ตั้งชื่อเมนูอาหารในงานปาร์ตี้บาร์บีคิวเป็นภาษาอังกฤษ

มีหลายสิ่งที่ผู้คนทำในวันหยุดในอเมริกา ซึ่งปาร์ตี้บาร์บีคิวที่บ้านหรือในสวนสาธารณะก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

บาร์บีคิวเป็นรูปแบบหนึ่งของการปรุงอาหารโดยการย่างอาหารบนเตาถ่านหรือเตาแก๊ส อาหารบาร์บีคิวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิศาสตร์ วัฒนธรรม และความชอบส่วนบุคคล

ต่อไปนี้เป็นอาหารยอดนิยมบางส่วนที่คุณสามารถพบได้ในงานปาร์ตี้เหล่านี้พร้อมชื่อภาษาอังกฤษของอาหารเหล่านี้:

เนื้อย่าง : สามารถรวมถึงไส้กรอก ไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู หรือซี่โครง

ซอส บาร์บีคิวเป็นส่วนผสมสำคัญที่มักใช้หมักเนื้อสัตว์ ซอสบาร์บีคิวอาจมีรสชาติหวาน เผ็ด เปรี้ยว หรือเปรี้ยวจัด ขึ้นอยู่กับสูตร ซอสเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า marinades คุณสามารถทำเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ Marinade เป็นคำกริยาเช่นกัน คุณสามารถพูดว่า: ฉันยังต้องหมักไก่สำหรับบาร์บีคิวบ่ายนี้อยู่

เครื่องเคียง : เครื่องเคียงบาร์บีคิวอาจรวมถึงสลัดหลายชนิด เช่น สลัดกะหล่ำปลี สลัดมันฝรั่ง มักกะโรนีและชีส ถั่วอบ ข้าวโพดปิ้ง และผักย่าง

ของหวาน : ได้แก่ ผลไม้ พีชย่าง หรือขนม S'mores

S'mores เป็นอาหารจานพิเศษในอเมริกา เป็นของว่างที่ชาวอเมริกันชื่นชอบเมื่อไปตั้งแคมป์ โดยปกติจะประกอบด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง ได้แก่ แครกเกอร์เกรแฮม ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว์ มาร์ชเมลโลว์จะถูกย่างบนไฟจนเนื้อมาร์ชเมลโลว์นิ่มและเหนียวนุ่ม จากนั้นนำไปวางบนช็อกโกแลต แล้วประกบด้วยแครกเกอร์เกรแฮม ความร้อนจากมาร์ชเมลโลว์จะทำให้ช็อกโกแลตละลาย กลายเป็นแซนด์วิชที่หอมหวาน

ปาร์ตี้บาร์บีคิวกลางแจ้ง ภาพ: gardeningetc — ปาร์ตี้บาร์บีคิวกลางแจ้ง ภาพ: *gardeningetc*

เครื่องดื่ม : เครื่องดื่มบาร์บีคิวสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรสนิยมของคุณ แต่อาจรวมถึงเบียร์ ไวน์ โซดา น้ำมะนาว ชาเย็นแบบหวานหรือไม่หวาน หรือแซงเกรีย แซงเกรียทำจากไวน์ ผลไม้หั่น และบรั่นดี

การรู้จักอาหารและเครื่องดื่มที่คุ้นเคยเหล่านี้อาจช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อไปงานบาร์บีคิวระหว่างวันหยุดในสหรัฐอเมริกา

ดร. ลินห์ ฟุง (หัวหน้าโครงการภาษาอังกฤษสำหรับนักศึกษาต่างชาติ มหาวิทยาลัยแชทัม สหรัฐอเมริกา)

ลิงค์ที่มา