เว้เรียกร้องให้ประชาชนใช้เนื้อหมูอย่างถูกวิธีและอย่าวิตกกังวลมากเกินไป

ภายในเวลาเพียงหนึ่งเดือน เมืองเว้มีรายงานผู้ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลายสิบราย รวมถึงผู้ป่วยหนักหลายรายที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล และผู้เสียชีวิตหนึ่งราย นับตั้งแต่ต้นปีนี้ เมืองเว้มีรายงานผู้ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส 38 ราย

พ่อค้าแม่ค้าหมูหลายรายในตลาดเบ๊นงู (เมือง เว้ ) ปิดแผงขายของเนื่องจากกำลังซื้อหมูลดลง โดยเมื่อเร็วๆ นี้ เว้พบผู้ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลายสิบราย - ภาพ: CONG NGO

เมื่อเผชิญกับการระบาดของไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009 ประชาชนจำนวนมากในเมืองเว้เริ่มวิตกกังวล ระมัดระวัง และจำกัดการซื้อเนื้อหมูที่ขายในตลาดสด

กำลังซื้อเนื้อหมูลดลง เนื่องด้วยความกังวลเรื่องโรคสเตรปโตค็อกคัสในสุกร

เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม นายเหงียน เล ทัม รองผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งเมืองเว้ กล่าวว่า ในช่วงเดือนครึ่งที่ผ่านมา เมืองเว้มีรายงานผู้ติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส suis จำนวน 32 ราย โดย 1 รายเสียชีวิต และ 3 รายอาการหนัก

ตั้งแต่วันที่ 11 กรกฎาคมถึงวันที่ 16 กรกฎาคม มีผู้ติดเชื้อ Streptococcus suis เพิ่มอีก 5 รายในเมือง ส่งผลให้จำนวนผู้ติดเชื้อโรคนี้ในพื้นที่นี้ในปี 2568 เพิ่มขึ้นเป็น 38 ราย

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ที่ซับซ้อนของโรค Streptococcus suis ทำให้ผู้คนจำนวนมากในเว้มีความกังวลและลังเลที่จะซื้อเนื้อหมูสำหรับมื้ออาหารประจำวันของพวกเขา

การที่จำนวนผู้ซื้อลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้พ่อค้าแม่ค้าหมูในตลาดหลายรายเลือกที่จะ "ปิดร้าน" และหยุดขายชั่วคราว

ที่ตลาดเบ๊นงู (แขวงทวนฮวา เมืองเว้) พ่อค้าแม่ค้าหลายรายกล่าวว่าจำนวนลูกค้าลดลงอย่างรวดเร็วในช่วง 10 วันที่ผ่านมา เมื่อไม่มีลูกค้า พ่อค้าแม่ค้าหลายรายจึงละทิ้งแผงขายของ "แขวนแผงขายของ" หยุดขายชั่วคราว และรอให้สถานการณ์คลี่คลายก่อนจึงค่อยเปิดแผงขายอีกครั้ง

ผู้ป่วยโรค Streptococcus suis รุนแรงกำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลกลางเว้ - ภาพ: N.LINH

เว้ออกคำสั่งอย่างเป็นทางการขอให้หยุดการขนย้ายหมูผิดกฎหมาย

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ที่ซับซ้อนของโรคสเตรปโตค็อกคัสในสุกร คณะกรรมการประชาชนเมืองเว้ได้ออกคำสั่งขอให้ภาคสัตวแพทย์ตรวจสอบการป้องกันและควบคุมโรคสัตว์ โดยเฉพาะโรคหูสีน้ำเงินและโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร

คณะกรรมการกำกับดูแลเมืองด้านการต่อต้านการลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า และสินค้าลอกเลียนแบบ (คณะกรรมการกำกับดูแล 389) จำเป็นต้องเพิ่มการลาดตระเวนและการควบคุมเพื่อป้องกัน ตรวจจับอย่างรวดเร็ว และจัดการอย่างเข้มงวดกับบุคคลที่ขนส่งสุกรและเนื้อหมูจากต่างประเทศเข้ามาในเมืองอย่างผิดกฎหมาย

นอกจากนี้ ตำรวจเมืองเว้ยังได้รับคำสั่งให้สอบสวน ติดตามสถานการณ์ และปรับปรุงรายชื่อบุคคลที่มีร่องรอยการค้า ขนส่ง และฆ่าสุกรป่วยและตาย เพื่อดำเนินมาตรการป้องกันอย่างทันท่วงที

ใช้เนื้อสัตว์ให้ถูกวิธี ไม่ต้องตกใจ

นายเหงียน เล ทัม ระบุว่า มีปัจจัย “ผิดปกติ” ในการควบคุมโรคสเตรปโตค็อกคัสในสุกร ซึ่งทำให้ผู้คนจำนวนมากต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลในเว้ กล่าวคือ แม้ว่าเว้จะมีรายงานผู้ป่วยเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลหลายสิบรายเนื่องจากโรคสเตรปโตค็อกคัสในสุกร แต่จนถึงปัจจุบันยังไม่มีรายงานการระบาดของโรคร้ายแรง เช่น โรคหูน้ำเงิน โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร ฯลฯ ที่เกิดขึ้นในฝูงสุกรท้องถิ่น

ในขณะเดียวกัน ในพื้นที่ใกล้เคียงสองแห่ง คือ ดานัง และกวางจิ มีการบันทึกการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในฝูงสุกร ส่งผลให้สุกรล้มป่วยหลายพันตัวตาย

เพื่อป้องกันเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส ประชาชนต้องปรุงอาหารที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหมูให้สุกทั่วถึง ไม่ควรรับประทานเลือดสัตว์ เพราะอาจมีความเสี่ยงที่จะปนเปื้อนเลือดหมูได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณไม่ควรรับประทานเนื้อดิบหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อหมูดิบ เมื่อทำการเชือดหรือเตรียมเนื้อหมู คุณควรสวมถุงมือและล้างมือด้วยสบู่ฆ่าเชื้อ

ประชาชนไม่ควรตื่นตระหนกหรือวิตกกังวลจนเกินไป จนนำไปสู่การไม่เลือกบริโภคเนื้อหมูในอาหารประจำวัน เพียงปฏิบัติตามกฎระเบียบและคำแนะนำในการป้องกันและควบคุมโรคสเตรปโตค็อกคัสในสุกรของ กระทรวงสาธารณสุข เพื่อป้องกันโรคนี้” นายแทมกล่าว

กลับสู่หัวข้อ

NHAT LINH - CONG NGO

ที่มา: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm