รสชาติของบ้านในใจกลางยุโรป

ปรากเป็นเมืองที่มีความงดงามน่าหลงใหลและน่าตื่นตาตื่นใจ

ฤดูกาลแห่งดอกไม้และเทศกาล

เดือนพฤษภาคมในปรากมีสภาพอากาศเหมาะสม โดยมีอุณหภูมิอยู่ระหว่าง 18 - 22 องศาเซลเซียส ฝนฤดูใบไม้ผลิเพิ่งสิ้นสุดลง ทิ้งไว้เพียงท้องฟ้าสีฟ้าใสอันหายาก สร้างบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมสำหรับ การเที่ยวชม เมือง สวน Wallenstein ที่มีชื่อเสียง ซึ่งเป็นโอเอซิสสีเขียวใจกลางเมือง จะงดงามที่สุดในช่วงปี โดยมีดอกทิวลิปที่บานสะพรั่งและนกยูงที่ยืนตระหง่านอวดขนสีสันสวยงามใต้ร่มเงาของต้นไม้ที่มีอายุกว่าร้อยปี

เดือนพฤษภาคมยังเป็นช่วงที่ปรากเป็นเจ้าภาพจัดงานทางวัฒนธรรมสำคัญๆ มากมาย เทศกาลดนตรีนานาชาติฤดูใบไม้ผลิแห่งกรุงปรากเป็นหนึ่งในงาน ดนตรี คลาสสิกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในยุโรป จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12 พฤษภาคมถึง 3 มิถุนายน โดยมีวงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกแห่งสาธารณรัฐเช็กและศิลปินชั้นนำของโลกมาร่วมแสดง คอนเสิร์ตกลางแจ้งฟรีจัดขึ้นทั่วทุกจัตุรัส นำบรรยากาศศิลปะไปสู่ทุกมุมถนน

เทศกาล อาหาร ปรากในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิม เนื่องจากสวน Kampa จะกลายเป็นสวรรค์ของนักชิม อาหารจานดั้งเดิมเช่น svíčková (สตูว์เนื้อ) และขนมอบ trdelník ผสมผสานเข้ากับกาแฟเวียดนามได้อย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นไฮไลท์พิเศษที่ดึงดูดนักทานทั้งชาวเวียดนามและต่างชาติ

ประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดอย่างหนึ่งคือ Museum Night (17 พฤษภาคม) ซึ่งพิพิธภัณฑ์และสถาบันทางวัฒนธรรมมากกว่า 50 แห่งจะเปิดประตูต้อนรับผู้เยี่ยมชมในตอนกลางคืน เชิญชวนให้ผู้เยี่ยมชมมาสำรวจปรากในรูปแบบมหัศจรรย์และน่าตื่นตาตื่นใจที่ไม่เคยมีมาก่อน ตั้งแต่พิพิธภัณฑ์ Alchemy อันลึกลับไปจนถึงห้องสมุดบาร็อคโบราณ...

และแน่นอนว่ายังมีสัญลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมอันน่าหลงใหล เช่น สะพานชาร์ลส์ในสายหมอกยามเช้า กลุ่มปราสาทปราก; มหาวิหารเซนต์วิตัสมีกระจกสีอันงดงาม หรือที่รู้จักกันในชื่อจัตุรัสเมืองเก่า (หรือเรียกอีกอย่างว่าจัตุรัสรูสเตอร์ ซึ่งมีนาฬิกาดาราศาสตร์ชื่อดังของปราก - ซึ่งดูเหมือนว่าเวลาจะไหลย้อนกลับ)

ตามข้อมูลจากสำนักงานสถิติสาธารณรัฐเช็ก ปรากได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 8 ล้านคนในปี 2024 ซึ่งมากกว่า 80% (ประมาณ 6.5 ล้านคน) เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ เดือนพฤษภาคมเป็นช่วงพีคของฤดูกาลท่องเที่ยวในปราก โดยมีจำนวนนักท่องเที่ยวพุ่งสูงขึ้นเนื่องมาจากเทศกาลต่างๆ และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย

