ฮานอยเปิดกิจกรรมเชิดชูคุณค่าของดอกบัว

เมื่อค่ำวันที่ 12 กรกฎาคม ณ พื้นที่วัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์ของอำเภอเตยโฮ (ฮานอย) กรม เกษตร และพัฒนาชนบทฮานอยและคณะกรรมการประชาชนของอำเภอเตยโฮได้ร่วมกันจัดพิธีเปิดเทศกาลดอกบัวฮานอยและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของจังหวัดบนภูเขาทางภาคเหนือในปี 2567

ผู้เข้าร่วมโครงการนี้ ได้แก่ สหายเหงียน ถิ เตวียน สมาชิกคณะกรรมการกลางพรรค และรองเลขาธิการคณะกรรมการพรรค ฮานอย

เวียดนามเป็นประเทศที่มีดอกบัวหลากหลายสายพันธุ์อันทรงคุณค่า ดอกบัวเป็นดอกไม้ประจำชาติที่ชาวเวียดนามคุ้นเคยกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ และได้รับการยกย่องให้เป็น "ดอกไม้ประจำชาติ" หนึ่งในดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่สุดคือดอกบัวร้อยใบในทะเลสาบตะวันตก ดอกบัวสายพันธุ์นี้มีกลีบดอกประมาณ 100 กลีบ ดอกขนาดใหญ่ และมีกลิ่นหอมแรง

ชาวฮานอยใช้ดอกบัวเป็นส่วนผสมในการชงชามาตั้งแต่สมัยโบราณ จนกลายเป็นวัฒนธรรมการดื่มชาดอกบัว ปัจจุบัน เกือบทุกส่วนของดอกบัวถูกนำมาใช้เป็นอาหาร ยา หรือแม้แต่การทอผ้า ด้วยไหมบัวหายาก

เพื่อเป็นเกียรติและส่งเสริมคุณค่าของดอกบัว กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอยและคณะกรรมการประชาชนเขตเตยโหร่วมกันจัดเทศกาลดอกบัวฮานอย 2024 ขึ้น

ในพิธีเปิดงาน เหงียน มานห์ เควียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนฮานอย กล่าวว่า “บัวกำลังได้รับการพัฒนาในหลายเขตชานเมืองของฮานอย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และเป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับอุตสาหกรรมสิ่งทอ เครื่องปรุงรส และแป้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาบัวแห่งทะเลสาบตะวันตกมีชื่อเสียงในด้านรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสวรรค์และดิน อาหารจากดอกบัวเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว เชิงอาหาร อันเป็นเอกลักษณ์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวในหมู่บ้านโบราณเดืองเลิม...

ฮานอยกำลังมุ่งเน้นการพัฒนาบัวหลวง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์การปรับโครงสร้างภาคการเกษตรควบคู่ไปกับการพัฒนาเกษตรกรรมในเมืองและการท่องเที่ยว ซึ่งเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลและปศุสัตว์ให้เหมาะสมกับกระบวนการพัฒนาเมือง และสร้างเขตเมืองเชิงนิเวศที่ยั่งยืน

คณะกรรมการจัดงานมอบเกียรติบัตรแก่กลุ่มและบุคคลที่มีส่วนร่วมมากมายในการจัดงานเทศกาลดอกบัวฮานอย 2024

เทศกาลดอกบัวฮานอยเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของจังหวัดบนภูเขาทางภาคเหนือในปี 2567 เป็นชุดของกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย

โดยมี 2 งานที่ได้รับรางวัลประกาศเกียรติคุณสถิติของเวียดนาม คือ งาน Green Journey “Sac Sen Tay Ho” ซึ่งเป็นงานปั่นจักรยานรอบทะเลสาบตะวันตกที่มีจำนวนผู้เข้าร่วมมากที่สุดในเวียดนาม (7,000 คน) และงานที่มีจำนวนคนสวมชุดอ่าวหญ่ายลายดอกบัวมากที่สุด (1,000 คน)

ไฮไลท์สำคัญอื่นๆ ได้แก่ การจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์จากดอกบัว โดยไฮไลท์อยู่ที่ภาพเหมือนแก้วของคุณลุงโฮ ที่ทำจากภาพถ่ายดอกบัวเกือบ 2,000 ภาพจากภูมิภาคต่างๆ และภาพวาด “Thang Long Huyen Dieu Hoa” ที่ทำจากดอกบัวกว่า 20,000 ดอก ภาพวาดทั้งสองภาพนี้ได้รับการเผยแพร่สู่สายตาชาวกรุงและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นครั้งแรก

การแสดงศิลปะเชิดชูความงามแห่งดอกบัว

พื้นที่วัฒนธรรมและความคิดสร้างสรรค์เขตเตยโห จัดเป็นพื้นที่เพื่อแนะนำและสาธิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ดอกบัว ไหมบัว ชาใบบัว ข้าวเหนียวใบบัว บัวม้วน จานใบบัว ผลิตภัณฑ์ตกแต่งใบบัว งานหัตถกรรมใบบัว โดยจัดแสดงตัวแทนพันธุ์บัวบางชนิดจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ และพันธุ์บัวอันล้ำค่าบางชนิดของเวียดนามและฮานอย

นอกจากนี้ยังมีบูธกว่า 100 บูธ จาก 33 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ จัดแสดงและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคมากกว่า 1,000 รายการ

เทศกาลนี้ยังดึงดูดความสนใจจากสาธารณชนและผู้เชี่ยวชาญในสาขาเกษตรกรรมและการท่องเที่ยวด้วยกิจกรรมต่างๆ เช่น การประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการอนุรักษ์และพัฒนาดอกบัวของเวียดนาม นิทรรศการพื้นที่ศิลปะการติดตั้งดอกบัว นิทรรศการภาพถ่ายดอกบัวในชีวิตประจำวันของชาวเวียดนาม การประชุมเรื่อง "การยกระดับคุณภาพการบริการและการเชื่อมโยงจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวของเขต Tây Ho กับธุรกิจการท่องเที่ยวในฮานอยในปี 2024" คืนดนตรี "Trinh Cong Son และเพื่อนฝูง" ...

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมตอบสนองต่างๆ ได้แก่ โครงการ “โลตัสเชื่อมโยงรัก” เยี่ยมเยียนและมอบของขวัญให้กับคุณแม่วีรสตรีชาวเวียดนามและครอบครัวนโยบายในอำเภอ การประกวดภาพถ่าย “ความงาม ชุดอ๋ายหญ่าย และดอกบัว”

ในคืนเปิดงาน ประชาชนได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงศิลปะกึ่งสมจริงอันน่าดึงดูดใจภายใต้ธีม "เรื่องราวของดอกบัว"

โปรแกรมนี้ประกอบด้วยนักร้องและนักแสดงทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่นหลายร้อยคน เทศกาลจะสิ้นสุดในวันที่ 16 กรกฎาคม

ที่มา: https://nhandan.vn/ha-noi-khai-mac-chuoi-hoat-dong-ton-vinh-gia-tri-hoa-sen-post818875.html