วิทยาศาสตร์ 'พิสูจน์' อาการแพ้ท้อง

ครั้งหนึ่งอาการแพ้ท้องเคยถูกมองว่าเป็นสัญญาณที่ผิดปกติ แต่การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่า จริงๆ แล้วอาการแพ้ท้องเป็นการตอบสนองทางชีววิทยาเชิงวิวัฒนาการที่ช่วยให้สตรีมีครรภ์หลีกเลี่ยงความเสี่ยงและปกป้องทารกในครรภ์ได้

อาการแพ้ท้องถือเป็นฝันร้ายสำหรับสตรีมีครรภ์มาช้านาน

จากข้อมูลของสถาบัน สุขภาพ แห่งชาติสหรัฐอเมริกา (NIH) พบว่าผู้หญิงทั่วโลกประมาณ 80% ในระยะแรกของการตั้งครรภ์มักมีอาการแพ้ท้อง คลื่นไส้ อาเจียน หรือไวต่อกลิ่นอาหาร งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแอนเจลิส (UCLA) ยืนยันว่าอาการแพ้ท้องเป็นปฏิกิริยาทางชีวภาพตามธรรมชาติ ซึ่งตรงกันข้ามกับความเชื่อที่แพร่หลายว่าเกิดจาก “ปัญหา”

ในระหว่างตั้งครรภ์ ระบบภูมิคุ้มกันของแม่จะต้องเผชิญกับความท้าทายพิเศษ นั่นคือต้องปกป้องร่างกายจากเชื้อโรคและไม่โจมตีทารกในครรภ์ ซึ่งมียีนครึ่งหนึ่งมาจากพ่อ ซึ่งหมายความว่าทารกในครรภ์ "แปลกปลอมบางส่วน" จากร่างกายของแม่

“คุณแม่ต้องรักษาสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการดูแลความปลอดภัยของตนเองและทารกในครรภ์ ขณะเดียวกันก็ต้องหลีกเลี่ยงการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่มากเกินไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้” ศาสตราจารย์มอลลี่ ฟ็อกซ์ แห่งมานุษยวิทยาและหัวหน้าทีมเขียนผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Evolution, Medicine and Public Health กล่าว

นักวิจัยพบว่าสมดุลนี้รักษาไว้ได้ด้วยการผสมผสานระหว่างการตอบสนองต่อการอักเสบเฉพาะเจาะจงและกลไกการปรับตัวทางพฤติกรรม อาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน หรือไม่ชอบรสชาติของอาหารบางชนิด ถือเป็น "กลยุทธ์เชิงวิวัฒนาการ" เพื่อป้องกันคุณแม่ให้ห่างไกลจากอาหารที่อาจเป็นอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 3-6 เดือนแรก ซึ่งเป็นช่วงที่ทารกในครรภ์มีความเสี่ยงมากที่สุด

เพื่อศึกษาความเชื่อมโยงนี้ นักวิทยาศาสตร์ ได้ติดตามสตรีชาวละตินอเมริกา 58 คนในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ตั้งแต่ช่วงแรกของการตั้งครรภ์จนถึงหลังคลอด มารดาได้นำตัวอย่างเลือดไปวิเคราะห์หาโมเลกุลภูมิคุ้มกันที่เรียกว่าไซโตไคน์ และยังได้กรอกแบบสำรวจเกี่ยวกับอาการแพ้ท้อง กลิ่นตัว และอาหาร

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้หญิง 67% รู้สึกคลื่นไส้ 66% อาเจียน และ 64% ไม่ชอบกลิ่นยาสูบหรือกลิ่นเนื้อสัตว์ ที่น่าสังเกตคือ ผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นเหล่านี้ยังมีระดับไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งเป็นสัญญาณของระบบภูมิคุ้มกันที่ทำงานมากเกินไป

“อาการแพ้ท้องไม่ใช่สัญญาณผิดปกติ ตรงกันข้าม มันสะท้อนถึงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ดี ซึ่งช่วยปกป้องแม่และลูกได้ดีขึ้น” ศาสตราจารย์แดเนียล เฟสเลอร์ ผู้ร่วมเขียนบทความอธิบาย

นักวิจัยเปรียบเทียบปรากฏการณ์นี้กับวิธีที่ผู้คนในปัจจุบันติดฉลากอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกหรือชีสนุ่ม ซึ่งมีความเสี่ยงสูงต่อการเป็นพิษต่อหญิงตั้งครรภ์ ในธรรมชาติ อาการคลื่นไส้และอาการเบื่ออาหารเป็น "ฉลากเตือนทางชีววิทยา" ที่วิวัฒนาการได้กำหนดไว้เพื่อจำกัดความเสี่ยง

นอกจากคุณค่าทางวิทยาศาสตร์แล้ว การค้นพบนี้ยังมีความสำคัญทางสังคมอีกด้วย การยอมรับว่าอาการแพ้ท้องเป็นปฏิกิริยาทางชีววิทยาตามปกติสามารถช่วยลดตราบาปในที่ทำงาน และปูทางไปสู่นโยบายสนับสนุนที่เป็นรูปธรรม เช่น การปรับเวลาทำงานและการจัดสรรสวัสดิการด้านสุขภาพที่เหมาะสมแก่หญิงตั้งครรภ์

ทีมนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าผลลัพธ์เหล่านี้เป็นเพียงจุดเริ่มต้น การศึกษาเพิ่มเติมอาจช่วยให้แพทย์สามารถให้การดูแลหญิงตั้งครรภ์ที่รุกรานน้อยลง และคาดการณ์ความเสี่ยงของความผิดปกติได้ตั้งแต่เนิ่นๆ

กลับสู่หัวข้อ

มินห์ ไฮ

ที่มา: https://tuoitre.vn/khoa-hoc-giai-oan-cho-om-nghen-20250930154508037.htm