ฮานอยในฤดูใบไม้ร่วง: สัมผัสประสบการณ์ชาเลมอนและข้าวเกรียบเขียวที่มหาวิหาร

เมื่อฮานอยอากาศหนาวเย็น พื้นที่รอบมหาวิหารจะกลายเป็นสถานที่พบปะที่เหมาะสำหรับการจิบชามะนาวริมทางและลิ้มรสข้าวเขียวเมตรีซึ่งเป็นรสชาติประจำฤดูใบไม้ร่วง

บรรยากาศฤดูใบไม้ร่วงทั่วไปในใจกลาง กรุงฮานอย

เมื่อลมมรสุมแรกพัดพาความเย็นสบายมา ฮานอยก็ดูสวยงามเป็นพิเศษ อุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 18 องศาเซลเซียส ซึ่งลดลงอย่างมากจากวันก่อนๆ ใจกลางเมือง โดยเฉพาะบริเวณรอบๆ มหาวิหารใหญ่ กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว บริเวณนั้นคึกคักไปด้วยร้านกาแฟริมทางและร้านขายน้ำมะนาวที่แน่นขนัดไปด้วยผู้คน ต่างก็ต้องการเพลิดเพลินกับช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านระหว่างฤดูกาลที่แสนพิเศษนี้

นักท่องเที่ยวหลั่งไหลไปยังมหาวิหารฮานอยเพื่อชื่นชมบรรยากาศฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับชาวฮานอยหลายคน การนั่งที่ร้านกาแฟคุ้นเคยใกล้กับมหาวิหาร จิบชามะนาวสักแก้ว และพูดคุยกัน กลายมาเป็นนิสัยไปแล้ว ฮว่าง ตุง ชาวฮานอยที่ปัจจุบันอาศัยอยู่ในเยอรมนี เล่าว่า เขาคิดถึงบรรยากาศริมทางเท้าของเมืองหลวงทุกฤดูใบไม้ร่วงเสมอ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่หาไม่ได้ในต่างประเทศ

สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ: มหาวิหารและวัฒนธรรมบนท้องถนน

มหาวิหารฮานอย (ชื่อทางการคือ มหาวิหารเซนต์โจเซฟ) ตั้งอยู่ที่เลขที่ 40 ถนนญาชุง แขวงหางจ่อง เขตฮว่านเกี๋ยม เป็นตัวอย่างสถาปัตยกรรมโกธิกแบบยุโรปทั่วไป สร้างขึ้นในสมัยอาณานิคมฝรั่งเศส มีความยาว 65 เมตร กว้าง 21 เมตร และหอระฆังสองหอสูงเกือบ 32 เมตร มหาวิหารแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นศูนย์กลางกิจกรรมทางศาสนาเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดของเมืองหลวงอีกด้วย

นักท่องเที่ยวถ่ายรูปและเช็คอินหน้าสถาปัตยกรรมแบบโกธิกของมหาวิหารฮานอย

รอบๆ โบสถ์เป็น โลก แห่งวัฒนธรรมริมถนนที่คึกคัก ร้านขายชามะนาวและกาแฟมักจะแน่นขนัดตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ที่นี่เป็นสถานที่ที่ผู้คนมาพบปะพูดคุยและสัมผัสวิถีชีวิตที่เรียบง่ายของเมือง ประสบการณ์นี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก เช่น กลุ่มเพื่อนจากเมืองโฮจิมินห์ที่ได้สัมผัสอากาศเย็นสบายของฮานอยเป็นครั้งแรกและพบว่ามันน่าประทับใจมาก

อาหารฤดูใบไม้ร่วงที่คุณไม่ควรพลาด

ข้าวเกรียบเขียว Me Tri: ของขวัญจากสวรรค์และโลก

ฤดูใบไม้ร่วงของฮานอยคงไม่สมบูรณ์หากขาดรสชาติของข้าวเกรียบอ่อน (cốm) บริเวณรอบมหาวิหารใหญ่ บรรดาพ่อค้าแม่ค้าที่ขายข้าวเกรียบอ่อนกลายเป็นภาพที่คุ้นเคย คุณทู ฮาง แม่ค้าคนหนึ่งกล่าวว่า จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัวในปัจจุบัน และเธอต้องขายของตั้งแต่ตี 5 ถึง 3 ทุ่ม

พ่อค้าแม่ค้าข้างทางขายขนมข้าวเกรียบสีเขียว ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อในฤดูใบไม้ร่วงของฮานอย

สินค้าหลักที่จำหน่ายคือข้าวเหนียวผสมเกล็ดข้าวอ่อนและขนมเกล็ดข้าวอ่อน ซึ่งนำเข้าจากหมู่บ้านเกล็ดข้าวอ่อนชื่อดังของหมู่บ้านเมตรี ข้าวเหนียวผสมเกล็ดข้าวอ่อนบรรจุ 200 กรัม ราคาประมาณ 50,000 ดง ส่วนราคาขนมเกล็ดข้าวอ่อนนั้นแตกต่างกันไป เริ่มต้นที่ 50,000 ดง ร้านกาแฟส่วนใหญ่ในบริเวณนี้ยังนำเข้าเกล็ดข้าวอ่อนมาจำหน่ายให้ลูกค้าอีกด้วย

ชามะนาว เมล็ดทานตะวัน และข้าวพอง ผสมกัน

อาหารว่างสไตล์ฮานอยทั่วไปในสภาพอากาศแบบนี้ มักประกอบด้วย ชามะนาว เมล็ดทานตะวัน และข้าวเกรียบเขียวสด ส่วนผสมที่เรียบง่ายแต่ลงตัวนี้ ผสานกลิ่นอายของฤดูใบไม้ร่วง เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน ตั้งแต่คนหนุ่มสาวไปจนถึงผู้ที่อาศัยอยู่ในฮานอยมานาน

การได้ลิ้มลองชามะนาว ข้าวพอง และเมล็ดทานตะวัน ถือเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับนักท่องเที่ยว

• ช่วงเวลาที่เหมาะสม: เดือนตุลาคมและพฤศจิกายนเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการสัมผัสฤดูใบไม้ร่วงของฮานอย เพราะอากาศแห้ง เย็นสบาย และไม่หนาวจนเกินไป
• การเดินทาง: บริเวณรอบมหาวิหารตั้งอยู่ใจกลางเขตฮว่านเกี๋ยม คุณสามารถเดินจากทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมไปที่นั่นได้อย่างง่ายดาย หรือใช้บริการเรียกรถหรือแท็กซี่ก็ได้
• เสื้อผ้า: ควรนำเสื้อแจ็คเก็ตหรือเสื้อกันหนาวแบบบางๆ ติดตัวไปด้วย เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น โดยเฉพาะในช่วงเช้าตรู่และตอนเย็น
• หมายเหตุ: ร้านกาแฟและร้านขายน้ำมะนาวมักจะแน่นมากในวันหยุดสุดสัปดาห์และช่วงเย็น คุณอาจต้องรอที่นั่ง แต่บรรยากาศที่คึกคักก็เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์

ที่มา: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html