ค้นพบนครโฮจิมินห์ ทั้งคุ้นเคยและแปลก: กินเฝอมิชลิน เพลิดเพลินกับตลาดของเก่า ฟังเสียงตัวเอง

ในช่วงวันหยุดยาวนี้ คุณแม่และลูกสาวตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยวในนครโฮจิมินห์ ไม่ว่าจะเป็นร้านเฝอระดับมิชลินสตาร์ ตลาดของเก่าสุดสนุก เวิร์กช็อปทำโคมไฟ สมาคมชาวจีน ไปจนถึงโรงภาพยนตร์ในร้านกาแฟ แต่ละสถานที่ล้วนมอบประสบการณ์และความรู้สึกที่แตกต่างกันออกไป

ตลาดของเก่าแสนสนุก - ภาพ: TBC

วันหยุดยาวๆ ใกล้เข้ามาแล้ว แต่ฉันป่วย เลยไปไหนมาไหนไม่ได้หรือกลับบ้านไม่ได้ ฉันเลยให้ลูกสาววางแผนทำอะไรสนุกๆ แถวๆ โฮจิมินห์ซิตี้ แล้วฉันจะพยายาม "ตาม" เธอไป

กรุณาดูรีวิวจุดหมายปลายทาง บริการ การเดินทาง และโรงแรมต่างๆ ได้ที่ลิงค์นี้

ตอนแรกเธอแปลกใจเพราะว่า "แม่ชินกับการใช้ชีวิตในโฮจิมินห์แล้ว แม่จะสนุกได้ยังไง" แต่พอฉันวิเคราะห์ดูอีกที เธอก็เข้าใจเหตุผล เพราะสุขภาพของแม่ทำให้แม่เดินทางไกลไม่ได้ และอย่างที่สอง เราอาศัยอยู่ในโฮจิมินห์มานานมากแล้ว แต่กลับไม่ค่อยรู้เรื่องอะไรมากนัก

เมืองนี้คุ้นเคยมากจนฉันลืมที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่นี้ แสวงหาประโยชน์จากมัน หาเลี้ยงชีพ และศึกษาหาความรู้ในนั้น แต่ก็เฉยเมยเหมือนกับความสัมพันธ์ระยะยาวที่น่าเบื่อ

ดังนั้นลูกของฉันจึงใช้โทรศัพท์ของเขาเพื่อค้นหาและสร้างโปรแกรมที่ซับซ้อนมาก

กินเฝอมิชลิน 'กลืนลงไปแล้วคุณจะพบว่ามันอร่อย'

ลูกสาวขอให้ฉันออกจากบ้านตรงเวลาในช่วงวันหยุด สิ่งแรกที่เรา เจอ คือร้านเฝอในย่านเก่าของเรา ร้านเล็กประมาณ 2 ตาราง ^เมตร แต่อยู่ในลิสต์มิชลิน ระหว่างรอเฝอสุก เราทั้งคู่ก็กังวลเพราะกลัวว่าเฝอจะไม่อร่อยอย่างที่คิด

ฉันเล่าให้ลูกชายฟังว่าฉันเคยได้ยินเรื่องเจ้าของร้านเฝอร้านนี้มาบ้าง เธอชอบทำอาหารมากจนคิดเมนูใหม่ๆ ออกมาทำกินเองได้ตลอดวันตลอดคืน ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเฝอโดยเฉพาะสำหรับวัยรุ่น เสิร์ฟพร้อมชีสละลาย เฟรนช์ฟรายส์ และเนื้อแปลกๆ

เฝอที่เสิร์ฟมานั้นดูธรรมดามาก ลูกชายฉันกิน "เฝอติน" ส่วนฉันกินเฝอธรรมดา แต่พอได้ลองชิมจริงๆ แล้วคุณจะโล่งใจ เพราะมันเป็นอาหารที่ "คุณจะรู้สึกอร่อยเมื่อได้กลืนลงไป" เหมือนกับความรู้สึกตกหลุมรักหลังจากแต่งงาน อบอุ่นและอ่อนโยน

