การเชื่อมโยงการผลิตช่วยให้เกษตรกรชาวกอนกังมีรายได้เพิ่มขึ้น

(GLO)- ปัจจุบัน เกษตรกรจำนวนมากในตำบลกอนกัง (จังหวัดเจียลาย) ได้เข้าร่วมสหกรณ์อย่างกล้าหาญเพื่อร่วมกันผลิต แปรรูป และบริโภคผลผลิตทางการเกษตร การเชื่อมโยงตลอดห่วงโซ่คุณค่ากำลังช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้น และมุ่งสู่การพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

ตำบลกอนกังมีสหกรณ์ การเกษตร 6 แห่ง มีสมาชิกมากกว่า 200 ราย ได้แก่ สหกรณ์การเกษตรและบริการกอนกัง สหกรณ์การเกษตรและบริการนามยาง สหกรณ์การเกษตรและบริการหนี่เหนิง สหกรณ์การเกษตรและบริการดักกรอง สหกรณ์การเกษตรตามเดียปซาน และสหกรณ์การเกษตรหวูวัน แต่ละสหกรณ์มีทิศทางของตนเอง แต่มีเป้าหมายเดียวกัน คือ การช่วยเหลือเกษตรกรให้ผลิตผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ เชื่อมโยงกับการแปรรูปและการบริโภคที่มั่นคง

คุณ Trinh Khac Duong (ขวา) และคุณ Hoang Dinh Lung ข้างสวนกาแฟที่ผลิตตามมาตรฐาน 4C ภาพ: LN

สหกรณ์การเกษตรและบริการธุรกิจชุมชนกอนกัง (หมู่ 5) ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2561 ปัจจุบันมีสมาชิกร่วมทุน 6 ราย และมีสหกรณ์ 185 ครัวเรือน ปลูกกาแฟบนพื้นที่กว่า 320 ไร่ (รวมครัวเรือนชนกลุ่มน้อย 64 ครัวเรือน)

คุณ Trinh Khac Duong ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า "ก่อนหน้านี้ เกษตรกรส่วนใหญ่ผลิตกาแฟในปริมาณน้อย สหกรณ์จึงเป็นผู้นำในการซื้อกาแฟสด แปรรูปเมล็ดกาแฟ และเชื่อมโยงการบริโภคกับบริษัท Vinh Hiep จำกัด (An Phu Ward) เราทุกคนได้นำระบบการผลิตกาแฟ 4C มาใช้ โดยได้รับเงินโบนัสเพิ่มอีก 300 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาตลาด ด้วยการฝึกอบรมเทคนิคการดูแลและเก็บเกี่ยวผลสุก การใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงตามกระบวนการที่ถูกต้อง ทำให้ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 4.5 ตัน/เฮกตาร์ และคุณภาพของเมล็ดกาแฟก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด"

นายฮว่าง ดินห์ ลุง (หมู่บ้าน 5 ตำบลกอนกัง) ซึ่งเข้าร่วมสมาคมตั้งแต่เริ่มแรก กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีที่ดินปลูกกาแฟ 1.2 เฮกตาร์ และได้รับการสนับสนุนจากสหกรณ์และบริษัทหวิญเฮียป จำกัด ในด้านเทคโนโลยีและผลผลิตที่มั่นคง

“ก่อนหน้านี้ผมใส่ปุ๋ยตามความรู้สึกของตัวเอง ผลผลิตก็ไม่สม่ำเสมอ แต่พอเข้าร่วมสหกรณ์และได้รับการอบรมทางเทคนิค ต้นกล้าก็เจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตประมาณ 4.5 ตันต่อเฮกตาร์ เมล็ดสวยงาม ขายง่าย ที่สำคัญคือราคาโปร่งใส ทำให้ผมมั่นใจได้ในการผลิตในระยะยาว” คุณลุงกล่าว

สหกรณ์การเกษตรและบริการธุรกิจคอนกังไม่เพียงแต่เชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังแนะนำให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่การเกษตรแบบยั่งยืน เพิ่มการใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อปรับปรุงดินและปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

นาย Trinh Khac Duong กล่าวเสริมว่า “ในอนาคตอันใกล้นี้ สหกรณ์จะขยายความร่วมมือกับวิสาหกิจที่มีศักยภาพ โดยมุ่งหวังที่จะลงทุนอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นในด้านเทคโนโลยี เงินทุน และการบริโภคผลิตภัณฑ์ ค่อยๆ สร้างห่วงโซ่การผลิตกาแฟที่ยั่งยืน ช่วยให้เกษตรกรพัฒนาอย่างมั่นคง และลดสถานการณ์การผลิตที่กระจัดกระจายลงทีละน้อย”

