดนาม/กก.	131,000	- 1,000
บิ่ญเฟื้อก	ดองเวียดนาม/กก.	130,000	- 1,000
บาเรีย-วุงเต่า	ดองเวียดนาม/กก.	130,000	- 3,000