โรคอ้วนส่งผลต่อความสูงและพัฒนาการกระดูกในเด็ก

(แดน ตรี) – ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในเด็กประถมศึกษา โดยเฉพาะเด็กผู้ชาย ส่งผลให้กระบวนการเจริญเติบโตของกระดูกและส่วนสูงของเด็กเปลี่ยนแปลงไป

โรคอ้วนส่งผลต่อพัฒนาการด้านความสูงของเด็ก

โรคอ้วนในวัยเด็กเป็นปัญหาสาธารณสุขระดับโลก ภาวะนี้กำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศกำลังพัฒนา รวมถึงเวียดนาม

นี่คือความคิดเห็นของ ดร. Truong Ngoc Duong อาจารย์ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ วิทยาลัยแพทยศาสตร์ทหาร ในงานประชุมเรื่องพัฒนาการด้านความสูงของเด็ก ที่จัดขึ้นในเช้าวันที่ 19 ตุลาคม ณ กรุงฮานอย

นพ. เจื่อง หง็อก เซือง อาจารย์ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ วิทยาลัยแพทยศาสตร์ทหาร (ภาพ: มินห์ ญัต)

หากใช้พื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงเป็นตัวอย่าง ตามที่ดร. Duong กล่าวไว้ พื้นที่ดังกล่าวมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว สภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตและนิสัยที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้เด็กมีภาวะอ้วนเพิ่มมากขึ้น

สถานการณ์นี้ยังได้รับการชี้ให้เห็นในการศึกษาวิจัยร่วมกับดร. Duong ที่ทำการศึกษากับเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำนวน 2,037 คนในช่วงเดือนมกราคม 2024 ถึงเมษายน 2025

ในบรรดาเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำนวน 2,037 คนในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง กลุ่มอายุ 6-10 ปีมีอัตราสูงสุดที่ 73.2% (เด็ก 1,490 คน) รองลงมาคือกลุ่มอายุ 11-13 ปี 25% (เด็ก 510 คน) และกลุ่มอายุ 14-17 ปี 1.8% (เด็ก 37 คน)

จากการวิจัยเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำนวน 2,037 คน อายุระหว่าง 6-17 ปี ซึ่งประเมินโดยใช้ BAZ (ดัชนีมวลกายตามอายุ) และ HAZ (ดัชนีส่วนสูงตามอายุ) พบว่า:

อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนส่วนใหญ่เกิดขึ้นในกลุ่มวัยประถมศึกษา (6-10 ปี) คิดเป็นร้อยละ 73.2 ของจำนวนเด็กที่สำรวจทั้งหมด

เด็กชายมีความโดดเด่นชัดเจน (75.1%) สูงกว่าเด็กหญิงอย่างมีนัยสำคัญ

ค่า HAZ เฉลี่ยในกลุ่มอายุ 6-10 ปี อยู่ที่ 0.66 ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่าเด็กอ้วนส่วนใหญ่ในกลุ่มอายุนี้มีส่วนสูงเกินค่าเฉลี่ย ซึ่งบ่งบอกถึงการเจริญเติบโตในช่วงแรก

ในขณะเดียวกัน HAZ ในกลุ่มอายุ 14-17 ปี อยู่ที่ -0.64 ซึ่งบ่งชี้ถึงแนวโน้มของส่วนสูงที่ลดลงตามอายุในกลุ่มผู้สูงอายุที่เป็นโรคอ้วน กล่าวคือ การเพิ่มน้ำหนักในช่วงแรกไม่ได้มาพร้อมกับการเติบโตของส่วนสูงที่สอดคล้องกันในช่วงวัยรุ่น

ดังนั้น ตามที่ ดร. Duong กล่าวไว้ ภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนมักเกิดขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อย โดยเฉพาะในช่วงวัยประถมศึกษา โดยเฉพาะเด็กผู้ชาย และอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตส่วนสูงในภายหลังได้

จากผลลัพธ์ข้างต้น จำเป็นต้องมีการติดตามดัชนี BAZ และ HAZ แบบคู่ขนานเพื่อประเมินสถานะการเจริญเติบโตอย่างครอบคลุม ตรวจจับความเสี่ยงในระยะเริ่มต้น และออกแบบการแทรกแซงด้านโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับกลุ่มวิชาแต่ละกลุ่ม

“ภาวะอ้วนเรื้อรังในคนหนุ่มสาวอาจนำไปสู่ภาวะการเจริญเติบโตที่ชะงักงันในภายหลัง เรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่ากังวลและจำเป็นต้องนำมาพิจารณาเพื่อพัฒนาวิธีการเพิ่มความสูง” ดร. ดวง กล่าว

ความก้าวหน้าของการสูญเสียมวลกระดูกเนื่องจากไขมันส่วนเกิน

ในการบรรยายเชิงปฏิบัติการนี้ ดร. Luu Thi My Thuc หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลเด็กแห่งชาติ ได้แสดงความคิดเห็นว่า ไขมันส่วนเกินยังส่งผลต่อการพัฒนาของกระดูก และทำให้กระดูกอ่อนแอลงด้วย

การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ได้รวบรวมผู้เชี่ยวชาญจากทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก (ภาพ: มินห์ ญัต)

เซลล์ไขมันในไขกระดูกจะหลั่งโมเลกุลที่กระตุ้นการอักเสบและปรับภูมิคุ้มกัน สารเหล่านี้กระตุ้นเซลล์ออสทีโอคลาสต์

อาหารในเด็กอ้วนมักขาดกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและโพลีฟีนอล ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก นอกจากนี้ การลดกิจกรรมทางกายในเด็กอ้วนยังลดแรงกระตุ้นเชิงกลในการสร้างแร่ธาตุในกระดูกอีกด้วย

อีกประเด็นหนึ่งที่ควรทราบเกี่ยวกับพัฒนาการของกระดูกในเด็กอ้วนคือ กระดูกของพวกเขามีอายุเร็วกว่าและสูงกว่าเด็กในวัยเดียวกัน อย่างไรก็ตาม ในช่วงวัยแรกรุ่น การเจริญเติบโตของกระดูกจะช้าลงและหยุดลงตั้งแต่อายุยังน้อยในเด็กวัยเดียวกัน ส่งผลให้เด็กอ้วนมักจะมีความสูงที่เตี้ยกว่า

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ประเมินการพัฒนาของกระดูกในเด็กในแต่ละระยะของการพัฒนาเพื่อใช้วิธีการแทรกแซง

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/beo-phi-anh-huong-den-chieu-cao-va-phat-trien-xuong-o-tre-20251019125820536.htm