อีกหนึ่งโมเดลที่สร้างความประทับใจอย่างมากคือสหกรณ์การเกษตรและบริการน้ำยาง (หมู่ 1) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2560 ปัจจุบันมีสมาชิก 130 ราย ปัจจุบันสหกรณ์บริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 200 เฮกตาร์ (ไร่กาแฟ 120 เฮกตาร์ และไร่พริกไทย 80 เฮกตาร์) ซึ่งกว่า 30 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากสหรัฐอเมริกาและยุโรป ส่วนที่เหลือกำลังปรับเปลี่ยนเป็นการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์

นายเหงียน ตัน กง ประธานกรรมการสหกรณ์ กล่าวว่า “เรามุ่งมั่นที่จะพัฒนากาแฟและพริกไทยให้เป็นเกษตรอินทรีย์ โดยลงทุนในเครื่องจักรแปรรูปที่ทันสมัยเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร ณ สิ้นเดือนมิถุนายน 2568 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 5 รายการที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว ได้แก่ กาแฟโรบัสต้าชั้นดี กาแฟดั๊กหยาง พริกแดงออร์แกนิก Le Chi พริกไทยดำออร์แกนิก Le Chi และพริกไทยขาวออร์แกนิก Le Chi”

คุณกง กล่าวว่า หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP ระดับประเทศระดับ 5 ดาว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ก็กลายเป็นที่สนใจของตลาดอย่างรวดเร็ว ขยายการบริโภคภายในประเทศ และดึงดูดพันธมิตรต่างชาติจำนวนมากให้เข้ามาเรียนรู้และสั่งซื้อ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงยิ่งตอกย้ำชื่อเสียงของตนเอง ทั้งในด้านการเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และเปิดโอกาสในการส่งออกที่ยั่งยืน

ต้นแบบสวนกาแฟแมคคาเดเมียเขียวชอุ่มของชาวตำบลคอนกังสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ภาพ: LN

สหกรณ์การเกษตรกรีนตามเดียป (หมู่บ้านตามเดียป) ก็แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่โดดเด่นในการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ สหกรณ์มีสมาชิก 25 ราย ปลูกกาแฟประมาณ 50 เฮกตาร์ โดยเกือบ 20 เฮกตาร์ปลูกพืชร่วมกับแมคคาเดเมีย

คุณ Pham Thi Mai ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “ต้นแมคคาเดเมียที่ปลูกแซมกับกาแฟนั้นเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดินในท้องถิ่นเป็นอย่างมาก แม้ว่าจะยังไม่ได้มีการเพาะปลูกอย่างเข้มข้น แต่แมคคาเดเมียก็สร้างรายได้เสริมที่สำคัญให้กับเกษตรกร สหกรณ์ยังร่วมมือกับผู้ประกอบการแปรรูปกาแฟและแมคคาเดเมียเพื่อรับการสนับสนุนทางเทคนิคและผลผลิต โดยมุ่งสู่การผลิตกาแฟออร์แกนิกที่ปลอดภัยและยั่งยืน”

นายเหงียน กิม อันห์ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลกอนกัง กล่าวว่า “เกษตรกรที่เข้าร่วมสหกรณ์มีส่วนช่วยพัฒนาขีดความสามารถในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มชาติพันธุ์น้อย การเข้าร่วมสหกรณ์จะช่วยให้ประชาชนได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิค ผลิตตามกระบวนการที่ยั่งยืน และมีผลผลิตที่มั่นคงจากการบริโภคของวิสาหกิจ”

จากความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และวิสาหกิจ การเกษตรของตำบลกอนกังกำลังค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปสู่ทิศทางที่ทันสมัย ​​มีประสิทธิภาพ และยั่งยืนมากขึ้น ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะยังคงส่งเสริมให้ประชาชนร่วมมือกัน และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนสหกรณ์ในการสร้างแบรนด์และจดทะเบียนรับรองคุณภาพสินค้าเพื่อขยายตลาด

ที่มา: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-giup-nong-dan-kon-gang-nang-cao-thu-nhap-post571937.html