ระหว่างที่เรากินกันอยู่ ก็มีแขกชาวตะวันตกบางคนเดินเข้ามา ลูกสาวของฉันเพลิดเพลินกับมื้ออาหารและเล่าเรื่องตลกให้ฉันฟังเล็กน้อย "แม่รู้ไหม เวลาที่เราพูดภาษาเวียดนาม มันรู้สึกน่าสนใจมากเวลาที่ชาวต่างชาติไม่เข้าใจสิ่งที่เราพูด ฉันอธิบายไม่ได้ว่าทำไม แต่ฉันชอบมันมาก" ฉันมองดวงตาที่เป็นประกายของเธอขณะที่เธอเล่าเรื่อง และรู้สึกว่าช่วงเวลาแห่งความใกล้ชิดระหว่างแม่กับลูกสาวนี้น่าสนใจ

ตลาดของเก่าสุดสัปดาห์ ช้อปปิ้งและฟังเพลงรักเก่าๆ

ลูกสาวพาฉันไปที่จุดหมายต่อไป ตลาดของเก่าในย่านเก่าซึ่งเป็นที่ตั้งของบ้านและร้านเฝอของฉัน บ้านที่มีซุ้มดอกไม้เล็กๆ แม้จะเล็ก แต่การได้เดินเข้าไปข้างในนั้นช่างงดงามและเปี่ยม ไป ด้วยความสุขเหลือเกิน

แผงขายของที่ระลึกเก่าๆ ทุกชนิด ทั้งเก่าเล็กน้อย และเก่ามาก จัดวางอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยสวยงาม ฉันลองสวมแหวนวงใหญ่และต่างหูรูปฝ่ามือ ส่วนลูกสาวชอบดูอาวุธจิ๋วสวยงามอย่างกระสุนปืน ดาบ และมีด ซึ่งเป็นงานอดิเรกที่ค่อนข้าง "รุนแรง" เมื่อเทียบกับความอ่อนโยนของเธอ

กลางตลาดของเก่าแห่งนี้มีเวทีพร้อมวงออร์เคสตราและนักร้องขับขานบทเพลงรักเก่าๆ ซึ่งเป็นเพลงโปรดของฉันเลย ทุกคนสามารถเลือกที่นั่งชมคนอื่นเลือกของสวยๆ หรือโยกตัวตามจังหวะเพลงรักได้ "วันหยุดสุดสัปดาห์ก็แวะมานั่งเล่นเพลินๆ ได้นะคะ ตลาดนี้เปิดช่วงสุดสัปดาห์ค่ะ" ลูกสาวแนะนำ

สนุกสนานตลาดของเก่า - ภาพ : LAM

เวิร์คช็อปทำโคมไฟ: ความสุขเกิดจากมิตรภาพ

หลังอาหารกลางวัน ก็ถึงเวลาที่ลูกของฉันต้องไป "เวิร์กช็อป" ค่ะ เป็นคาเฟ่บนตึกสูงที่มีบริการ "ลงมือทำ" และลูกของฉันก็เลือกที่จะออกแบบกล่องไฟสวยๆ ค่ะ

เราซื้อกล่องแก้วมา แล้วก็ได้ของเล่นเล็กๆ น้อยๆ มาติดกาว พ่นทราย สร้างสะพาน สร้างบ้าน แล้วก็จัดวางตำแหน่งให้พอเปิดไฟ เราก็จะได้โมเดลสวยๆ ถูกใจ การเดินทางครั้งนี้เป็นความสุขอย่างแท้จริง ไฟระยิบระยับเสร็จในเวลาไม่นาน แต่ความสุขที่แท้จริงคือตอนที่เราได้สร้างสรรค์ผลงานร่วมกับลูกสาว เมื่อเธอขอความเห็น เธอเปลี่ยนใจ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ฉันทำได้ยากยิ่งเมื่อลูกสาวโตขึ้นและอยากหนีพ่อแม่

ผลงานการทำโคมไฟร้านกาแฟ - Photo: TBC

เราได้ไปเยี่ยมชมหอประชุมฮาชวง ซึ่งเป็นโบราณสถานทางวัฒนธรรมของจีนในนครโฮจิมินห์ สถาปัตยกรรมของหอประชุมแห่งนี้ต้องใช้เวลาชมงานแกะสลักอันวิจิตรงดงามบนผนังสูงเป็นเวลานาน

