ดร. ปูจา พิลไล จากโรงพยาบาล Aster CMI (อินเดีย) กล่าวว่า การรับประทานอาหารเย็นแต่เช้า - ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ถือเป็นเคล็ดลับ ทางวิทยาศาสตร์ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

พยายามทานอาหารเย็นให้เสร็จก่อน 19.00 น.
ภาพประกอบ: AI
เพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร
ร่างกายจะย่อยอาหารได้ดีที่สุดในระหว่างวัน ซึ่งเป็นช่วงที่ระบบเผาผลาญทำงานสูงสุด การรับประทานอาหารดึกทำให้ย่อยอาหารได้ยาก ทำให้เกิดอาการท้องอืดและแสบร้อนกลางอก ดร. พิลไล ระบุว่า การรับประทานอาหารเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกดินจะช่วยให้ร่างกายมีเวลาเพียงพอในการดูดซึมสารอาหาร ลดความรู้สึกไม่สบายท้อง และช่วยให้กระเพาะอาหารได้พักผ่อนตลอดทั้งคืน
รองรับการควบคุมน้ำหนัก
การรับประทานอาหารดึกจะทำให้แคลอรี่ส่วนเกินถูกสะสมเป็นไขมัน เนื่องจากร่างกายไม่ต้องการพลังงานมากเท่าตอนนอนหลับ ในทางกลับกัน การรับประทานอาหารแต่เช้าจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรี่ได้ก่อนนอน และยังช่วยลดความอยากอาหารในวันรุ่งขึ้น ซึ่งเป็นวิธีง่ายๆ แต่ได้ผลในการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
ปรับปรุงการนอนหลับ
การรับประทานอาหารดึกทำให้ร่างกายยุ่งอยู่กับการย่อยอาหารแทนที่จะได้พักผ่อน การรับประทานอาหารเช้าจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารเสร็จสิ้นก่อนเข้านอน ช่วยให้คุณนอนหลับสนิทและตื่นเช้าขึ้นมาอย่างสดชื่นมากขึ้น ตามข้อมูลของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Only My Health
ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง
การรับประทานอาหารและการนอนหลับใกล้ชิดกันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ และโรคอ้วน เนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอลสูง การรับประทานอาหารเย็นแต่เนิ่นๆ จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เพิ่มความไวต่ออินซูลิน และลดความเครียดต่อหัวใจ
สอดคล้องกับจังหวะชีวภาพตามธรรมชาติ
ร่างกายมีวัฏจักรทางชีวภาพ คือ เคลื่อนไหวในตอนกลางวัน พักผ่อนในตอนกลางคืน การรับประทานอาหารเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกดินจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญของคุณทำงานสอดคล้องกับจังหวะธรรมชาติ ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนและสุขภาพโดยรวม
เคล็ดลับในการเริ่มต้น:
- พยายามทานอาหารเย็นให้เสร็จก่อน 19.00 น.
- หากคุณยุ่ง ให้ทานของว่างเบาๆ ตอนพระอาทิตย์ตกดินและทานของว่างเบาๆ ในภายหลัง
- ให้ความสำคัญกับอาหารที่ย่อยง่าย เช่น ซุป สลัด ผักนึ่ง หรือโปรตีนชนิดเบา
- หลีกเลี่ยงคาเฟอีน อาหารทอด และขนมหวานในตอนเย็น
สรุปแล้ว การหาเวลาทานอาหารเย็นก่อนเวลาไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ประโยชน์ต่อสุขภาพก็คุ้มค่าอย่างแน่นอน ข้อมูลจาก Only My Health ระบุว่า การทานอาหารเย็นก่อนพระอาทิตย์ตกดินส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมอย่างมาก ตั้งแต่ระบบย่อยอาหารและการนอนหลับที่ดีขึ้น ไปจนถึงการควบคุมน้ำหนักและการป้องกันโรค
ที่มา: https://thanhnien.vn/an-toi-truoc-khi-mat-troi-lan-bac-si-chi-ra-5-phan-thuong-bat-ngo-185251024071621695.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)