สหกรณ์หุ่งลอยมีความสัมพันธ์อย่างยั่งยืนกับผู้ประกอบการบริโภคข้าว ST25

นอกจากจะเป็นผู้บุกเบิกในการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำแล้ว สหกรณ์ Hung Loi ยังได้สร้างการเชื่อมโยงการบริโภคข้าว ST25 ที่ยั่งยืนกับภาคธุรกิจอีกด้วย

สหกรณ์ การเกษตร หุ่งหลอยในตำบลไดงาย (เมืองกานเทอ) เป็นหนึ่งในหน่วยงานแรกๆ ที่เข้าร่วมในโครงการนำร่องการเพาะปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ได้สร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ให้กับการเพาะปลูกของสมาชิก

นายฟาม ฮวง ตรัน สมาชิกสหกรณ์หุ่งหลอย กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ชาวบ้านปลูกข้าวแบบดั้งเดิม โดยใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวประมาณ 120-150 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ ปัจจุบัน เมื่อปฏิบัติตามขั้นตอนของโครงการ ปริมาณเมล็ดพันธุ์ลดลงเหลือเพียง 60 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยการผสมผสานการปลูกข้าวแบบเบาบาง การลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ การฝังปุ๋ย การใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลา และการจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ปริมาณปุ๋ยลดลงประมาณ 30% เมื่อเทียบกับการปลูกข้าวในสมัยก่อน

พื้นที่ดังกล่าวกำลังดำเนินการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำของสหกรณ์หุ่งหลอย (ตำบลไดงาย เมือง กานโธ ) ภาพโดย: คิม อันห์

การเปลี่ยนแปลงกระบวนการทำการเกษตรไม่เพียงแต่ช่วยให้สมาชิกลดปัจจัยการผลิตเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของดิน ซึ่งการจัดการน้ำมีบทบาทสำคัญ สมาชิกได้รับการสนับสนุนให้ติดตั้งเซ็นเซอร์สิ่งแวดล้อมในแปลงนา ข้อมูลจะแสดงบนโทรศัพท์โดยตรง เพื่อช่วยให้เกษตรกรสามารถควบคุมการใช้น้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยเหตุนี้ ต้นข้าวจึงแข็งแรง รากหยั่งลึก ลดการพักตัว และการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว

ในตำบลด่ายงาย (เดิมชื่อตำบลลองฟู) สภาพการผลิตข้าวได้รับผลกระทบจากการรุกล้ำของน้ำเค็ม ทำให้เกษตรกรสามารถผลิตข้าวได้เพียงปีละ 2 ครั้งเท่านั้น ก่อนการจัดตั้งสหกรณ์หุ่งลอย เกษตรกรประสบปัญหาการบริโภคมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อราคาข้าวสูง เกษตรกรที่ต้องการขายข้าวต้องผ่านพ่อค้า 2-3 ราย

คุณเหงียน วัน อุต สมาชิกสหกรณ์เล่าว่า “ก่อนที่จะมีสหกรณ์ ทุกคนทำงานและขายของเอง พวกเขาต้องยอมรับทุกอย่างที่พ่อค้าบอก นับตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ เมื่อมีแหล่งขายที่มั่นคง ผู้คนก็รู้สึกมั่นคงมากขึ้น” ปัจจุบัน ที่ดินทั้งหมด 1 เฮกตาร์ของนายอุต ผลิตตามกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ ผู้นำของสหกรณ์เป็นผู้บุกเบิกในการเชื่อมโยงการบริโภคเข้ากับธุรกิจมาโดยตลอด ซึ่งทำให้ผลผลิตข้าวของสมาชิกสหกรณ์มีเสถียรภาพอย่างมาก

คุณเจือง วัน ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์หุ่งหลอย (ขวา) มุ่งมั่นสร้างความเชื่อมโยงการบริโภคข้าว ST25 อย่างยั่งยืนกับภาคธุรกิจตลอด 5 ปีที่ผ่านมา ภาพโดย คิม อันห์

คุณเจือง วัน ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ฮุงหลอย กล่าวว่า การลงทุนเชิงรุกด้านเครื่องจักรกลสร้างประโยชน์อย่างมากให้กับสหกรณ์ ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ การเพาะปลูก การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ได้รับการสนับสนุนจากเครื่องจักร ซึ่งช่วยลดแรงงานได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ฟางหลังการเก็บเกี่ยวจะถูกรวบรวมจากส่วนกลาง ฟางจะถูกม้วนและนำไปใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ อาหารสัตว์ หรือวัตถุดิบสำหรับเพาะเห็ด วิธีนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้สมาชิกลดต้นทุน แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการเผาฟาง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์

