เชื่อมโยงและนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าสู่ตลาดโปแลนด์อย่างลึกซึ้ง

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในการประชุมที่ปรึกษาการค้าแห่งยุโรปซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 18 และ 19 กรกฎาคม 2567 ว่าด้วยแนวทางแก้ไขเพื่อส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังตลาดโปแลนด์โดยเฉพาะและตลาดยุโรปโดยทั่วไป นายเหงียน ซอน ที่ปรึกษาการค้าประจำสำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์ ได้ยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่า แม้เวียดนามจะได้รับประโยชน์มากมายจากข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างเวียดนามและสหภาพยุโรป (EVFTA) แต่สินค้าเกษตรของเวียดนามก็ยังคงแข่งขันอย่างดุเดือดกับสินค้าเกษตรและอาหารแปรรูปจากจีนและไทย

“ สินค้าส่งออกของเวียดนามมักมีข้อเสียเปรียบในด้านการออกแบบและเทคโนโลยีการผลิต ” นางเหงียน ซอน ที่ปรึกษาด้านการค้า กล่าวเน้นย้ำถึงความเป็นจริงและระบุว่า เพื่อส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ นอกจากการลงทุนและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารภายในประเทศอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์แล้ว สำนักงานการค้ายังจำเป็นต้องสำรวจและค้นหาตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์เวียดนามที่มีเอกลักษณ์และโดดเด่น โดยยึดหลักการค้าแบบดั้งเดิมที่ว่า “ซื้อจากผู้ที่เบื่อแล้ว ขายให้กับผู้ที่ต้องการ”

คุณเหงียน ซอน – ที่ปรึกษาด้านการค้า สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์

ตามที่ที่ปรึกษาด้านการค้า เหงียน ซอน กล่าวไว้ ด้วยที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ครอบคลุมสภาพภูมิอากาศและดินที่หลากหลาย วัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และประวัติศาสตร์อันยาวนาน เวียดนามจึงมีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์มากมายที่สะท้อนถึงรสชาติประจำภูมิภาค อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังเวียดนาม และในขณะนี้ ภารกิจของที่ปรึกษาด้านการค้าคือการแนะนำและนำอาหารเวียดนามขึ้นสู่ สายตาชาวโลก

โปแลนด์เป็นหนึ่งในประเทศยุโรปที่มีชุมชนชาวเวียดนามขนาดใหญ่ ร้านอาหารเวียดนามหลายพันแห่งกลายเป็นจุดหมายปลายทาง ด้านอาหาร ที่คุ้นเคยสำหรับชาววอร์ซอ ร้านอาหารเหล่านี้หลายแห่งเป็นร้านอาหารยอดนิยม ระบบร้านอาหารเหล่านี้ ร่วมกับเครือข่ายค้าส่งและค้าปลีกอาหารเอเชีย มีบทบาทสำคัญในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากเวียดนามไปยังโปแลนด์

คณะผู้แทนจากจังหวัด ด่ง ทับ นำโดยเลขาธิการพรรคประจำจังหวัด เลอ กว็อก ฟง เข้าร่วมเยี่ยมชมบูธผลิตภัณฑ์ของ OCOP ในพื้นที่ และเข้าร่วมฟอรัมธุรกิจ

สืบเนื่องจากคำแนะนำของรัฐมนตรีเหงียน ฮง เดียน ในการบรรยายสรุปเกี่ยวกับการส่งเสริมการค้าที่ว่า "ซื้อให้คนที่เบื่อ และขายให้คนที่ต้องการ" สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์จึงได้รวมการเชื่อมโยงชุมชนเวียดนามกับธุรกิจจัดจำหน่ายสินค้าเกษตรในโปแลนด์ไว้ในแผนงานเมื่อเร็วๆ นี้ โดยได้รับอนุมัติจากสถานทูต สำนักงานการค้าได้ขอให้คณะผู้แทนจากชุมชนเวียดนามแห่งหนึ่งเยี่ยมชมพื้นที่ศึกษาและนำผลิตภัณฑ์ OCOP (ผลิตภัณฑ์จากโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์แห่งชาติ) มาส่งเสริมและแนะนำ

นอกจากนี้ สำนักงานการค้ายังได้ประสานงานกับสมาคมธุรกิจ จัดพื้นที่จัดแสดงและนิทรรศการ ณ ห้างสรรพสินค้าแห่งหนึ่ง โดยเชิญผู้จัดจำหน่ายอาหารในพื้นที่เข้าเยี่ยมชมบูธ เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับคณะผู้แทนท้องถิ่น

ในส่วนหนึ่งของโครงการนี้ คณะผู้แทนจากจังหวัดด่งทับได้นำสินค้าเกษตรแปรรูปจำนวน 15 กล่อง ซึ่งบรรจุสินค้าประมาณ 30-40 ชนิด มาจัดแสดง สินค้าขึ้นชื่อของด่งทับเหล่านี้ได้รับการตอบรับอย่างดีจากคณะผู้แทนที่มาเยี่ยมชมบูธ

ในความเป็นจริง นี่เป็นแบบจำลองที่มีศักยภาพสำหรับการบูรณาการเนื้อหาการส่งเสริมการค้าเข้ากับโปรแกรมคณะผู้แทนท้องถิ่น ด้วยผลิตภัณฑ์ของ OCOP เกือบ 10,000 รายการ ซึ่งหลายรายการตรงตามมาตรฐาน 4-5 ดาว และข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหารสำหรับการส่งออกไปยังตลาดยุโรป เราจึงมีสินค้าพิเศษเฉพาะมากมายที่จะแนะนำให้โลกรู้จักโดยไม่ต้องแข่งขันกับประเทศเพื่อนบ้าน

นอกจากนี้ ต่างจากระบบซูเปอร์มาร์เก็ตที่ต้องอาศัยผู้ผลิตรายใหญ่ที่มีฐานะทางการเงินแข็งแกร่ง โรงงานผลิตสินค้า OCOP ในท้องถิ่นมีขนาดที่เหมาะสมกับกำลังการผลิตและความต้องการนำเข้าของผู้ค้าปลีกรายย่อยในตลาดโปแลนด์

ในปี 2024 สำนักงานการค้าเวียดนามในโปแลนด์ยังคงดำเนินตามแบบจำลองนี้ต่อไป โดยต้อนรับคณะผู้แทนจากจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อเรียนรู้จากประสบการณ์และดึงดูดการลงทุน ด้วยความร่วมมือและการสนับสนุนจากท้องถิ่น สินค้าพิเศษของเวียดนามจะถูกนำเสนอให้แก่ผู้บริโภคชาวโปแลนด์มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ทางการค้าและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างสองประเทศให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น

ที่มา: https://congthuong.vn/ket-noi-dua-nong-san-viet-tien-sau-vao-thi-truong-ba-lan-334130.html