สหกรณ์บริการการเกษตรโกโก้สุยกั๊ต: รูปแบบการเชื่อมโยงสู่ระดับนานาชาติ

(DN) - คุณเจื่อง วัน มี ผู้มีครอบครัวยากจน แต่ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจที่จะก้าวขึ้นสู่ความสำเร็จและความปรารถนาที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด คุณเจื่อง วัน มี ในเขตซวน ล็อก จังหวัดด่งนาย ได้พยายามสร้างไร่โกโก้ขนาดใหญ่ กระตุ้นให้เกษตรกรมีส่วนร่วมในการผลิตตามห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์โกโก้ของด่งนายจึงไม่เพียงแต่มีผลผลิตที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังได้มาตรฐานสากล ติดอันดับ 1 ใน 10 แบรนด์ยอดเยี่ยมของเอเชีย มีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรในท้องถิ่นให้ทันสมัยและมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณมี ได้สร้างสหกรณ์บริการการเกษตรโกโก้ซู่ยกั๊ต ซึ่งได้รับรางวัล Cooperative Star Award ในปี 2567 และรางวัลอันทรงเกียรติอื่นๆ อีกมากมาย

หลังจากประสบความสำเร็จในการพัฒนาสวนโกโก้ขนาดกว่า 4 เฮกตาร์ให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง คุณเจือง วัน มี ได้ระดมพลเกษตรกรท้องถิ่นอย่างกล้าหาญให้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกโกโก้เพื่อมุ่งสู่การผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ที่ยั่งยืนและเชื่อมโยงการบริโภคที่มั่นคง ในปี พ.ศ. 2563 สหกรณ์บริการการเกษตรโกโก้ซั่วก๊าต (HTX) ได้ก่อตั้งขึ้น โดยมีสมาชิก 22 รายและพื้นที่เพาะปลูกเริ่มต้น 20 เฮกตาร์ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกโกโก้มากกว่า 100 เฮกตาร์ โดยมีสมาชิกเข้าร่วมประมาณ 100 คน คุณมีไม่เพียงแต่เป็นผู้นำ แต่ยังเป็นผู้สร้างแรงบันดาลใจ แนะนำเทคนิค และแบ่งปันประสบการณ์ให้กับผู้คนผ่านหลักสูตรฝึกอบรม สัมมนาเกี่ยวกับการปลูกโกโก้อินทรีย์ และการลงทะเบียนรับรองมาตรฐาน GlobalGAP

ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี การเชื่อมโยงธุรกิจ และนโยบายสนับสนุนจากโครงการพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ ทำให้หลายครัวเรือนที่เคยปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์รายได้น้อยหันมาปลูกโกโก้ สร้างรายได้ 500-700 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี ปัจจุบัน สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายผลผลิตกับบริษัท Marou เพื่อให้เกษตรกรได้รับผลผลิตที่มั่นคง ขณะเดียวกัน หน่วยงานยังมุ่งเน้นการแปรรูปเชิงลึกและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดไปยังฝรั่งเศส ญี่ปุ่น สิงคโปร์ จีน และสหรัฐอเมริกา...

เกษตรกรผู้ปลูกโกโก้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมที่จัดโดยคุณ Truong Van My ภาพโดย: Le Thuy

คุณ Truong Van My (เสื้อเชิ้ตสีขาว) แนะนำสมาชิกสหกรณ์เกี่ยวกับวิธีดูแลต้นโกโก้ให้ได้คุณภาพและความสวยงาม ภาพโดย: Le Thuy

จากวัตถุดิบคุณภาพ สหกรณ์บริการ การเกษตร Suoi Cat Cacao ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์มากมายภายใต้แบรนด์ "Thanh Y Cacao" อาทิ ไวน์ เนย ลิปสติกที่สกัดจากเนยโกโก้ ผงโกโก้บริสุทธิ์ และช็อกโกแลตหลากหลายชนิด เช่น ดาร์กช็อกโกแลต ช็อกโกแลตนม ช็อกโกแลตขาว มัทฉะ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสง สตรอว์เบอร์รี เป็นต้น โดยผลิตภัณฑ์ 2 ชนิด ได้แก่ ผงโกโก้บริสุทธิ์และช็อกโกแลตนม ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ในระดับจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมล็ดโกโก้หมักของสหกรณ์ได้รับการจัดอันดับจากผู้ประกอบการจากอเมริกา ญี่ปุ่น สิงคโปร์ และจีน ว่าเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดในเวียดนาม และพร้อมรับซื้อในราคาสูง สะท้อนให้เห็นถึงคุณภาพและชื่อเสียงของสินค้าเกษตรจังหวัดด่งนายในตลาดโลกได้อย่างชัดเจน