ในช่วงปี พ.ศ. 2563 - 2568 สหกรณ์หุ่งหลอยได้นำรูปแบบการผลิตข้าวขั้นสูง 7 รูปแบบมาใช้ โดยมีพื้นที่รวม 410 เฮกตาร์ โดยทั่วไปแล้วคือรูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์ (104 เฮกตาร์) เครื่องหว่าน-ย้ายกล้า (50 เฮกตาร์) รูปแบบที่ได้รับการรับรอง VietGAP (35.5 เฮกตาร์) รูปแบบการสาธิตพันธุ์ข้าวใหม่และรูปแบบภายใต้โครงการข้าว 1 ล้านเฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 220 เฮกตาร์หลังจากปลูก 4 ฤดู... รูปแบบทั้งหมดนี้นำมาซึ่งประสิทธิภาพที่ชัดเจน ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไร

ปัจจุบันสหกรณ์หุ่งหลอยมีสมาชิก 538 ราย ผลิตข้าวได้ 609 เฮกตาร์ พื้นที่ส่วนใหญ่ใช้กระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ ภาพโดย: คิม อันห์

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์หุ่งหลอยได้กำหนดให้การเชื่อมโยงการบริโภคเป็นปัจจัยสำคัญต่อประสิทธิภาพการผลิต คณะกรรมการบริหารของสหกรณ์ได้จัดการประชุมกลุ่มการผลิตเป็นประจำเพื่อส่งเสริมการบังคับใช้พระราชกฤษฎีกา 98/2018/ND-CP ว่าด้วยการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญาเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตสำหรับพื้นที่เพาะปลูกข้าวกว่า 1,600 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 11,000 ตัน

ที่น่าสังเกตคือ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2563 จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้รักษาความสัมพันธ์อันดีกับบริษัท Ong Tho Rice Joint Stock Company ซึ่งมีพื้นที่ประมาณ 120 เฮกตาร์ต่อปี เพื่อช่วยให้การบริโภคข้าว ST25 มีเสถียรภาพ บริษัทกำหนดราคา 7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยว และซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาด 200-300 ดอง/กก. ถึงแม้ว่าความแตกต่างจะไม่มาก แต่ก็สร้างความมั่นคง ความโปร่งใส และความยั่งยืน ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการ "รักษา" เกษตรกรไว้

ผู้อำนวยการสหกรณ์หุ่งหลอยกล่าวเสริมว่า ก่อนหน้านี้มีผู้ประกอบการหลายแห่งที่ร่วมมือกับสหกรณ์เพื่อซื้อสินค้า แต่ไม่ได้พิจารณาความร่วมมือระยะยาว โดยพิจารณาเฉพาะผลผลิตบางประเภทเท่านั้น ความสัมพันธ์กับบริษัทหุ้นสต๊อกข้าวอองโธ (Ong Tho Rice Joint Stock Company) สร้างขึ้นจากความไว้วางใจและการประสานงานที่ราบรื่น ทำให้ทุกคนรู้สึกมั่นใจ

คุณหงได้นำบทเรียนจากประสบการณ์มาเล่า เพื่อความสำเร็จ สมาคมต้องเปลี่ยนแปลงวิธีคิดและการทำงานของเกษตรกรเสียก่อน ขณะเดียวกัน สหกรณ์ต้องนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างมาตรฐานและสร้างแบรนด์ข้าว ซึ่งจะช่วยยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน

ตั้งแต่ปี 2567 บริการเครื่องอัดฟางของสหกรณ์หุ่งหลอยได้ให้บริการแก่นาข้าวของสมาชิกมากกว่า 80% และนาข้าวนอกสหกรณ์ 55% ภาพโดย: คิม อันห์

สำหรับสหกรณ์หุ่งลอย การเลือกธุรกิจที่จำเป็น เช่น บริการทางการเกษตร สร้างรายได้ที่ค่อนข้างมั่นคง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความสำคัญสูงสุดของสหกรณ์คือการส่งเสริมความเป็นเจ้าของของสมาชิก การกำหนดความรับผิดชอบร่วมกันทั้งในด้านการผลิตและธุรกิจ การเปิดเผยข้อมูลทางการเงิน และความโปร่งใส ซึ่งเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับความสามัคคีและความสามัคคี โดยมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่สมาชิก สหกรณ์หุ่งลอยจึงเติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยศักยภาพที่เข้มแข็ง โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรภายนอก และสร้างโอกาสให้สมาชิกได้พัฒนาประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

สหกรณ์ Hung Loi เป็นองค์กรเศรษฐกิจส่วนรวมแห่งเดียวในเมือง Can Tho ที่เพิ่งได้รับประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมสำหรับความสำเร็จอันโดดเด่นในการดำเนินการเลียนแบบรักชาติในช่วงปี 2021 - 2025 เนื่องในโอกาสครบรอบ 80 ปีวันประเพณีของภาคการเกษตรและสิ่งแวดล้อม

ความสำเร็จนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความพยายามหลายปีในการสร้างสรรค์นวัตกรรมการผลิต เชื่อมโยงตลาด และบุกเบิกในการนำรูปแบบการผลิตข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำมาใช้

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-hung-loi-lien-ket-ben-vung-voi-doanh-nghiep-tieu-thu-lua-st25-d783655.html