นายเล ซี เดียน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า สหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และบริการครบวงจร ก่อตั้งขึ้นในปี 2564 ปัจจุบันมีสมาชิก 7 ราย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์มุ่งเน้นการปลูก จัดซื้อ และแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ในพื้นที่ เช่น มะระป่า (เรียกอีกอย่างว่า มะระป่า - หมายเหตุบรรณาธิการ) หน่อไม้ป่า ดอกมะละกอ มะนาว และกล้วย เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอ สหกรณ์ได้ร่วมมือกับชาวบ้านในตำบลปลูกกล้วย มะละกอ และมะระขี้นกป่าบนพื้นที่เกือบ 20 ไร่ พร้อมกันนี้ก็มีการซื้อข้าวเหนียวตามฤดูกาลและผลผลิตจากป่าที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยว เช่น หน่อไม้ กล้วย นอกจากนี้สมาชิกสหกรณ์ยังปลูกมะระป่าและดอกมะละกอเพศผู้บนพื้นที่กว่า 3 ไร่ รวมไปถึงใช้เทคนิควิธีออกดอกนอกฤดูกาลเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นแหล่งวัตถุดิบ

ตามที่ผู้อำนวยการสหกรณ์ได้กล่าวไว้เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงหลังการแปรรูปและเพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค สหกรณ์จึงได้แนะนำให้สมาชิกและครัวเรือนที่เกี่ยวข้องปลูกพืชแบบเกษตรอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ และจำกัดการใช้ยาฆ่าแมลงในการดูแลพืช นอกจากวัตถุดิบที่สมาชิกสหกรณ์ปลูกแล้ว โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี สหกรณ์ยังรับซื้อหน่อไม้สดเกือบ 20 ตัน กล้วยเกือบ 20 ตัน มะระป่าสด 6.5-7 ตัน ดอกมะละกอสด 3.5-4 ตัน และข้าวสารบางส่วนจากครัวเรือนและชาวบ้านในพื้นที่
“นอกจากจะรับประกันวัตถุดิบที่ปลอดภัยแล้ว สหกรณ์ยังได้ลงทุนสร้างเตาอบแห้ง 2 เครื่องเพื่ออบผลิตภัณฑ์ทันทีหลังจากซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าสดใหม่และอร่อย และสร้างใบรับรอง OCOP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ 8 รายการแก่ตลาด ได้แก่ มะระป่าอบแห้ง หน่อไม้อบแห้ง ดอกมะละกออบแห้ง ดอกมะละกอสด ดอกมะละกอแช่น้ำผึ้ง กล้วยตาก ชามะนาว และข้าวเหนียวเดออา โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาว และจำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย 12 แห่งในจังหวัดและต่างจังหวัด โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากกว่า 4 ตันต่อปี มีรายได้มากกว่า 800 ล้านดองต่อปี” กรรมการสหกรณ์กล่าวเสริม
นายเคล ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเดออาร์ กล่าวว่า ที่ผ่านมาสมาคมฯ ได้ระดมสมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่มาปลูกรวบรวมของป่าเพื่อจำหน่ายให้กับสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ครบวงจรและบริการเพื่อสร้างรายได้เสริมเป็นประจำ บนพื้นฐานดังกล่าว สมาคมยังได้ร่วมมือกับสหกรณ์และศูนย์บริการ การเกษตร อำเภอเพื่อฝึกอบรมสมาชิกในด้านเทคนิคการดูแลพืชอีกด้วย ปัจจุบันทั้งตำบลมีสมาชิกจำนวน 250 ราย มีส่วนเชื่อมโยงและสนับสนุนวัตถุดิบให้กับสหกรณ์ ครัวเรือนส่วนใหญ่มีรายได้เพิ่มเติมเพื่อปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขา

นายดิงห์บุน (หมู่บ้านอาโบโตก ตำบลเดออา) เล่าอย่างตื่นเต้นว่า “ตั้งแต่สหกรณ์เริ่มดำเนินการมา ผมได้ร่วมมือกันปลูกดอกมะละกอเพศผู้ 5 ดอก และกล้วยเพศผู้ 3 ดอก โดยเฉลี่ยแล้ว ในแต่ละปี ผมขายกล้วยสดได้มากกว่า 1 ตัน และดอกมะละกอเพศผู้สด 100 กิโลกรัม นอกจากนี้ เมื่อถึงฤดูกาล ครอบครัวของผมจะไปเก็บมะระป่าในป่าเพื่อขาย จึงมีรายได้ด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว ผมและภรรยาจะมีรายได้มากกว่า 3 ล้านดองต่อเดือน”
นางสาวโด ทิ ทันห์ วัน ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเดอ อาร์ ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า ถึงแม้กระบวนการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้แบบครบวงจรยังคงมีความยากลำบากอยู่มาก แต่สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้แบบครบวงจรก็ได้มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับคนงานจำนวนมาก และทำให้เกษตรกรในพื้นที่ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ดังนั้นในอดีตที่ผ่านมา คณะกรรมการประชาชนตำบลได้สนับสนุนให้สหกรณ์ดำเนินการจัดทำใบรับรอง OCOP ให้กับผลิตภัณฑ์เพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิตสินค้า จึงมีส่วนช่วยสนับสนุนการดำเนินงานของสหกรณ์และส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในพื้นที่
ที่มา: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-toan-dien-gop-phan-bao-tieu-san-pham-cho-nong-dan-tren-dia-ban-post324811.html
การแสดงความคิดเห็น (0)