สร้างแบรนด์ให้กับเมืองหลวงมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนาม

ด้วยพื้นที่กว่า 180,000 เฮกตาร์ จังหวัดด่งนายจึงมีพื้นที่เพาะปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากที่สุดในประเทศ นอกจากนี้ จังหวัดนี้ยังเป็นหนึ่งในจังหวัดที่ดึงดูดผู้ประกอบการให้เข้ามาผลิต แปรรูป และส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากที่สุดในประเทศอีกด้วย

สายการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่โรงงานแปรรูปอาหารและการเกษตรบ่าตู บิ่ญเฟือก (ตำบลด่งตัม จังหวัดด่งนาย) ภาพโดย: บี. เหงียน

ในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถือเป็นผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัด โดยผู้ผลิตหลายรายได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ธุรกิจจำนวนมากที่ลงทุนในการแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ต่างมุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์ระดับชาติให้กับเมืองหลวงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

สร้างแบรนด์เม็ด มะม่วงหิมพานต์ดองนาย แห่งชาติ

จนถึงปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 496 รายการ ซึ่งในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หลายสิบรายการที่ได้รับการรับรอง OCOP โดยผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวระดับชาติของจังหวัดด่งนายส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ คาดว่าในอนาคต จังหวัดด่งนายจะมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาวระดับชาติเพิ่มมากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนาย ในปี พ.ศ. 2568 ได้ประเมินและประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มเติมอีก 15 รายการ โดย 11 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว 6 รายการในระดับประเทศ

จังหวัดด่งนายกำลังเร่งส่งเสริมการค้าและโฆษณาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์หลักอย่างเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย หน่วยงาน OCOP หลายแห่งได้นำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตอย่างเข้มข้น และมุ่งเน้นการพัฒนาอีคอมเมิร์ซเพื่อสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น

รองอธิบดีกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เหงียน วัน ทัง

การที่ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์จำนวนมากในจังหวัดได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว มีส่วนช่วยยกระดับแบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดองนาย นับเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของจังหวัด ตั้งแต่การผลิตแบบดิบไปจนถึงการแปรรูป จากผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่แบรนด์ระดับชาติ

ในการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดด่งนายเมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท Gia Bao Group Joint Stock Company ในเขตบิ่ญเฟื้อก มีผลิตภัณฑ์ 5 รายการ และผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ชุดที่มีศักยภาพ OCOP ระดับ 5 ดาว ซึ่งตอกย้ำว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทเป็นที่รู้จักในตลาดภายในประเทศ ตัวแทนของบริษัท Gia Bao Group Joint Stock Company กล่าวว่า “บริษัทเพิ่งเปิดและดำเนินการโรงงานแปรรูปอาหารและอาหาร Ba Tu Binh Phuoc ในตำบลด่งตาม ด้วยเงินลงทุน 6.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสามารถของบริษัทในการเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีและการจัดการการผลิตด้วยตนเองในอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในอนาคต โรงงานแห่งนี้จะพัฒนาสายผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกมากขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างแบรนด์ระดับชาติของอุตสาหกรรมเม็ดมะม่วงหิมพานต์จังหวัดด่งนายในตลาดต่างประเทศ”

การเข้าถึงตลาดต่างประเทศ

การเข้าร่วมและการรับรองมาตรฐาน OCOP ของผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในจังหวัดนี้ เป็นการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่นได้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าระดับชาติเป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ OCOP ระดับ 5 ดาวแต่ละชิ้น ล้วนเป็นเรื่องราวความสำเร็จของอาหารพื้นเมืองที่มีส่วนร่วมในตลาดโลกได้เป็นอย่างดี

ตัวแทนจากบริษัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอง จำกัด (ตำบลฟูเรียง จังหวัดด่งนาย) กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ของบริษัทได้ส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย อังกฤษ ฯลฯ บริษัทได้ปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมของเวียดนามและหลายประเทศทั่วโลก ความมุ่งมั่นของเราคือการสร้างแบรนด์เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ไม่เพียงแต่สามารถแข่งขันในตลาดภายในประเทศได้เท่านั้น แต่ยังก้าวสู่ระดับสากลอีกด้วย

คุณโต ถิ งา กรรมการผู้จัดการ บริษัท งา เบียน อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต วัน เมมเบอร์ จำกัด (ตำบลซวนฮวา จังหวัดด่งนาย) เปิดเผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทได้มุ่งเน้นการลงทุนปรับปรุงสายการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยและระบบอัตโนมัติตามกระบวนการผลิตแบบปิด ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงสามารถลดต้นทุนแรงงานได้ประมาณ 50% กระบวนการผลิตรวดเร็ว แต่ยังคงพัฒนาคุณภาพอย่างต่อเนื่อง บริษัทมุ่งเน้นการขยายตลาดผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปอย่างเข้มข้น โดยมุ่งหวังที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูปที่ได้มาตรฐานระดับสากลให้กับผู้บริโภคภายในประเทศ บริษัทให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์หลายรายการของบริษัทได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 5 ดาว ระดับชาติ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเป้าหมายในการสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์พิเศษของจังหวัดด่งนาย

นางเหวียน ถิ ฮวง สมาชิกคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัด และรองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำจังหวัด กล่าวว่า โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดกำลังดำเนินการตามเป้าหมายที่มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ได้รับประโยชน์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์อย่างล้ำลึกเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ปัจจุบันจังหวัดด่งนายเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่ปลูกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มากที่สุดในประเทศ ในอนาคต เม็ดมะม่วงหิมพานต์จะยังคงเป็นผลิตภัณฑ์หลัก จังหวัดด่งนายจะมุ่งเน้นการพัฒนา โดยรักษาตำแหน่งเมืองหลวงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของประเทศ และครองอันดับหนึ่งของประเทศในด้านการส่งออกเม็ดมะม่วงหิมพานต์

บิ่ญเหงียน

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/xay-dung-thuong-hieu-cho-thu-phu-dieu-viet-nam-9322f25/