คุณ Truong Van My แนะนำผลิตภัณฑ์โกโก้ OCOP ของสหกรณ์ ภาพโดย: Dang Hung

มิสเตอร์มียังผสานรูปแบบเกษตรอินทรีย์ยั่งยืนเข้ากับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร สร้างงานและรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น ปัจจุบัน สวนโกโก้ซวนหลกได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยว แหล่งเรียนรู้ และแหล่งประสบการณ์สำหรับนักศึกษา ดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 2,000 คนต่อปี ในปี พ.ศ. 2567 สถานที่แห่งนี้ได้รับการรับรองว่าตรงตามมาตรฐานการท่องเที่ยวของ OCOP ซึ่งช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์การเกษตรด่งนายที่ทันสมัย ​​เป็นมิตร และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

นักท่องเที่ยวต่างชาติถ่ายรูปกับนายเจื่อง วัน มี (กลาง) ที่โรงงานตากเมล็ดโกโก้ ณ แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศสวนโกโก้ซวนล็อก ภาพ: NVCC

ด้วยผลงานอันโดดเด่น ในปี พ.ศ. 2566 สหกรณ์บริการการเกษตรโกโก้ซู่โอยกั๊ต ได้รับเกียรติให้รับใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนาย สำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในขบวนการเลียนแบบรักชาติ และได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากพันธมิตรสหกรณ์เวียดนาม สำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจร่วมกันอย่างโดดเด่น สหกรณ์ยังคงได้รับการยกย่องให้เป็น "ดาวเด่นสหกรณ์ - รางวัล CO-OPSTARS 2024" และได้รับการรับรองจากสถาบันวิจัยเอเชียให้เป็นหนึ่งใน 10 แบรนด์ยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย คุณเจือง วัน มี เองก็ได้รับรางวัล "เกษตรกรดีเด่นจังหวัดด่งนาย 2024" และผลิตภัณฑ์ "Thanh Y Cacao" ได้รับการโหวตให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นของจังหวัด

คุณ Truong Van My ได้รับรางวัล 10 แบรนด์ยอดเยี่ยมแห่งเอเชียประจำปี 2024 ภาพ: NVCC

ภายในปี พ.ศ. 2568 สหกรณ์จะยังคงได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งนาย สำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในกลุ่มและเขตการผลิตโกโก้จำลองปี พ.ศ. 2567 ซึ่งตอกย้ำความเป็นผู้นำในด้านการผลิตโกโก้อย่างยั่งยืน ในวันที่ 15 ตุลาคม สหกรณ์จะยังคงได้รับเกียรติในการประชุมสมัชชาจำลองผู้รักชาติจังหวัดด่งนาย ประจำปี พ.ศ. 2568

นายเหงียน วัน ซาง รองประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัดด่งนาย กล่าวว่า "จากขบวนการเลียนแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขบวนการเกษตรกรดีเด่นด้านการผลิตและธุรกิจ ทำให้เกิดต้นแบบขั้นสูงมากมาย เช่น นายเจือง วัน มี ต้นแบบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการเผยแพร่จิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ในการผลิต ช่วยให้เกษตรกรพัฒนาเศรษฐกิจไปในทิศทางอินทรีย์ หมุนเวียน และเชิงนิเวศ"

จากความมุ่งมั่นของเกษตรกร คุณ Truong Van My ได้พิสูจน์ให้เห็นว่า เมื่อเกษตรกรรู้จักเปลี่ยนวิธีคิด ประยุกต์ใช้หลักวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และรู้จักเชื่อมโยงถึงกัน เกษตรกรจะสามารถควบคุมห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรได้อย่างสมบูรณ์ ไม่เพียงแต่ทำให้ตนเองร่ำรวยขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการเกษตรของจังหวัดด่งนายในรูปแบบที่ทันสมัย ​​ยั่งยืน และบูรณาการในระดับนานาชาติอีกด้วย

เล ถุ่ย - ดัง ฮุง

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/hop-tac-xa-nong-nghiep-dich-vu-ca-cao-suoi-cat-mo-hinh-lien-ket-vuon-tam-quoc-te-97c04e0/