“ฮานอยจำลอง” ใจกลางกรุงปราก

ปรากไม่เพียงแต่เป็นจุดแวะพักที่เหมาะสมในการเดินทางเพื่อสำรวจยุโรปเท่านั้น แต่ยังดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยความงามอันเก่าแก่ กรุงปรากยังเป็นที่คุ้นเคยสำหรับนักท่องเที่ยวชาวเวียดนามเนื่องจากมีชุมชนชาวเวียดนามจำนวนมาก ชุมชนชาวเวียดนามในสาธารณรัฐเช็ก ซึ่งก่อตั้งขึ้นเมื่อทศวรรษ 1980 ปัจจุบันเป็นหนึ่งในชุมชนชาวเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ตามเว็บไซต์ข้อมูล 3seaseurope.com ชุมชนชาวเวียดนามซึ่งมีมากกว่า 65,000 คน ถือเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ที่ใหญ่เป็นอันดับสามในสาธารณรัฐเช็ก รองจากชาวอูเครน (อันดับสอง) และชาวสโลวัก (อันดับหนึ่ง)

เมื่อพูดถึงชีวิตของชุมชนชาวเวียดนามในสาธารณรัฐเช็ก เราอดไม่ได้ที่จะพูดถึงศูนย์การค้าซาปา ซึ่งเป็นย่านการค้าขนาดใหญ่ที่ชานกรุงปราก ซึ่งถือเป็น "ฮานอยจำลองในใจกลางยุโรป" ซาปาไม่เพียงแต่เป็นสถานที่แลกเปลี่ยนสินค้าเอเชียเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและสังคมของชุมชนชาวเวียดนามในสาธารณรัฐเช็กอีกด้วย ที่นี่ นักท่องเที่ยวจะพบกับร้านขายโฟ บุนจา กาแฟนมเย็น ร้านขายยา คลินิกแพทย์เวียดนาม ธนาคารเวียดนาม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเจดีย์หวิงห์เหงียม ซึ่งเป็นเจดีย์เวียดนามแห่งแรกในยุโรป ซึ่งเป็นที่จัดกิจกรรมทางศาสนาและงานเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ตของชุมชน

The Guardian ถึงกับเรียกซาปาว่าเป็น “ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ของเวียดนาม” ซึ่งคุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศบ้านเกิดได้ ดังนั้น เมื่อเดินทางไปสำรวจยุโรป นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงเดินทางมาที่ซาปาเพื่อสัมผัสวิถีชีวิตของชาวเวียดนามในต่างแดน เพื่อดูว่าพวกเขาปรับตัวและเข้ากับวัฒนธรรมใหม่ได้อย่างไร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเดือนพฤษภาคมยังเป็นช่วงที่กิจกรรมทางวัฒนธรรมของเวียดนามเกิดขึ้นในประเทศเช็กเกียมากมาย ชุมชนชาวเวียดนามมักมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในเทศกาลของชนกลุ่มน้อย โดยแนะนำอาหาร ชุดอ่าวหญ่าย และศิลปะการแสดง ซึ่งดึงดูดไม่เพียงแต่คนเวียดนามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย ในงานสำคัญๆ ในกรุงปราก รูปภาพของเฝอเวียดนาม หมวกทรงกรวย หรือการเต้นรำพื้นเมืองมักจะสร้างความประทับใจได้อย่างมาก

นอกจากนี้ งานต่างๆ เช่น “วันเวียดนามในสาธารณรัฐเช็ก” สัปดาห์ภาพยนตร์เวียดนาม นิทรรศการภาพถ่าย และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมที่จัดโดยสถานทูตเวียดนามยังมีส่วนช่วยส่งเสริมเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเวียดนาม ทำให้ปรากเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดไม่เพียงแต่สำหรับการท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเชื่อมโยงทางวัฒนธรรมอีกด้วย

ท่ามกลางความงามราวกับเทพนิยายของปรากในช่วงต้นฤดูร้อน ดนตรีคลาสสิกที่ดังมาจากจัตุรัสในยุโรปผสมผสานเข้ากับเสียงร้องที่คุ้นเคยอย่าง "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เส้นหมี่หมูย่าง" ที่ตลาดซาปา มอบประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมให้กับผู้มาเยือน การเดินทางเพื่อสำรวจกรุงปรากจึงไม่เพียงแต่เป็นการท่องเที่ยวเชิงประวัติศาสตร์และศิลปะเท่านั้น แต่ยังเป็นการพบปะกับอัตลักษณ์อันล้ำลึกของเวียดนามในระยะไกลอีกด้วย

ที่มา: https://hanoimoi.vn/thang-5-o-praha-huong-vi-que-nha-giua-long-chau-au-701907.html