หมู่บ้านชาวประมงที่คึกคักในช่วงฤดูกาลพิเศษของฟูก๊วก

เรือที่พลุกพล่านในยามเช้าและเสียงหัวเราะร่าเริงของชาวประมงคือสิ่งที่นักท่องเที่ยวจะรู้สึกเมื่อมาเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu ใน Phu Quoc

เกาะฟูก๊วกกำลังเข้าสู่ช่วงเปลี่ยนฤดู อากาศเย็นสบายและมีฝนตกเล็กน้อย และนี่ยังเป็นฤดูกาลของปลาเฮอริ่งซึ่งเป็นอาหารพิเศษอันโด่งดังของฟูก๊วกอีกด้วย

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 1. — ฤดูกาลจับปลาเฮอริงฟูก๊วกเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมและสิ้นสุดในเดือนเมษายนของปีถัดไป

จากใจกลางเมืองฟูก๊วก นักท่องเที่ยวสามารถนั่งมอเตอร์ไซค์ประมาณ 10 นาทีไปยังหมู่บ้านชาวประมงตรันฟู จาก Dinh Cau หมู่บ้านชาวประมง Tran Phu ทอดยาวกว่า 4 กม. มีชายหาดสีฟ้าใสและทรายขาวละเอียด

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 2. — หมู่บ้านชาวประมง Tran Phu (เขต Duong Dong) มีความยาวมากกว่า 4 กม. และมีชายหาดสีฟ้าใส

ในฤดูกาลนี้ ชายฝั่งตะวันตกของฟูก๊วกมีคลื่นสงบ ชาวประมงจึงมุ่งหน้าไปยังหมู่บ้านชาวประมงตรันฟูเพื่อจับปลาเฮอริง หากต้องการเห็นด้วยตาตนเองว่าชาวประมงจับปลาเฮอริง ควรไปถึงหมู่บ้านชาวประมงตั้งแต่ 07.00 น. ถึง 09.00 น. เมื่อพระอาทิตย์ขึ้น เรือสำราญก็กลับมาทีละลำ หมู่บ้านชาวประมงต้อนรับวันใหม่ด้วยเสียงวุ่นวายและเสียงดัง และเสียงชาวประมงเรียกกัน

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 3. — รุ่งอรุณยังเป็นเวลาที่กลุ่มเรือตะกร้าเดินทางกลับหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu หลังจากใช้เวลากลางคืนในการจับปลาเฮอริงใกล้ชายฝั่ง

ในแสงแดดยามเช้า ชาวประมงรีบลากเรือตะกร้าบรรทุกปลาเฮอริงเข้าฝั่งอย่างรวดเร็ว แต่ละคนมีงานทำตั้งแต่ชายหนุ่มไปจนถึงชาวประมงสูงอายุ มือของพวกเขาคล่องแคล่ว คอยจับปลาและล้างอวน ทำให้ทั้งชายหาดคึกคัก

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 4.

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 5.

แต่ละคนมีหน้าที่ต้องรีบเอาปลาออกมาขายให้ทันเวลาตลาดเช้า

ภาพโดย: LY TUAN NGOC

ชาวประมงจะชั่งน้ำหนักปลาเฮอริ่งสดอ้วนสีเงินแล้วขาย ณ จุดนั้น จากนี้ตะกร้าที่เต็มไปด้วยปลาเฮอริ่งจะถูกขนส่งไปยังร้านอาหารและภัตตาคารบนเกาะหง็อกเพื่อให้บริการกับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 6.

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 7.

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 8.

ตะกร้าที่เต็มไปด้วยปลาเฮอริ่งที่จับได้สดๆ เป็นสัญญาณว่าฤดูกาลจับปลาเฮอริ่งอุดมสมบูรณ์สำหรับชาวประมง ชาวประมงจะนำปลาเฮอริงสดไปขายให้กับพ่อค้าในพื้นที่ และสลัดปลาเฮอริ่งอันโด่งดังก็เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว

ภาพโดย: LY TUAN NGOC

หลังจากชมชาวประมงจับปลาแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูซาลาเปาชื่อดังที่หมู่บ้านชาวประมงในตอนเช้าได้อีกด้วย ขนมจีนชามหนึ่งที่มีปลาหมึกและกุ้งสด น้ำซุปหวานและเผ็ดร้อนจะช่วยให้ผู้มาเยี่ยมชมมีพลังงานเต็มเปี่ยมในการเที่ยวชมเกาะง็อกต่อไป เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวยังมีร้านอาหารและภัตตาคารริมชายหาดมากมาย คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันหรือเย็นพร้อมอาหารพิเศษท้องถิ่นมากมาย และอย่าลืมสั่งสลัดปลาเฮอริ่งด้วย สลัดปลาเฮอริ่งจานหนึ่งราคา 150,000 ดอง นำปลาเฮอริ่งสดมาผสมกับหัวหอม สมุนไพร มะพร้าวขูด และถั่วลิสง… เวลารับประทานให้ห่อสลัดปลาด้วยกระดาษข้าวและผักป่า เนื้อปลาเฮอริ่งสดมีความหวานมาก ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของมะนาว รสเผ็ดของพริก รสมันของถั่วลิสง และรสเย็นของผัก ทำให้ลูกค้าอยากกินตลอดไป และนี่คือเมนูที่ปลุกกระตุ้นทุกประสาทสัมผัสของเราอย่างแน่นอน

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 9.

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 10.

ชาวประมงจับปลาเฮอริ่งและปลาหางเหลืองโดยใช้อวนเส้นใยแบบดั้งเดิม

ภาพโดย: LY TUAN NGOC

Khung cảnh làng chài nhộn nhịp mùa đặc sản của Phú Quốc- Ảnh 11. — หากคุณชอบชมพระอาทิตย์ตก นักท่องเที่ยวสามารถกลับไปยังหมู่บ้านชาวประมงในตอนบ่ายได้ พระอาทิตย์ตกที่เกาะฟูก๊วกเป็นภาพอันเงียบสงบที่เราไม่ควรพลาด หลังจากชมพระอาทิตย์ตกแล้ว คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับอาหารเย็นที่นี่กับครอบครัวและเพื่อนๆ

หากคุณต้องการสำรวจหมู่บ้านชาวประมงที่บริสุทธิ์และมีชีวิตชาวประมงที่เงียบสงบ อย่าลืมไปเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu ในช่วงฤดูจับปลาเฮอริง แน่นอนว่าผู้มาเยี่ยมชมจะต้องมีความทรงจำที่สวยงามพร้อมภาพถ่ายที่สดใสและมีชีวิตชีวาที่นี่

ธานเอิน.vn

ที่มา: https://thanhnien.vn/khung-canh-lang-chai-nhon-nhip-mua-dac-san-cua-phu-quoc-185241118152514519.htm