ฟูก๊วกกำลังเข้าสู่ช่วงเปลี่ยนผ่าน อากาศเย็นสบายและมีฝนตกเล็กน้อย และยังเป็นช่วงฤดูกาลของปลาเฮอริ่งซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของฟูก๊วกอีกด้วย
ฤดูกาลจับปลาเฮอริ่งฟูก๊วกเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมและสิ้นสุดในเดือนเมษายนของปีถัดไป
นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางไปยังหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu จากใจกลางเมืองฟูก๊วกด้วยมอเตอร์ไซค์ได้ในเวลาประมาณ 10 นาที เมื่อมองจาก Dinh Cau จะพบกับหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu ที่ทอดยาวกว่า 4 กม. มีชายหาดสีฟ้าใสและทรายขาวละเอียด
หมู่บ้านชาวประมง Tran Phu (เขต Duong Dong) มีความยาวมากกว่า 4 กม. และมีชายหาดสีฟ้าใส
ฤดูกาลนี้ ชายฝั่งตะวันตกของเกาะฟูก๊วกมีคลื่นสงบ ชาวประมงจึงไปที่หมู่บ้านชาวประมงตรันฟูเพื่อจับปลาเฮอริง หากคุณต้องการชมชาวประมงที่กำลังกลับมาจากการจับปลาเฮอริง คุณควรมาถึงหมู่บ้านชาวประมงตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 9.00 น. เมื่อพระอาทิตย์ขึ้น เรือตะกร้าก็จะเข้าแถวเพื่อกลับ หมู่บ้านชาวประมงต้อนรับวันใหม่ด้วยเสียงที่คึกคักและเสียงดัง และเสียงเรียกหากันของชาวประมง
รุ่งอรุณยังเป็นเวลาที่กลุ่มเรือตะกร้าเดินทางกลับหมู่บ้านชาวประมงตรันฟูหลังจากออกหาปลาเฮอริงใกล้ชายฝั่งมาทั้งคืน
ในยามเช้าตรู่ ชาวประมงจะลากเรือตะกร้าบรรทุกปลาเฮอริงขึ้นฝั่งอย่างรวดเร็ว แต่ละคนมีงานทำตั้งแต่ชายหนุ่มไปจนถึงชาวประมงสูงอายุ มือของพวกเขาช่วยกันจับปลาและล้างอวนอย่างคล่องแคล่ว กวาดชายหาดให้วุ่นวาย
แต่ละคนมีหน้าที่ต้องรีบเอาปลาออกมาขายให้ทันเวลาตลาดเช้า
ชาวประมงจะชั่งน้ำหนักปลาเฮอริงสดตัวอ้วนและสีเงินแล้วขายในพื้นที่ จากนั้นปลาเฮอริงทั้งตะกร้าจะถูกขนส่งไปยังร้านอาหารและภัตตาคารบนเกาะหง็อกเพื่อเสิร์ฟให้กับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
หลังจากชมชาวประมงจับปลาแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารบุนต์คีย์อันโด่งดังที่หมู่บ้านชาวประมงในตอนเช้าตรู่ บุนต์คีย์ชามหนึ่งที่มีปลาหมึกและกุ้งสด น้ำซุปรสหวานและเผ็ดร้อนจะช่วยให้ผู้เยี่ยมชมมีพลังงานเต็มเปี่ยมเพื่อสำรวจเกาะ Ngoc ต่อไป นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารและร้านอาหารมากมายบนชายหาดเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นพร้อมอาหารพิเศษท้องถิ่นมากมาย และอย่าลืมสั่งสลัดปลาเฮอริ่ง สลัดปลาเฮอริ่งจานหนึ่งมีราคาตั้งแต่ 150,000 VND ปลาเฮอริ่งสดผสมกับหัวหอม สมุนไพร มะพร้าวขูดเล็กน้อย และถั่วลิสง... เมื่อรับประทาน ให้ม้วนสลัดปลากับกระดาษข้าวและผักป่า เนื้อปลาเฮอริ่งสดมีรสหวานมาก ผสมผสานกับรสเปรี้ยวของมะนาว รสเผ็ดของพริก และรสมันของถั่วลิสง รสชาติเย็นๆ ของผักทำให้ผู้รับประทานอยากกินตลอดไป และนี่คืออาหารจานเด็ดที่ปลุกเร้าทุกประสาทสัมผัสของเราอย่างแน่นอน
ชาวประมงจับปลาเฮอริ่งและปลาหางเหลืองโดยใช้อวนเส้นใยแบบดั้งเดิม
หากคุณชอบชมพระอาทิตย์ตก คุณสามารถกลับไปที่หมู่บ้านชาวประมงในช่วงบ่ายได้ พระอาทิตย์ตกที่เกาะฟูก๊วกเป็นภาพที่เงียบสงบที่เราไม่ควรพลาด หลังจากชมพระอาทิตย์ตกแล้ว คุณสามารถรับประทานอาหารเย็นที่นี่กับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณได้
หากคุณต้องการสำรวจหมู่บ้านชาวประมงที่ยังคงความบริสุทธิ์และวิถีชีวิตชาวประมงที่เงียบสงบ อย่าลืมไปเยี่ยมชมหมู่บ้านชาวประมง Tran Phu ในช่วงฤดูจับปลาเฮอริง รับรองว่าผู้มาเยือนจะต้องประทับใจกับภาพถ่ายอันสดใสและมีชีวิตชีวาที่นี่
ธานเอิน.vn
ที่มา: https://thanhnien.vn/khung-canh-lang-chai-nhon-nhip-mua-dac-san-cua-phu-quoc-185241118152514519.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)