ลูกพลัมของออสเตรเลียวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในเวียดนามแล้ว ซึ่งถือเป็นการสร้างกระแสใหม่ให้กับตลาดผลไม้นำเข้า

พลัมของออสเตรเลียเพิ่งได้รับการแนะนำอย่างเป็นทางการในตลาดเวียดนามในนครโฮจิมินห์ (11 กุมภาพันธ์) และฮานอย (18 กุมภาพันธ์) โดยดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภคเป็นพิเศษ

งานที่จัดโดย Summerfruit Australia และ Horticulture Innovation Australia (HIA) ถือเป็นการเปิดตัวพลัมของออสเตรเลียอย่างเป็นทางการในเวียดนาม โดยให้ผู้บริโภคชาวเวียดนามมีโอกาสได้บริโภคผลไม้แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการชนิดนี้

งานนี้รวบรวมผู้มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมผลไม้สด โดยมีผู้ค้าปลีก ผู้นำเข้า และเครือข่ายผลไม้ชั้นนำกว่า 20 รายจากทั่วเวียดนามเข้าร่วมงาน ตัวแทนจากคณะกรรมการการค้าและการลงทุน ออสเตรเลีย (Austrade) ตัวแทนจากรัฐวิกตอเรีย ควีนส์แลนด์ และรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียประจำเวียดนาม และ KOLs-KOCs ที่สนใจอาหารคลีนและวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ เข้าร่วมงานด้วย

ด้วยกระบวนการขนส่งที่รวดเร็ว ลูกพลัมออสเตรเลียจะมาถึงเวียดนามภายใน 72 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยวโดยขนส่งทางอากาศ รับรองความสดใหม่ที่ดีที่สุด (ที่มา: Austrade)

งานเปิดตัวครั้งนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่เพื่อแสดงให้เห็นถึงคุณภาพอันเหนือระดับและความหลากหลายของพลัมออสเตรเลีย ไฮไลท์ประกอบด้วยการพบปะพูดคุยกับผู้นำในอุตสาหกรรม การแบ่งปันข้อมูลจาก Summerfruit Australia และการชิมพลัมออสเตรเลีย ซึ่งแขกผู้มีเกียรติได้สัมผัสความหวานตามธรรมชาติและวิตามินสูงของพลัมออสเตรเลียด้วยตนเอง

พลัมออสเตรเลียนำเข้าโดยตรงจากฟาร์มคุณภาพสูง ตรงตามมาตรฐานความสดและความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวด คาดว่าการเข้ามาของพลัมออสเตรเลียในเวียดนามจะสร้างกระแสใหม่ในตลาดผลไม้นำเข้า มอบผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่โดดเด่นไม่เพียงแต่รสชาติเยี่ยมยอดเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

ด้วยกระบวนการขนส่งที่รวดเร็ว ลูกพลัมออสเตรเลียจะถึงเวียดนามภายใน 72 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยวโดยขนส่งทางอากาศ จึงมั่นใจได้ถึงความสดใหม่ที่ดีที่สุด ลูกพลัมออสเตรเลียเข้าสู่เวียดนามภายใต้ข้อตกลงการเข้าถึงตลาดเกษตรทวิภาคีระหว่างสองประเทศ ซึ่งอนุญาตให้ลูกพลัมออสเตรเลียสามารถเข้าสู่เวียดนามได้ ขณะที่เสาวรสเวียดนามสามารถนำเข้าออสเตรเลียได้ ตามที่รัฐบาลออสเตรเลียยืนยัน

คุณคริสโตเฟอร์ มอร์ลีย์ ที่ปรึกษาการค้าของ Austrade ในเวียดนาม บรรยายในงานแนะนำพลัมออสเตรเลียให้กับผู้บริโภคชาวเวียดนาม (ภาพ: ฮ่อง เชา)

นายคริสโตเฟอร์ มอร์ลี ย์ ที่ปรึกษาด้านการค้าของคณะกรรมการการค้าและการลงทุนออสเตรเลีย (Austrade) ประจำเวียดนาม กล่าวว่า “ออสเตรเลียและเวียดนามเป็นพันธมิตรทวิภาคีที่แข็งแกร่ง เราเพิ่งฉลองครบรอบ 50 ปีแห่งความสัมพันธ์ ทางการทูต และยกระดับความสัมพันธ์เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุม และด้วยความสัมพันธ์นี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ออสเตรเลียและเวียดนามกลายเป็นพันธมิตรทางการค้าที่แข็งแกร่ง ปัจจุบันเวียดนามเป็นคู่ค้ารายใหญ่อันดับที่ 11 ของออสเตรเลีย และออสเตรเลียยังเป็นคู่ค้ารายใหญ่อันดับที่ 10 ของเวียดนามอีกด้วย”

ปัจจุบัน อนุญาตให้ส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้สดจากออสเตรเลียไปยังเวียดนามได้เพียง 4 ชนิดเท่านั้น ได้แก่ เชอร์รี่ องุ่น ผลไม้ตระกูลส้ม (ส้มและส้มเขียวหวาน) และผลไม้ฤดูร้อน (พีชและเนคทารีน) การเติบโตอย่างรวดเร็วของการค้าไปยังเวียดนามเป็นผลมาจากการเข้าถึงตลาดพลัมแห่งใหม่เมื่อเร็วๆ นี้