“นางฟ้ากำลังมองลงมาที่ฉันค่ะแม่” ลูกสาวของฉันพูดหลังจากอ่านให้ฉันฟังว่าวัดแห่งนี้บูชาเทพธิดาแห่งชาวประมง และรูปปั้นมนุษย์เล็กๆ นับพันตัวที่อยู่ด้านบนนั้น แท้จริงแล้วคือนางฟ้า

เยี่ยมชมหอประชุมฮาชวง - ภาพ: TBC

ดูหนังในร้านกาแฟ : ดูหนังต่าง ชีวิตก็ต่าง

และเมื่อค่ำคืนมาเยือน เราสองคนก็จบการเดินทางที่โรงภาพยนตร์ใน...ร้านกาแฟแห่งหนึ่ง หญิงสาวชักชวนเราว่า "อย่าไปโรงหนังใหญ่ๆ 'บ่อย' อีกต่อไปเลย ที่ร้านกาแฟแห่งนี้ เราจะดูหนังเก่าๆ เพื่ออะไรที่แตกต่างออกไป"

เราเข้าไปในร้านเพื่อซื้อเครื่องดื่ม และถูกพาไปยังห้องฉายภาพยนตร์เล็กๆ มีคนอยู่ในห้องเพียงประมาณ 20 คน และเจ้าของร้านก็อนุญาตให้ตัวเองพูดคุยเกี่ยวกับภาพยนตร์ ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอหลงใหล ก่อนที่ภาพยนตร์จะเริ่มฉาย

ระหว่างทางกลับบ้าน ลูกสาวของฉันพูดถึงตัวละครหลักของหนังเรื่องนี้อยู่เรื่อยว่า "แม่ชอบตัวละครหลักคนนี้มาก เธอเสียสละเพื่อความรักมากมาย แต่เธอไม่ได้รับเลือกเพราะคนรักของเธอไม่เข้าใจความรักนั้น"

ฉันบอกเขาว่านั่นคือชีวิตที่เขาจะได้สัมผัส มีคนที่รักใคร่กันแต่กลับประพฤติและคิดต่างกันจนไม่อาจเป็นส่วนหนึ่งของกันและกันได้ พวกเขาจะได้พบกับความรักที่เหมาะกับตัวเอง

ลูกสาวถามฉันว่า "แม่คะ แม่มีความสุขไหมหลังจากทำงานมาทั้งวัน?" ฉันคิดว่าฉันมองเห็นความสุขของตัวเองบนใบหน้าแม่ได้โดยไม่ต้องถามหาคำตอบ

วันที่ฉันป่วยกะทันหันกลับกลายเป็นช่วงเวลาแห่งโชคที่ฉันสามารถมีความสุขกับลูกได้อย่างเงียบสงบ เมื่อเทียบกับเสียงเชียร์ของฝูงชนและเพื่อนๆ ฉันใช้ชีวิตในเมืองที่มีจังหวะเต้นระรัวภายใต้ความหรูหราอลังการ จังหวะชีวิตในเมืองใหญ่กลับกลายเป็นว่าอยู่ที่วิธีที่ผู้คนพบเจอกัน มอบพื้นที่สงบให้กันและกัน

ฉันเลือกที่นั่งดูลูก หวังให้สุขภาพแข็งแรงตลอดไป จะได้มองเห็นเขาเติบโต เห็นเขาปรับตัวเข้ากับชีวิตของตัวเอง ฉันเองก็นั่งมองตัวเอง เฝ้ามองความสุขและความเศร้าที่ผ่านพ้นมา ยามอันตรายและความสุข ใครผ่านมาและใครจากไป อะไรที่ฉันรักและอะไรที่ควรทิ้งเอาไว้ข้างหลัง...

จำเนื้อเพลงที่เคยชอบด้วยเสียงของเบาวเยน ได้ไหม ไซ่ง่อนนี่ของใคร ทำไมเพิ่งมาถามตอนนี้ ไซ่ง่อน เมืองแห่งความลึก/มองไกลหรือมองใกล้ๆ ก็งดงาม/ ยิ่งมองนานๆ ยิ่งงดงาม

เติงบ่าวเชา

ที่มา: https://tuoitre.vn/kham-pha-tp-hcm-quen-ma-la-an-pho-michelin-vui-cho-do-co-lang-nghe-minh-20250902220410866.htm