ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจจากการท่องเที่ยวเชิงเกษตร

กิจกรรมการผลิตทางการเกษตรควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ 3-5 เท่า ขณะเดียวกัน บริการเสริมต่างๆ เช่น อาหารและเครื่องดื่ม และรีสอร์ท ก็กำลังเปลี่ยนแปลงโฉมหน้าของพื้นที่ชนบทไปในทิศทางที่ทันสมัย

ทุกปี ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน ชาวตำบลวันฮวาจะคึกคักต้อนรับนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมสวนต้นหม่อนแดง (ลูกหม่อนบด) เพราะเป็นช่วงที่ผลหม่อนเปลี่ยนสีจากเขียวเป็นแดง ผลหม่อนจะปกคลุมลำต้นและทั่วทั้งสวน ก่อให้เกิดพื้นที่สีแดงสด ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเที่ยวชม ถ่ายรูป และมีบริการ ด้านการท่องเที่ยว ที่พัฒนาขึ้นนับแต่นั้นเป็นต้นมา

สวนแดงบ่ามั่วอิ (ตำบลวันฮวา) มีต้นแดงประมาณ 20 ต้น โดยต้นที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุเกือบ 100 ปี ดึงดูดผู้คนให้มาถ่ายรูปมากที่สุด คุณห่า ถิ ทู ซวง เจ้าของสวนเล่าว่า “ก่อนการท่องเที่ยว ในแต่ละฤดูกาลของผลไม้แดง เกษตรกรส่วนใหญ่ขายให้กับผู้คนที่มาซื้อและเก็บผลไม้ไปกินเล่น หลายครัวเรือนนำผลสุกมาทำไวน์แดงสำหรับใช้ในครอบครัว ต่อมาต้นไม้แดงเป็นที่รู้จักของผู้คนจำนวนมาก สวนแดงกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว เจ้าของสวนหลายคนจึงเปิดการท่องเที่ยวและมีรายได้เพิ่มขึ้น”

ถนนหมู่บ้านเลียนเซิน ตำบลวันฮวาคึกคักมากขึ้นนับตั้งแต่ชาวสวนเปิดบริการท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์สวนแดง ภาพโดย: T. Thao

ฤดูร้อนยังเป็นช่วงเวลาที่ผลไม้หลายชนิดสุกงอม เช่น ขนุน น้อยหน่า สับปะรด ฯลฯ ในช่วงเวลานี้ สหกรณ์ต่างๆ ในตำบลฟูฮวา 1 ฟูฮวา 2 ฮว่ามี และเซินถั่น ฯลฯ ไม่เพียงแต่สร้างแบรนด์ให้กับผลไม้ท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังผสมผสานกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์เข้าด้วยกันอีกด้วย

นายโง ก๊วก ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ไฮเทคดุงโลไช (ตำบลฟูฮวา 2) กล่าวว่า ทางสหกรณ์ได้วางแผนพื้นที่ 5 เฮกตาร์ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับการท่องเที่ยว การดูแล และเก็บเกี่ยวผลไม้ นักท่องเที่ยวสามารถปลูกและดูแลต้นไม้ด้วยตนเอง รวมถึงเก็บและเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ทันที นอกจากนี้ เพื่อสร้างพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจให้กับนักท่องเที่ยว ทางสหกรณ์ยังได้จัดทำสระว่ายน้ำขนาดเล็ก รถสามล้อ และกระท่อมพักผ่อนอีกด้วย ขนุนและน้อยหน่าเป็นผลไม้สองชนิดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และสวนของสหกรณ์ยังเป็นไปตามมาตรฐานสวนต้นแบบชนบทใหม่

“การผสมผสานเกษตรกรรมกับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการบริโภคผลไม้เท่านั้น แต่ยังสร้างรายได้เพิ่มเติมจากบริการความบันเทิงอื่นๆ อีกด้วย...” นายดุงกล่าว

