เปิดงานมหกรรมสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP 6 จังหวัดภาคเหนือ ปี 2567

งานเทศกาลสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหารของ OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2567 เป็นกิจกรรมหนึ่งในชุดกิจกรรมของโครงการท่องเที่ยว "ผ่านดินแดนมรดกเวียดบั๊ก" ครั้งที่ 15 - บั๊ก กันในปี 2567 ซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่างๆ มากมายที่จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 75 ปีการปลดปล่อยจังหวัดบั๊กกัน (24 กันยายน 2492 - 24 กันยายน 2567)

Khai mạc Ngày hội nông sản OCOP và văn hoá ẩm thực 6 tỉnh phía Bắc năm 2024

นายนอง กวาง เญิ๊ต รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กกาน กล่าวเปิดงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP และวันวัฒนธรรม การทำอาหาร ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก ในปี 2567

นายนง กวาง เญิ๊ต รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กกาน กล่าวเปิดงานว่า เวียดบั๊กคือแหล่งกำเนิดแห่งการปฏิวัติ ดินแดนอันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมประเพณีอันล้ำค่า มรดกทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย ทัศนียภาพอันงดงาม ผู้คนที่เรียบง่าย เป็นมิตร และมีอัธยาศัยไมตรี เวียดบั๊กคือแหล่งบรรจบและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยหลายเชื้อชาติ ขนบธรรมเนียมประเพณี ประเพณี เทศกาล วัฒนธรรมพื้นบ้าน อาหาร และงานหัตถกรรมพื้นบ้านอันเป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทอันเป็นเอกลักษณ์ ทิวทัศน์ธรรมชาติอันงดงาม ระบบนิเวศอันหลากหลาย ป่าดงดิบ ระบบแม่น้ำ ทะเลสาบ น้ำตก ถ้ำอันงดงาม และสถานที่สำคัญอันเลื่องชื่อ ปัจจุบันเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา 6 จังหวัดเวียดบั๊กได้ร่วมมือกันอย่างแข็งขัน เชื่อมโยง พัฒนา เศรษฐกิจ สังคม วัฒนธรรม และการท่องเที่ยว เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าของภูมิทัศน์ธรรมชาติและมรดกทางวัฒนธรรมของจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาค “ด้วยพื้นที่ธรรมชาติรวมกว่า 37.2 ตารางกิโลเมตร และประชากรกว่า 4.5 ล้านคน จังหวัดเวียดบั๊กมีความคล้ายคลึงกันหลายประการทั้งในด้านสภาพธรรมชาติ เศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสังคม รวมถึงศักยภาพและข้อได้เปรียบในการพัฒนาการท่องเที่ยวและพัฒนาผลิตภัณฑ์พื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น” คุณนง กวาง เญิ๊ต กล่าวเน้นย้ำ

ผู้แทนได้จัดพิธีตัดริบบิ้นเปิดงานเทศกาลผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊กในปี 2567

ผู้นำจังหวัดบั๊กก่าน ยืนยันว่า เทศกาลสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก ในปี 2567 ที่เมืองบั๊กก่าน เป็นสถานที่ที่ประชาชนและนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสและเพลิดเพลินกับรสชาติอาหารที่ผสมผสานเอกลักษณ์ของภูมิภาคที่มีชื่อเสียง เลือกผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์เฉพาะ จุดแข็งของจังหวัด และในเวลาเดียวกัน สร้างเงื่อนไขให้วิสาหกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการอุตสาหกรรมชนบท สถานประกอบการผลิตและธุรกิจของ 6 จังหวัดเวียดบั๊ก ได้พบปะ แลกเปลี่ยน พูดคุย เรียนรู้ แบ่งปันประสบการณ์ และเรียนรู้ข้อมูลตลาด

“งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงสินค้าพิเศษของจังหวัดเวียดบั๊กทั้ง 6 จังหวัด ให้แก่ธุรกิจ ผู้จัดจำหน่าย และผู้บริโภคจำนวนมาก อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมของจังหวัดเวียดบั๊กโดยทั่วไป และจังหวัดบั๊กกานโดยเฉพาะ” รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กกานกล่าว