คาดว่ามูลค่าการส่งออกสินค้า เกษตร ประมง และป่าไม้ของออสเตรเลียไปยังเวียดนามจะอยู่ที่ 3.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566-2567 โดยการค้าผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์กับตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 7 ของออสเตรเลีย สิ่งนี้สนับสนุนเป้าหมายของภาคเกษตรกรรมออสเตรเลียในการก้าวขึ้นเป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 1 แสนล้านดอลลาร์สหรัฐ และเป้าหมายของภาคพืชสวนในการก้าวขึ้นเป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573

แขกต่างพากันชิมพลัมออสเตรเลียหลากหลายสายพันธุ์อย่างใจจดใจจ่อ พร้อมเพลิดเพลินกับรสชาติที่หอมหวานและอวบอิ่ม (ที่มา: Austrade)

ผู้บริโภคชาวเวียดนามสามารถเพลิดเพลินกับลูกพลัมหลากหลายชนิด ทั้งแบบสดและแบบแห้ง เช่น ลูกพลัมฟีนิกซ์แดง ลูกพลัมน้ำตาล (ลูกพลัมแห้ง) และอื่นๆ อีกมากมายได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าปลีกผลไม้สดที่พวกเขาชื่นชอบ เช่น AEON, Annam Gourmet Market, E-mart, Kleverfuit, Tony Fruit, Top/Go Market และ Winmart หรือผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Lazada และ Shopee…

Horticulture Innovation เป็นองค์กรวิจัยและพัฒนาที่ไม่แสวงหาผลกำไร ซึ่งอุทิศตนเพื่ออุตสาหกรรมการเกษตรของออสเตรเลีย Horticulture Innovation ส่งเสริมอุตสาหกรรมการเกษตรมูลค่า 16 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย ผ่านการลงทุนด้านการวิจัย พัฒนา การตลาด และการค้า เพื่อสร้างอนาคตที่มั่งคั่งและยั่งยืนสำหรับผู้ผลิต

Horticulture Innovation ยังร่วมมือกับพันธมิตรในประเทศและต่างประเทศ เช่น หน่วยงานของรัฐ ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และกลยุทธ์ผู้บริโภค เพื่อรับมือกับความท้าทายและโอกาสในอนาคต

เชฟระดับห้าดาว คริสตอฟ เดอปุยชาฟเฟรย์ กำลังสอนแขกเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารจานพิเศษและสร้างสรรค์โดยใช้พลัมออสเตรเลีย (ที่มา: Austrade)

Summerfruit Australia เป็นองค์กรตัวแทนของผู้ผลิตผลไม้ฤดูร้อนของออสเตรเลีย ด้วยความมุ่งมั่นในด้านคุณภาพ นวัตกรรม และการขยายตลาดต่างประเทศ องค์กรจึงทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิต ผู้ส่งออก และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรม เพื่อส่งเสริมผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งของออสเตรเลียไปทั่วโลก

คุณลิซ ตรัน โฆษกของซัมเมอร์ฟรุตออสเตรเลียในเวียดนาม กล่าวว่า พลัมส่วนใหญ่ปลูกในรัฐวิกตอเรียและเซาท์ออสเตรเลีย ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสมให้ผลผลิตคุณภาพสูง พลัมอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างสุขภาพกระดูก และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน พลัมแต่ละลูกมีวิตามินซี 12% ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน (RDI) ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ

เวียดนามเป็นตลาดที่กำลังเติบโตสำหรับการบริโภคอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยเศรษฐกิจที่กำลังเติบโต รายได้ที่ใช้จ่ายได้ที่เพิ่มขึ้น พฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป และอาหารนำเข้ามากขึ้น คาดว่ายอดขายอาหารและเครื่องดื่มรวมจะสูงถึง 81.53 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลียภายในปี 2567

ตั้งแต่เดือนมกราคมถึงพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 เวียดนามเป็นตลาดส่งออกสินค้าเกษตรของออสเตรเลียที่ใหญ่เป็นอันดับ 7 คิดเป็นมูลค่า 2.65 พันล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย นอกจากนี้ เวียดนามยังเป็นตลาดฝ้ายและวัวขนาดใหญ่ของออสเตรเลียที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 และเป็นตลาดองุ่นที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 อีกด้วย

สินค้าส่งออกอันดับต้นๆ ของออสเตรเลียไปยังเวียดนาม ได้แก่ ฝ้าย ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ วัวมีชีวิต เนื้อวัวและเนื้อลูกวัว สัตว์จำพวกกุ้ง ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ ผลไม้สด นมระเหย และนมผงสำหรับทารก

ที่มา: https://baoquocte.vn/man-australia-chinh-thuc-co-mat-tai-viet-nam-hua-hen-tao-xu-huong-moi-trong-thi-truong-trai-cay-nhap-khau-304843.html