พิธีเปิดการประชุมนานาชาติเรื่องเกษตรกรรมและปศุสัตว์ยั่งยืนในประเทศกำลังพัฒนา

ระหว่างวันที่ 1 ถึง 4 ตุลาคมที่ผ่านมา มหาวิทยาลัย Can Tho ได้เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมนานาชาติครั้งที่ 10 เรื่องเกษตรกรรมยั่งยืนและการเลี้ยงสัตว์ในประเทศกำลังพัฒนา (SAADC) อย่างเป็นทางการ

Báo Tin Tức•01/10/2025

การประชุมวิชาการอันทรงเกียรตินี้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี โดยมีผู้เข้าร่วมกว่า 300 คน ทั้งนักวิจัย ผู้เชี่ยวชาญ ผู้นำธุรกิจ และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียมากมายจากหลากหลายประเทศ การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสสำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้ปฏิบัติงานในการแลกเปลี่ยนความรู้ แบ่งปันประสบการณ์ ขยายความร่วมมือ และแสวงหาแนวทางแก้ปัญหาเชิงนวัตกรรมเพื่อ อุตสาหกรรมเกษตรและปศุสัตว์ ที่ยั่งยืน

คำบรรยายภาพ — ศาสตราจารย์ ดร. ตรัน หง็อก ไฮ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัย เกิ่นเทอ กล่าวถึงบทบาทของการทำปศุสัตว์แบบหมุนเวียนทั้งในการลดการปล่อยมลพิษและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร ภาพ: Thu Hien/VNA

ในพิธีเปิดงาน ศาสตราจารย์ ดร. เจิ่น หง็อก ไฮ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ ได้เน้นย้ำถึงหัวข้อหลักของการประชุมในปีนี้คือ "ระบบการผลิตปศุสัตว์แบบหมุนเวียน: ทางออกเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน" ซึ่งเป็นหัวข้อที่ได้รับความสนใจอย่างมากในบริบท ของโลก ที่กำลังเผชิญกับความท้าทายที่รุนแรงมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การหมดสิ้นของทรัพยากรธรรมชาติ และแรงกดดันในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร คุณไฮกล่าวว่ารูปแบบการปศุสัตว์แบบหมุนเวียน ทั้งการลดของเสียและการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวข้องกับความรับผิดชอบในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ซึ่งเป็นแนวทางที่มีแนวโน้มดีในการลดการปล่อยมลพิษ การรีไซเคิลสารอาหาร และในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการปกป้องวิถีชีวิตชนบทและการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนระดับโลก

คณะกรรมการจัดงานระบุว่า การประชุมในปีนี้มีผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 300 คนจาก 27 ประเทศเข้าร่วมนำเสนอผลงานวิจัยและแลกเปลี่ยนความรู้ทางวิชาการ การนำเสนอครอบคลุมหลากหลายสาขา ตั้งแต่แนวทางการผลิตอัจฉริยะเพื่อปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มาตรการต่อต้านการดื้อยาปฏิชีวนะ แนวทางสุขภาพหนึ่งเดียว ไปจนถึงความก้าวหน้าทางพันธุศาสตร์ โภชนาการ และรูปแบบการนำทรัพยากรหมุนเวียนกลับมาใช้ใหม่ การประชุมครั้งนี้ถือเป็นแหล่งข้อมูลอ้างอิงอันทรงคุณค่าที่ช่วยเสนอแนวทางการพัฒนาที่เป็นรูปธรรมสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศกำลังพัฒนา รวมถึงเวียดนาม

ศาสตราจารย์ ดร. ฮวน บู เหลียง (สถาบันเกษตรเขตร้อนและความมั่นคงทางอาหาร มหาวิทยาลัยปุตรา มาเลเซีย) ประธาน SAADC 2025 กล่าวในการประชุม โดยเน้นย้ำว่าการประชุมครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่จัดขึ้นในเวียดนาม การเลือกเมืองกานโธ ซึ่งเป็นศูนย์กลางของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง แสดงให้เห็นถึงความสนใจของนานาชาติต่อหนึ่งในภูมิภาคที่เปราะบางที่สุดต่อผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

เป็นเวลาเกือบ 20 ปีแล้วที่การประชุมชุด SAADC เป็นสถานที่พบปะที่สำคัญสำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้บริหารในการแบ่งปันผลงานวิจัยและประสบการณ์จริง ซึ่งจะช่วยกำหนดอนาคตของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศกำลังพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไป การประชุมครั้งที่ 10 นี้ไม่เพียงแต่เป็นก้าวสำคัญเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความมุ่งมั่นของชุมชนวิทยาศาสตร์นานาชาติที่จะร่วมมือกันเพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ ที่มีอยู่

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าปัจจุบันการทำปศุสัตว์มีบทบาทสำคัญในการสร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหาร โภชนาการ และการดำรงชีพของผู้คนหลายพันล้านคนทั่วโลก อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมปศุสัตว์กำลังเผชิญกับแรงกดดันให้เปลี่ยนแปลงเพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ปกป้องทรัพยากร และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ งานวิจัยและแนวทางแก้ไขที่นำมาแบ่งปันในการประชุม SAADC 2025 คาดว่าจะมีส่วนช่วยในการส่งเสริมนโยบายและกลยุทธ์การพัฒนาปศุสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ควบคู่ไปกับการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและความยั่งยืนของภาคการเกษตรในบริบทของโลกาภิวัตน์

ด้วยขนาด สถานะ และการมีส่วนร่วมอย่างมหาศาลของชุมชนวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ คาดว่าการประชุม SAADC 2025 ในเมืองกานเทอจะเป็นแรงกระตุ้นที่สำคัญ ช่วยเสริมสร้างตำแหน่งของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของเวียดนามในเวทีระหว่างประเทศ ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสความร่วมมือใหม่ๆ ให้กับภาคปศุสัตว์และเกษตรกรรมของประเทศเราในช่วงเวลาข้างหน้า

ที่มา: https://baotintuc.vn/kinh-te/khai-mac-hoi-nghi-quoc-te-ve-nong-nghiep-chan-nuoi-ben-vung-tai-cac-nuoc-dang-phat-trien-20251001195013276.htm