ผลิตภัณฑ์ที่จัดแสดง ส่งเสริม และแนะนำในงานเทศกาลส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป หมู่บ้านหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์พิเศษประจำภูมิภาค

เทศกาลสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหาร OCOP ประจำปี 2567 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24-28 สิงหาคม 2567 (5 วัน) ณ ศูนย์ฝึกอบรมและแข่งขันกีฬาจังหวัดบั๊กกัน ภายในงานมี 2 โซน 70 บูธ สินค้าที่นำมาจัดแสดง ประชาสัมพันธ์ และแนะนำในเทศกาลนี้ ส่วนใหญ่เป็นสินค้า OCOP สินค้าอุตสาหกรรมพื้นบ้าน หมู่บ้านหัตถกรรม และอาหารพื้นเมืองประจำภูมิภาค...

นายฮา ซี ทัง ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบั๊กกัน กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์และสินค้าที่เข้าร่วมในนิทรรศการ แนะนำ และส่งเสริมธุรกิจและหน่วยงาน OCOP ในครั้งนี้มีความหลากหลายและอุดมสมบูรณ์ รับประกันมาตรฐานและคุณภาพตามกฎระเบียบ และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน รับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร

“ด้วยการจัดงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP อย่างพิถีพิถันและเป็นมืออาชีพ เราเชื่อมั่นว่าสินค้าจะตอบสนองรสนิยมและความต้องการในการจับจ่ายของผู้บริโภคทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเมื่อพวกเขามาสัมผัสประสบการณ์ในพื้นที่ของงานเทศกาล” นายฮา ซี ทัง กล่าวยืนยัน

จังหวัดเตวียนกวางนำสินค้าเกษตรและวัฒนธรรมการทำอาหารของ OCOP ของ 6 จังหวัดภาคเหนือมาจัดงานเทศกาลประจำปี 2567 โดยนำสินค้าพิเศษท้องถิ่นมากมายมาจัดแสดง

คุณนง ทิฮวา (เมืองบั๊กก๋าน) นักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมาเยี่ยมชมและเลือกซื้อของในงานเทศกาล กล่าวว่า งานนี้มีสินค้าหลากหลายมาก โดยเฉพาะสินค้าพิเศษจากจังหวัดต่างๆ เช่น ไทเหงียน กาวบั่ง ลางเซิน... "ฉันได้ยินมาว่าผลิตภัณฑ์มีดฟุกเซินของกาวบั่งดีมาก ฉันเลยซื้อมาลองหนึ่งชิ้น" คุณฮวาเล่า

ประชาชนเยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของที่บูธนิทรรศการจังหวัดกาวบั่ง

นางสาวเหงียน ทิ โฮน ผู้อำนวยการสหกรณ์ไทโฮน (บั๊กกัน) กล่าวว่า ในช่วงเดือนที่ผ่านมา โรงงานผลิตเส้นหมี่ของสหกรณ์ได้เพิ่มกำลังการผลิตเพื่อส่งไปยังตลาดส่งออกยุโรป ตลาดภายในและภายนอกจังหวัดอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังเตรียมสินค้าเพิ่มเติมเพื่อนำไปจัดแสดงในงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีดีไซน์และคุณภาพดีที่สุดอีกด้วย

“ในปี 2567 ผลิตภัณฑ์วุ้นเส้นของสหกรณ์จะยังคงได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวแห่งชาติ และเป็นหนึ่งในห้าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่โดดเด่นของภาคเหนือในปี 2567 การได้รับเลือกเป็นหนึ่งในตัวแทนแบรนด์ OCOP ของอำเภอเพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลสินค้าเกษตร OCOP ถือเป็นเกียรติอย่างยิ่ง ดังนั้นเราจึงได้จัดเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมงานเทศกาลนี้อย่างพิถีพิถัน และหวังว่าจะมีลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัดรู้จักผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากขึ้น” คุณเหงียน ถิ ฮวน กล่าว