การวางแผนการรับประทานอาหาร
การวางแผนมื้ออาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละสองสามมื้อเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมที่จะช่วยให้คุณมั่นใจว่าได้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณไม่ซื้ออาหารมากเกินไปเพราะรู้สึกว่าต้องเตรียมอาหารทุกอย่าง
วางแผนมื้ออาหารของคุณให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้ใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันในแต่ละสูตร เช่น วางแผนกินบรอกโคลีวันจันทร์ และกินหม้ออบวันอังคาร
เก็บอาหารให้ถูกวิธี
ในตู้กับข้าวหรือตู้เย็น ให้นำผลผลิตที่ซื้อมาไว้ด้านนอกและผลผลิตใหม่ไว้ด้านใน เก็บผลผลิตที่หั่นแล้วไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็นให้สดใหม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์ปิดสนิทเพื่อป้องกันแมลง
มีความแตกต่างอย่างมากระหว่างวัน "ดีที่สุดก่อน" และ "ควรบริโภคก่อน" อาหารที่ผ่านวัน "ดีที่สุดก่อน" ไปแล้วบางครั้งก็ยังสามารถรับประทานได้ แต่อาหารที่ผ่านวันหมดอายุไปแล้วนั้นไม่เหมาะสมอีกต่อไป
ตรวจสอบฉลากอาหารสำหรับส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ไขมันทรานส์และสารกันบูด และหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลหรือเกลือเพิ่ม
เก็บและรับประทานอาหารเหลืออย่างปลอดภัย
ถ้าคิดว่าจะกินของเหลือไม่ได้ภายในสามวัน ให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งและติดป้ายชื่อไว้ จัดระเบียบช่องแช่แข็งให้เป็นระเบียบ เพื่อไม่ให้อาหารหายไปแล้วทิ้งไปเพราะไม่มีที่ว่างเหลือ
นำเศษอาหารกลับมาใช้ใหม่
เศษอาหารไม่จำเป็นต้องทิ้ง สามารถนำไปทำปุ๋ยหมักได้ เคล็ดลับนี้คืนสารอาหารสู่ดินและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน
ติดตามวันหมดอายุ
วันหมดอายุเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร ตรวจสอบสิ่งของในตู้เย็นและวันที่เป็นประจำ
รับประทานอาหารใกล้วันหมดอายุหรือแช่แข็งอาหารก่อนจะหมดอายุ
ซื้อเป็นจำนวนมาก
คุณสามารถซื้ออาหารบางอย่างเป็นจำนวนมากในราคาที่ถูกลง ทำให้สามารถรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายในงบประมาณที่จำกัด
ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน เช่น ธัญพืช ถั่ว เมล็ดพืช และถั่วแห้ง ถือเป็นอาหารที่ดีโดยเฉพาะที่ควรตุนไว้และซื้อเป็นจำนวนมาก
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html
การแสดงความคิดเห็น (0)