Doctor 24/7 : น้ำกระเจี๊ยบเขียว ดีต่อผู้ป่วยเบาหวานจริงหรือ?

'ได้ยินมาว่าน้ำกระเจี๊ยบมีประโยชน์ต่อคนเป็นเบาหวานมาก จริงหรือเปล่าครับ? คนเป็นเบาหวานควรดื่มน้ำกระเจี๊ยบไหมครับ ถ้าได้ ควรดื่มอย่างไรครับ? ขอบคุณครับคุณหมอ!' (T.Khang, ในนครโฮจิมินห์)

แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 โด มินห์ ซอน ระบบ สุขภาพ 315 ตอบว่า ก่อนอื่น มาดูกันก่อนว่ากระเจี๊ยบเขียวมีส่วนผสมอะไรบ้าง

กระเจี๊ยบเขียวประกอบด้วยโพลีแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ (กาแลกโตส แรมโนส อะราบิโนส กรดกาแลคทูโรนิก) ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ (เพกติน เซลลูโลส เฮมิเซลลูโลส) สารต้านอนุมูลอิสระ (เควอซิติน ไอโซเควอซิทริน แคมเฟอรอล) และวิตามินและสารอาหารอื่นๆ สารเหล่านี้ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เสริมสร้างระบบย่อยอาหาร และปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด โปรดทราบว่าสารอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่พบในใยอาหารและเนื้อของกระเจี๊ยบเขียว ดังนั้นการดื่มน้ำกระเจี๊ยบเขียว (การทิ้งเนื้อ) จะทำให้ประสิทธิภาพของกระเจี๊ยบเขียวลดลงอย่างมาก

กระเจี๊ยบเขียวมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ

ภาพ: AI

ในทางทฤษฎี กระเจี๊ยบเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด มีงานวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคผงกระเจี๊ยบเขียวประมาณ 10 กรัม (เทียบเท่ากับผลกระเจี๊ยบเขียว 10 ผล) ต่อวัน จะช่วยควบคุมไขมันในเลือดและน้ำตาลในเลือดได้

ดังนั้น กระเจี๊ยบเขียวจึงเป็นอาหารที่ดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด แนะนำให้รับประทานกระเจี๊ยบเขียวทั้งผล ไม่ควรดื่มน้ำกระเจี๊ยบเขียว เพราะคุณค่าทางโภชนาการจะเข้มข้นอยู่ในเนื้อของกระเจี๊ยบเขียว

วิธีป้องกันโรคเบาหวาน

แพทย์หญิงมินห์ซอน กล่าวว่า โรคเบาหวานแบ่งออกเป็นหลายประเภท เช่น เบาหวานชนิดที่ 1 เบาหวานชนิดที่ 2 เบาหวานขณะตั้งครรภ์ และเบาหวานจากสาเหตุอื่นๆ

เรามีวิธีป้องกันโรคที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละโรค โรคที่พบบ่อยที่สุดคือโรคเบาหวานประเภท 2 และมักพบในคนอายุน้อย

ปัจจัยเสี่ยงที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2:

• โรคอ้วน
• ขี้เกียจออกกำลังกาย
• การสูบบุหรี่, การดื่มแอลกอฮอล์
• ความเครียด นอนไม่หลับเป็นเวลานาน

ตามที่ ดร.มินห์ ซอน กล่าวไว้ เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน ผู้คนควรรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อหลีกเลี่ยงพลังงานส่วนเกิน การสะสมไขมันในช่องท้อง ซึ่งนำไปสู่โรคอ้วน ออกกำลังกายสม่ำเสมอ งดสูบบุหรี่ รวมถึงบุหรี่ไฟฟ้า จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ สร้างสมดุลระหว่างการทำงานและชีวิตส่วนตัว หลีกเลี่ยงความเครียดในระยะยาว ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ ซึมเศร้า วิตกกังวล...

ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความคิดเห็นด้านล่างบทความหรือส่งมาทางอีเมล: suckhoethanhnien247@gmail.com

คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ...เพื่อตอบให้กับผู้อ่าน

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-dau-bap-co-that-su-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185251024085513284.htm