‘ไม่รู้จักกินให้พอ’ เสี่ยงโรคเรื้อรัง

โรคที่เกิดจากการรับประทานอาหารและออกกำลังกายไม่เพียงพอ

วันโภชนาการชุมชนเวียดนามครั้งที่ 3 ภายใต้หัวข้อ “เยาวชนแห่งเมืองหลวง - สุขภาพดีเพื่อปกป้องปิตุภูมิ” มุ่งหวังที่จะเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีแห่งการปลดปล่อยเมืองหลวง จัดขึ้นโดยหนังสือพิมพ์ สุขภาพและชีวิต ( กระทรวงสาธารณสุข ) เมื่อวันนี้ 21 กันยายน ณ กรุงฮานอย

นักโภชนาการแนะนำให้ผู้คนรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ รับประทานอาหารที่เหมาะสม และออกกำลังกาย เพื่อป้องกันโรคเรื้อรัง

ตามที่กระทรวง สาธารณสุข ระบุว่า รัฐบาลได้อนุมัติยุทธศาสตร์ชาติเพื่อการปกป้องดูแล และปรับปรุงสุขภาพของประชาชนในระยะเวลาถึงปี 2573 พร้อมด้วยวิสัยทัศน์ถึงปี 2588 (ยุทธศาสตร์)

กลยุทธ์นี้กำหนดเป้าหมายเฉพาะสำหรับการดำเนินงานด้านโภชนาการและความมั่นคงทางอาหารที่หลากหลายและเหมาะสมสำหรับทุกเพศทุกวัยและทุกวิชาตลอดวงจรชีวิต เพื่อปรับปรุงภาวะโภชนาการของมารดา เด็ก และวัยรุ่น เป้าหมายภายในปี พ.ศ. 2573 คือ ความสูงเฉลี่ยของเยาวชนอายุ 18 ปี แยกตามเพศจะเพิ่มขึ้น 2-2.5 เซนติเมตรสำหรับผู้ชาย และ 1.5-2 เซนติเมตรสำหรับผู้หญิง เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2563

กลยุทธ์ดังกล่าวยังกำหนดเป้าหมายในการควบคุมน้ำหนักเกินและโรคอ้วน ป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องในเด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่

โดยเฉพาะเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี อัตราดังกล่าวอยู่ที่ต่ำกว่า 10% (ต่ำกว่า 11% ในเขตเมือง และต่ำกว่า 7% ในเขตชนบท) ส่วนเด็กอายุ 5-18 ปี อยู่ที่ต่ำกว่า 19% (ต่ำกว่า 27% ในเขตเมือง และต่ำกว่า 13% ในเขตชนบท)

ผู้ใหญ่ในช่วงอายุ 19-64 ปี อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนต่ำกว่า 20% (เขตเมืองต่ำกว่า 23% และพื้นที่ชนบทต่ำกว่า 17%) ภายในปี 2568 และคงอยู่ในระดับนี้ต่อไปจนถึงปี 2573

การรับประทานผักใบเขียวจำนวนมากเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข Tran Van Thuan ระบุว่า ชีวิตความเป็นอยู่ดีขึ้นมาก เราไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารการกินอีกต่อไป แต่กังวลเรื่องการกินอย่างพอดี ในความเป็นจริง อัตราโรคอ้วนและภาวะน้ำหนักเกินยังคงเพิ่มสูงขึ้น ส่วนใหญ่เป็นเพราะไม่รู้วิธีการกินอย่างพอดีและการออกกำลังกายไม่เพียงพอ

คุณทวนประเมินว่าหลายคนยังไม่สนใจที่จะปฏิบัติตามหลักโภชนาการ ทางวิทยาศาสตร์ และการออกกำลังกายอย่างถูกต้อง ดังนั้น วันโภชนาการชุมชนเวียดนามจึงถือเป็นการมีส่วนร่วมในการเผยแพร่จิตวิญญาณของโภชนาการทางวิทยาศาสตร์และการออกกำลังกายอย่างถูกวิธีให้กับสาธารณชน

เจริญเติบโตและรักษาสุขภาพที่ดี

จากการปรึกษาหารือในวันโภชนาการชุมชน แพทย์ได้ระบุว่า การจะควบคุมน้ำหนักได้นั้น สิ่งแรกที่ต้องทำคือ ต้องมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและกระตือรือร้น รับประทานอาหารที่สมดุลระหว่างการบริโภคพลังงานและการใช้พลังงานในแต่ละวัน

นอกจากนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด: รับประทานผักใบเขียว ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสีให้มาก จำกัดอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง ไม่สูบบุหรี่ เพิ่มกิจกรรมทางกาย เช่น การเดิน การเล่นกีฬา ออกกำลังกายและทำกิจกรรมทางกายที่เหมาะสมอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ละครั้งอย่างน้อย 30 นาที

สำหรับเด็กเล็ก เมื่อต้องการให้เด็กเติบโตได้สูงที่สุด เมื่อเป็นผู้ใหญ่ ครอบครัวและโรงเรียนจะต้องช่วยเหลือให้เด็กมีพื้นที่และเวลาที่เหมาะสมในการเพิ่มกิจกรรมทางกาย

ควรส่งเสริมให้เด็ก ๆ มีส่วนร่วมในกีฬา เช่น เดิน วิ่ง กระโดดเชือก ฟุตบอล แบดมินตัน ลูกขนไก่ ว่ายน้ำ ควรชี้แนะให้เด็ก ๆ ดำเนินชีวิตอย่างกระตือรือร้น ทำงานบ้าน เช่น ทำความสะอาดบ้าน ตักน้ำไปรดน้ำต้นไม้...

ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกายที่เพิ่มมากขึ้นยังช่วยให้เด็กๆ เจริญเติบโตและมีสุขภาพที่ดีได้

ดร.เหงียน จ่อง หุ่ง หัวหน้าแผนกตรวจและปรึกษาโภชนาการผู้ใหญ่ สถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า ภายใต้โครงการวันโภชนาการชุมชนเวียดนามครั้งที่ 3 เขาได้ตรวจคนไปประมาณ 50 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ วัยกลางคน และเด็ก

สำหรับผู้ใหญ่โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคเบาหวาน ความดันโลหิต น้ำหนักเกิน และโรคกระดูกและข้อ ส่วนในเด็กคือโรคอ้วน

ที่มา: https://thanhnien.vn/khong-biet-an-sao-cho-vua-lam-gia-tang-benh-man-tinh-185240921185432749.htm