นอกจากสหกรณ์การเกษตรไฮเทคดุงโหลไจแล้ว ยังมีสหกรณ์อีกหลายแห่งในภาคตะวันออกของจังหวัดที่ประสบความสำเร็จในการสร้างรีสอร์ทแบบผสมผสานกับการผลิต จนกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว เช่น ฟาร์มบีบี ฟาร์มสตรอว์เบอร์รีและผักไฮโดรโปนิกส์ของสหกรณ์การเกษตรและบริการบีบี สวนหินม็อกเมียนของสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนอันมี... คุณเหงียน ถิ แถ่ง ถวี ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและการท่องเที่ยวชุมชนอันมี กล่าวว่า เพื่อสร้างความประทับใจให้กับบริการโฮมสเตย์มากขึ้น ทางสหกรณ์ได้จัดกิจกรรมเชิงประสบการณ์มากมาย ตั้งแต่การปลูกผัก การดำนา การทำแผ่นแป้ง การทำแพนเค้ก การทำเค้ก... กิจกรรมแบบดั้งเดิมเหล่านี้ที่ผสานวัฒนธรรมท้องถิ่นเข้าไว้ด้วยกัน ได้สร้างพื้นที่พักผ่อนที่ใกล้ชิดธรรมชาติให้กับนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมและถ่ายรูปข้างต้นไม้สีแดงในตำบลวันฮวา

จากเขตตุยฮวา ครอบครัวของนายตรัน อันห์ กวาน ได้ไปเที่ยวเล่นที่สวนแดงของโกบาถัมในช่วงสุดสัปดาห์ หลังจากถ่ายรูป เที่ยวชม และเพลิดเพลินกับผลไม้สีแดง เขาและภรรยาได้สั่งอาหารและซื้อขนุน อะโวคาโด กล้วย และแก้วมังกรกลับบ้าน คุณกวานเล่าว่า "การชื่นชมผลไม้สีแดงก็เป็นส่วนหนึ่ง สิ่งสำคัญคือผมอยากพาภรรยาและลูกๆ ไปที่ราบสูงเพื่อสูดอากาศเย็นสบายท่ามกลางแสงแดดอันร้อนแรงในฤดูร้อน และลิ้มลองอาหารที่หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น เช่น ไก่ย่างน้ำปลาหอม นกกระทาป่าย่าง... ผมยังซื้อผลไม้จากสวนมาเพิ่มด้วย เพราะเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่หาได้ง่าย จึงทั้งราคาถูกและสะอาด"

คุณเจิ่น ถิ ฮันห์ เจ้าของสวนแดงโคบาถัม เล่าว่า นอกจากรายได้จากค่าเข้าชมสวนแล้ว ครอบครัวของเธอยังมีรายได้จากบริการอาหารและเครื่องดื่มอีกด้วย นักท่องเที่ยวยังช่วยขายสินค้าเกษตรท้องถิ่น เช่น หน่อไม้ ขนุน อะโวคาโด ฯลฯ ให้ได้ราคาสูงขึ้นอีกด้วย

เป็นที่ทราบกันดีว่าในช่วงฤดูท่องเที่ยว สวนแห่งนี้สามารถสร้างรายได้ได้ 10-20 ล้านดองต่อวัน ในแต่ละปี จำนวนเจ้าของสวนที่เปิดให้บริการด้านการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และบริการต่างๆ แก่ลูกค้าก็มีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น

นายเล วัน กวี เลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำตำบลวันฮวา กล่าวว่า ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา กิจกรรมด้านการท่องเที่ยวในท้องถิ่นคึกคักและมีผลลัพธ์เชิงบวก โดยมีแหล่งท่องเที่ยวมากมาย เช่น พระบรมสารีริกธาตุโบสถ์ลุงโฮ ศาลาประชาคม บ้านบีบี สวนหลงวัน สวนกุหลาบ สวนแดงเซินซวน... ในอนาคต ท้องถิ่นจะเน้นการลงทุนด้านการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างหนัก โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงเกษตรและชนบท เพิ่มแรงดึงดูดการลงทุนเพื่อสร้างแหล่งท่องเที่ยวให้หลากหลายเพื่อสร้างจุดเด่นให้กับท้องถิ่น

มินห์ ดุยเอิน

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-kinh-te-tu-du-lich-nong-nghiep-6401942/