นายเล ซี เดียน ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า สหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และบริการครบวงจร ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2564 ปัจจุบันมีสมาชิก 7 ราย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์มุ่งเน้นการปลูก จัดซื้อ และแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ในพื้นที่ เช่น มะระขี้นก (หรือที่รู้จักกันในชื่อมะระขี้นกป่า - PV) หน่อไม้ป่า ดอกมะละกอ ทุเรียนเทศ และกล้วย เพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบ สหกรณ์ได้ร่วมมือกับประชาชนในชุมชนปลูกกล้วย มะละกอ และมะระขี้นกป่าเกือบ 20 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ สหกรณ์ยังรับซื้อข้าวเหนียวตามฤดูกาลและผลผลิตจากป่าที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยว เช่น หน่อไม้และกล้วย นอกจากนี้ สมาชิกของสหกรณ์ยังปลูกมะระขี้นกป่ามากกว่า 3 เฮกตาร์ และดอกมะละกอเพศผู้บางส่วน และใช้เทคนิคการออกดอกนอกฤดูกาลเพื่อให้มั่นใจว่ามีวัตถุดิบ

ผู้อำนวยการสหกรณ์ฯ ระบุว่า เพื่อผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงหลังการแปรรูปและเพื่อให้มั่นใจว่าผู้บริโภคมีสุขภาพที่ดี สหกรณ์ฯ จึงได้แนะนำให้สมาชิกและครัวเรือนที่เกี่ยวข้องปลูกพืชผลทางการเกษตรแบบเกษตรอินทรีย์ โดยให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์เป็นหลัก และจำกัดการใช้ยาฆ่าแมลงในการดูแลพืชผล นอกจากวัตถุดิบที่สมาชิกสหกรณ์ปลูกแล้ว สหกรณ์ฯ ยังรับซื้อหน่อไม้สดเกือบ 20 ตัน กล้วยเกือบ 20 ตัน มะระขี้นกสด 6.5-7 ตัน ดอกมะละกอสด 3.5-4 ตัน และข้าวสารบางส่วนจากครัวเรือนที่เกี่ยวข้องและชาวบ้านในท้องถิ่นโดยเฉลี่ยในแต่ละปี
นอกจากการรับประกันวัตถุดิบที่ปลอดภัยแล้ว สหกรณ์ยังได้ลงทุนสร้างเตาอบแห้ง 2 เครื่อง เพื่ออบผลิตภัณฑ์ให้แห้งทันทีหลังจากการซื้อ เพื่อให้มั่นใจถึงความสดใหม่และรสชาติอร่อย พร้อมทั้งสร้างมาตรฐาน OCOP เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ปัจจุบัน สหกรณ์ได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้แก่ตลาดแล้ว 8 รายการ ได้แก่ มะระขี้นกแห้ง หน่อไม้แห้ง ดอกมะละกอแห้ง ดอกมะละกอสด ดอกมะละกอแช่น้ำผึ้ง กล้วยตาก ชาทุเรียนเทศ และข้าวเหนียวเด๊ะอา ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และจำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่าย 12 ราย ทั้งในจังหวัดและต่างจังหวัด โดยเฉลี่ยแล้ว สหกรณ์จำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากกว่า 4 ตันต่อปี มีรายได้มากกว่า 800 ล้านดองต่อปี” ผู้อำนวยการสหกรณ์กล่าวเสริม
นายเคล ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลเดออาร์ กล่าวว่า "ในช่วงที่ผ่านมา สมาคมฯ ได้ส่งเสริมให้สมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่ปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตจากป่าเพื่อจำหน่ายให้กับสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้และบริการครบวงจร เพื่อหารายได้เสริมอย่างต่อเนื่อง ด้วยเหตุนี้ สมาคมฯ จึงได้ประสานงานกับสหกรณ์และศูนย์บริการ การเกษตร ประจำอำเภอ เพื่อฝึกอบรมสมาชิกเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลพืช จนถึงปัจจุบัน สมาชิกทั้งตำบลมีสมาชิก 250 คน ที่ให้ความร่วมมือและจัดหาวัตถุดิบให้กับสหกรณ์ฯ ครัวเรือนส่วนใหญ่มีรายได้เสริมเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต"

คุณดิงห์บุน (หมู่บ้านอาโบโตก ตำบลเดออา) เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า "ตั้งแต่สหกรณ์เริ่มดำเนินการ ผมได้ร่วมมือปลูกมะละกอเพศผู้ 5 เส้า และกล้วย 3 เส้า โดยเฉลี่ยแล้วในแต่ละปี ผมขายกล้วยสดได้มากกว่า 1 ตัน และมะละกอเพศผู้สด 100 กิโลกรัม นอกจากนี้ เมื่อถึงฤดูกาล ครอบครัวของผมจะไปเก็บมะระป่าในป่ามาขาย ทำให้เรามีรายได้เพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉลี่ยแล้ว ผมและภรรยามีรายได้มากกว่า 3 ล้านดองต่อเดือน"
นางสาวโด ถิ แถ่ง วัน ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเดะอาร ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า ถึงแม้ว่าการดำเนินงานของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้และบริการครบวงจร (OCP) จะยังคงมีปัญหาอยู่มาก แต่สหกรณ์ฯ ก็ได้มีส่วนช่วยสร้างงานให้กับแรงงานจำนวนมาก และส่งเสริมการบริโภคผลผลิตทางการเกษตรของเกษตรกรในพื้นที่ ดังนั้น ที่ผ่านมา คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลจึงได้ให้การสนับสนุนสหกรณ์ฯ ในกระบวนการสร้างมาตรฐาน OCOP สำหรับผลิตภัณฑ์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการผลิตสินค้า ซึ่งถือเป็นการสนับสนุนการดำเนินงานของสหกรณ์ฯ และส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในพื้นที่
ที่มา: https://baogialai.com.vn/hop-tac-xa-toan-dien-gop-phan-bao-tieu-san-pham-cho-nong-dan-tren-dia-ban-post324811.html
การแสดงความคิดเห็น (0)